Pilaf amb marisc en una cuina multicooker Panasonic

Pilaf amb marisc en una cuina multicooker Panasonic

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: italià

Ingredients
Còctel de marisc	1 kg
Arròs	2 multi-c.
Aigua	4 multi.
Ceba	4 coses. (mitjà)
Pastanaga	1 gran
Espècies per al pilaf + curri, herbes seques, pebre negre mòlt amb llimona, condiment per als peixos espècies el menys possible M'encanta la cuina picant, el que es justifica en els plats amb marisc
Caps d’all Poso molt perquè a casa hi ha una baralla per aquest all, els nens perden	5 peces.
Sal	gust
Oli d’oliva més és possible, com puguis i com vulguis	3 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Vaig fregir la ceba a mitges anelles en el mode de "cocció", després vaig afegir les pastanagues (ratllades), el sofregit continua ... Quan tot estigui massificat, afegir un còctel de marisc (el sofregit continua), quan els calamars es tornin blancs, afegir espècies, afegir arròs, abocar aigua (abocar bullint, de manera que t-ra dels productes no ha canviat), claveu l'all i activeu el mode "pilaf" i espereu, allunyant els curiosos ...

Programa de cuina:

Mode - pilaf (naturalment). Això és per a TMN18

Nota

Que aprofiti

I quant triga a que els calamars es tornin blancs? En cas contrari, ho faré per primera vegada. No estareu de guàrdia amb la tapa oberta.

Sempre tinc la tapa oberta quan es fregeix, removo constantment ... Els calamars es tornen blancs al cap de 2 minuts ...

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, això no és pilaf, això és paella -
🔗

[Pakat]

Pakat Ah, és realment cert ... però estic preparant-me AQUEST post i no sé res
I realment sembla que només hi ha arròs per separat, companyia de musclos per separat, i després truncat

I aquí al Caucas, on deambulen greixos ramats de musclos, krevEtok i kalyamars, solen cuinar així !!! Wah!

Uh-huh, el pilaf és un plat nòmada, no hi havia olor de mar, però els espanyols van prendre el pilaf als àrabs, van començar a fer-lo amb marisc: paella ...
Al Caucas també hi ha més ...

Al Caucas també hi ha més ...

Aquí sóc aproximadament el mateix. Ho tenim tot amb arròs: tot és pilaf! La tecnologia principal és subtil

Gran recepta!

Vaig fer aquesta paella ahir ...

Només fregia cebes i pastanagues en una paella habitual i posava el "Cocktail de mar" congelat.

El resultat és excel·lent!

Que aprofiti! És agradable que t’hagi agradat

I tinc una mena de farinetes de malasha. Tot i que l'arròs està bullit. Probablement, estava cuinant amb aigua, no vaig tenir en compte que hi hauria molt líquid del còctel congelat.

[afnsvjul]

afnsvjul molt probablement ... és per això que els descongelo perquè no hagi de posar aigua extra. Quan descongelen cent oooo d’aigua, mamadaragaya Ho vas fer a la historieta?

bé, sí en ella mateixa. És a dir, cal esperar fins que es descongeli completament?

Sí, ho descongelo a la bossa, vaig tallar-ne la punta i la pica va escórrer-hi, bé, almenys mig got, probablement, fusionat ... O, si hi poseu congelats, els heu de fregir junt amb cebes i pastanagues, el líquid s’evapora gradualment. .. però al meu entendre triga més

Molt més depèn de l'arròs, prenc de gra llarg de Matalyazzi (bossa verda amb un cuiner) o basmatmi, m'encanta aquest arròs, resulta que l'arròs és arròs SEMPRE i té un gust especial. És impossible bullir-lo, una vegada vaig intentar cuinar kasha de Matalyatsia: el que va passar ... i tot va quedar separat ... Però no m’agrada gens l’arròs al vapor ...

Gràcies, si no, estic una mica decebut amb aquest plat. Ho tornaré a intentar

Faig pilaf segons la recepta de les instruccions, a tothom li agrada.Només aboco aigua no segons la recepta, sinó perquè quedi lleugerament per sobre del nivell d’arròs. Doncs bé, després de rentar-les en un colador, els mariscs flueixen durant almenys mitja hora, en cas contrari hi ha molta aigua.

