Massa de crema agra

Massa de crema agra

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
crema agra 20%	125gr
aigua	160 ml
sal	1,5h l
sucre	2n. l
mantega	40gr.
farina de blat	600gr.
llevat	1,5h l

Mètode de cocció

• poseu els ingredients a la màquina de fer el pa en l’ordre següent
• 1. crema agra
• 2. aigua
• 3. sal
• 4. sucre
• 5. oli
• 6. farina
• 7. Llevat
• al programa, massa de llevat o que acaba de coure la massa durant 1h 30min. La massa és gruixuda, però durant la cocció puja i es fa molt elàstica i no s’enganxa als dits. Quan la massa estigui llesta, traieu-la de la màquina de pa i deixeu-la 10 minuts sobre la taula i, a continuació, coureu-la.

Hora de cuinar:

Prepareu la massa durant 1,5 hores.

Programa de cuina:

massa

Nota

La massa resulta molt suau i tendra, es poden coure pastissos, pastissos, khachapuri adjarià i osset, al forn o en una paella. També podeu coure pa. Vaig coure khachapuri adjarià i els pastissos amb diferents farcits van resultar molt bé. Temps de cocció 15-18 minuts 180 graus.

Receptes similars

Pastís de crema agra amb albercocs secs (Omela)

Pastís de crema agra amb ceba verda i ous (Tatyana1103)

Pastís de crema agra en un Polaris 0508D floris multicooker (lisa567)

Una opció interessant! Gràcies, ho he de provar. Ho marcaré com a marcador.

Una opció interessant! Gràcies, ho he de provar. Ho marcaré com a marcador.

Proveu una recepta molt bona, crec que us agradarà.

I probaré: un petó: gràcies !!!!! M'agrada de forma senzilla i ràpida quan es pot cuinar: girl_manikur: and delicious !!!!!!!