Magdalenes magres "Honey Pear"

Magdalenes magres "Honey Pear"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	200 g
Oli vegetal (inodor)	120 ml
Amor	3 cullerades. l.
Suc de llimona	1 culleradeta
La pera és dolça i sucosa	280 g
Vanil·lina
Sosa	0,5 culleradetes
Sucre	200 g
Aigua	200 ml
(en lloc d'aigua i sucre, podeu afegir xarop de fruita de melmelada)	(200 ml)
Nous	60 g
Sucre en pols	30 g

Mètode de cocció

• 1. Escalfeu l'almívar amb mel a l'estufa fins que la mel es dissolgui (no bulli). Afegiu oli vegetal.
• 2. Afegiu la farina tamisada amb vainilla, refresc i àcid cítric. Remeneu.
• 3. Fregiu lleugerament els fruits secs, afegiu-hi un petit detall. Peleu la pera, talleu-la longitudinalment en 8 trossos, talleu-la a rodanxes. Afegiu fruits secs i pera a la massa, barregeu-ho.
• 4. Unteu els motlles amb oli vegetal, traieu la massa. Es cou al forn precalentat a 160⁰Des d’uns 20 min.
• 5. Escampeu sucre llustre sobre les magdalenes refrigerades. Vaig afegir xarop de cireres, de manera que el color va sortir marró.
• 

El plat està dissenyat per

10 peces

Hora de cuinar:

35 minuts

Programa de cuina:

forn, estufa

Nota

Magdalenes molt saboroses, lleugeres i suaus (fins i tot el segon dia). Per descomptat, les pastes magres són diferents de les riques, però per a una versió magra, això és bastant acceptable.

[Sasha]

Sasha, vaja, quin tipus de pastissets, la segona foto - finalment no es pot aixecar! Com puc imaginar el tendres que són? Súper, em convé. M’agrada que aquí hi hagi oli vegetal. Gràcies!

[Vasilica]

Vasilica, gràcies! Sí, molt suau! Probablement perquè la massa és força escorreguda! I és fragant com mmm-mm-mm !!! .....

[Pulisyan]

Pulisyan, Sasha, i no molt dolça? El suc és visible a través del monitor !!!!!!!

[Tatyana]

Tatyana! Vaig obtenir 120 ml d’almívar (que era en aquell moment) i 80 ml d’aigua. Bé, amor, és clar, sense diapositives. Va resultar difícil per a mi, però només per al meu marit. Per al meu gust, només es podria afegir xarop. També depèn de la dolçor de l’almívar i la pera. No ho he provat amb sucre.

Alexandra, gràcies pels deliciosos cupcakes !!! Va resultar molt tendre i sucós per dins i amb una escorça fina i cruixent a l’exterior! Hi tornaré més d’una vegada!

[Irishechka]

Irishechka, M'alegro que m'hagi agradat la recepta! Gràcies pels teus suggeriments! I només els faré coure, però en lloc d’una pera, agafaré melmelada de maduixa! Les maduixes són petites, senceres, melmelades .... Mmmmmmmmmm! .. Ha de ser deliciós !!!

Sasha, escriu més tard com va passar amb la maduixa)

[Irochka]

Irochka, Em sap greu no haver contestat de seguida. A causa del moviment del lloc des de Kíev a Moscou, vaig seguir deambulant pel món, sovint em trobava sota un rètol vermell. Em vaig ficar en temps moderns i escric. La proporció és
farina - 200 g
almívar - 300 ml
refresc - 0,5 culleradetes
àcid cítric - 0,5 culleradetes.
vanil·lina
maduixes - 300 g
oli vegetal - 120 ml
cacau - 15 g
Va resultar O-O-O-MOLT dolç. El marit no podia menjar. La meva filla i jo tenim tota la raó. Crec que es poden prendre 250 ml d’almívar, 200 g de baies.
Hi ha una foto, però no la puc afegir. Probablement funcionarà més endavant quan s’instal·li el nou lloc

Sasha, jo mateix estava tan errant fins ahir. Gràcies per l'informe i vaig decidir, no obstant això, repetir-lo amb peres.

Hurra! Carregat !!!!