Mashunechka! Felicitats tardà! : flors: Que acollidor que ets! I deliciós!
He agafat un parell de receptes als marcadors!
Resulta que em vaig oblidar completament del pilaf amb marisc, el vaig cuinar sovint fa uns tres anys, després pel que sembla el vaig menjar i ara el vaig veure i la salivació va començar a fluir.

[Irina_hel]

Irina_hel Per la teva salut! Entreu, sempre contents!

Qui té "Supra" !!!!!!!!! en quin mode fer un miracle etno?

Quins modes teniu? Bé, una cosa així com "arròs" ....

n’hi ha de normal, farinetes, marró .. pastís ..

Bé, quin tipus d'arròs es cuina per a un plat d'acompanyament i es cuina amb una proporció d'aigua-arròs com per a un plat d'acompanyament i no per a farinetes ...

Mashun, és adequada la ronda habitual de Krasnodar?

Lli, en prenc un de rodó només per a les farinetes d’arròs, no surt esmicolat ... si no us interessa el pilaf de "tos", cuineu-hi ...

Després en compraré una de llarga, de totes maneres, aniré a la botiga de marisc. Ja ho saps, Mash, i la meva ronda és bastant esgarrifosa, però no m'agrada molt la llarga; sí, és cruixent, però al mateix temps és bastant sec per a mi

I m'encanta "al dente" i sec ... els meus fills finalment lluiten per fregir l'arròs

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, això no és pilaf, això és paella -
🔗

I jo, el salvatge Chukchi, estimo aquest pilaf amb un trompetista. La veritat és una opció molt mandrosa. A la part inferior hi ha un trompetista, cru, amb sal, pebre, després - arròs - semicuit, i a sobre - moltes cebes fregides + pastanagues. Unteu-ho lleugerament amb maionesa i poseu-ho al forn durant 20 minuts i, a continuació, barregeu-lo suaument. I també ho faig amb calamars crus, no em molesto a fregir-los. La meva recepta, per descomptat, no és pilaf, sinó un pilaf molt mandrós. És que sovint els meus mariscs es tornaven gumosos durant el procés de fregir, i la dona mandrosa va elaborar aquest mètode. L’arròs aconsegueix arribar, el suc de trompetista-calamar es dóna i no surt sec. I no tenen temps de tornar-se estúpids. Un trompetista és un cargol, com una rapana, a l’extrem orient en saben. Deliciós, zarraza.
No renyeu si alguna cosa no va bé.

I cargols sense petxines?

No, bé, no sóc tan mandrós com introduir les dents més tard. Ja es ven sense closca, els trituradors trenquen la closca a les fàbriques, només treieu el "budell" i, ni tan sols sé com anomenar-lo, el taló amb què s'arrossega pel fons, la placa és tan quitinosa. Amb l’anatomia de la trompeta tinc, això, no importa, en una paraula. Tallar a trossos i anar. No li vaig veure ni els ulls ni les orelles, de manera que no els retiro.

Mash, gràcies per això :) Avui tenim una vetllada força ordinària, però després de la feina no tenim forces per refinar-nos; el vostre pilaf va salvar la situació, però, tot just van esperar fins que estiguessin preparats i, malgrat la dieta, vaig arrufar el vostre peluix de pilaf i tiramisú: (Gee-Gee-Gee, tinc raó i no et diré per què els tinc )

[matroskin_kot]

matroskin_kot Sí, gràcies, és que si feu paella amb musclos grans, no cal que les peleu de la closca, hi arrossegueu arròs, és tan deliciós menjar-lo des d'allà: girl_haha: Yoo mamadar! I després es venen escargots en closques ... així que vaig preguntar sobre la closca d’aquest saxofonista trompetista

Antonovka Lenochek, és molt bonic que t'hagi agradat !!!!!

No sé amb què, però ENHORABONA !!!!

🔗

Gràcies :) Tenim 16 anys de matrimoni Però sembla la vida quotidiana i hauria de ser més senzill truncat

Aquí sóc aproximadament el mateix. Ho tenim tot amb arròs: tot és pilaf! La tecnologia principal és subtil

Aha, molt saborós!

Ah, la meva boca ja bava ... M’encanten els mariscs i els plats amb ells, m’arrossego una recepta

[Amino4ka]

Amino4ka Presagi popular: ja que la bava de veure una recepta desemboca a Claudia, és hora de cuinar segons aquesta recepta.