Truita amb salsitxes i formatge (olla a pressió Polaris 0305)

[Cuinar.]

Truita amb salsitxes i formatge (olla a pressió Polaris 0305)

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Ous	4 coses.
Llet	150 ml
Farina de blat	2 cullerades. l.
Sal	1/4 culleradeta
Salsitxa (salsitxa)	1 PC.
Oli vegetal	1-2 cullerades. l.
Formatge	gust

Mètode de cocció

• Sembla, doncs, què té de difícil fer una truita en una olla lenta o en una olla a pressió? Vaig batre els ous, vaig encendre la "Pastisseria" i al cap de 20 minuts ja podeu servir el plat gòtic.
• Però la majoria de les vegades mengem truites al matí. I abans de la feina / l’escola hi ha poc temps, vull preparar l’esmorzar el més ràpid possible.
• Us proposo que proveu de fer una truita en una olla a pressió que no formi part del programa "Pastisseria". Resulta més ràpid.
• Cuinar.
• Talleu la llonganissa (llonganissa) a rodanxes.
• Encendre Programa de fregits, pressió - 2.
• Aboqueu oli en un cassó i repartiu-lo uniformement. Poseu les salsitxes 1-2 minuts després de l’escalfament.
• 
• Utilitzeu un batedor manual per muntar els ous amb llet i farina i rectifiqueu de sal.
• 
• Tan bon punt les salsitxes estiguin una mica fregides per un costat (això passarà al cap de 2 minuts), apagueu el programa. Doneu la volta als cercles.
• Ompliu-los d’ous remenats. Tanqueu la tapa de l'olla a pressió i col·loqueu la vàlvula a la posició "Pressió".
• Seleccioneu Pressió de mode "manual" - 2, temps - 7 minuts.
• Després del senyal espereu 4 minuts a "Escalfament". Obriu la tapa.
• 
• La truita es pot girar suaument cap al plat (primer passejar pel perímetre amb una espàtula de silicona).
• 
• O podeu dividir-ho en porcions directament a la paella. (Si hi ha moltes salsitxes, com la meva, aquesta és la millor opció. En cas contrari, la truita es pot trencar.)
• A l’hora de servir, podeu escampar formatge ratllat o guarnir amb rodanxes de tomàquet (tascons).
• Que aprofiti.
• 

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

11-13 minuts

Programa de cuina:

"Fregir" + "Manual"

Nota

No recomano canviar la pressió cap amunt. Això farà que la truita es cremi i s’enganxi. (S'ha comprovat més d'una vegada!) La pressió òptima és de 2.

Helen, quina truita ràpida i saborosa, gràcies per la recepta.

Elena, gràcies! El plat preferit del matí a un petit (no reconec res més al matí), volia provar-ho tot en una olla a pressió, però totes les receptes del fòrum eren massa llargues i la vostra és preciosa. Sempre cuino amb gust d'acord amb les vostres receptes; sé que sempre hi haurà un resultat meravellós.

[Shelena,]

Shelena, i si en lloc de salsitxes de coliflor congelada ... em pregunto ... endavant abans de provar-ho.

[olga4166,]

olga4166,Olya, fàcil! Afegiu o excloeu qualsevol farcit. He inclòs els suplements més habituals. En aquesta recepta, com és habitual, la idea i el mode són importants. I llavors podeu crear ...
(: secret: la coliflor té una cassola "Esmorzar abundant")

ElenaB, per la teva salut !!!

Zhenya, moltes gràcies per aquestes paraules tan boniques. Intentaré continuar compartint només receptes verificades.

[Shelena,]

Shelena, i sota aquesta truita també unteu el bol amb margarina? Em vaig untar amb oli de gira-sol ... en va ... enganxat Sobre.
I ella no va guanyar pressió ... va ser així també per a tu?

[Olya,]

Olya, a la recepta hi ha escrit sobre el lubricant. Oli vegetal!
Heu observat exactament el règim i la pressió?
També hi ha un moment així: la paella sembla neta, però a la part inferior, si s’hi fixa bé, s’enfosqueixen. Es tracta de dipòsits de carboni. A causa d’això, es produeix l’enganxament.
Bullir una mica d’aigua amb llimona o abocar el detergent, afegir llimona i deixar reposar durant 10-15 minuts. Fregueu-lo amb una esponja. Ja no s’hauria d’enganxar ...
L’olla a pressió no augmenta la pressió, però es cuina més ràpidament.

[Olya,]

Olya, a la recepta hi ha escrit sobre el lubricant. Oli vegetal!
Heu observat exactament el règim i la pressió?
També hi ha un moment així: la paella sembla neta, però a la part inferior, si s’hi fixa bé, s’enfosqueixen. Es tracta de dipòsits de carboni. A causa d’això, es produeix l’enganxament.
Bullir una mica d’aigua amb llimona o abocar el detergent, afegir llimona i deixar reposar durant 10-15 minuts. Fregueu-lo amb una esponja. Ja no s’hauria d’enganxar ...
L’olla a pressió no augmenta la pressió, però es cuina més ràpidament.

D'acord gràcies! I si la coliflor surt del congelador ... és hora d'afegir?

Com que la pressió no augmenta, la col trigarà més a estovar-se. Per evitar cremades, coure a 1 pressió.
O bullir la col durant 1 minut a pressió. (Consulteu la cassola de l’esmorzar abundant).

Bon dia！ Tinc una olla a pressió de dibuixos animats Polaris 0305, però no hi ha cap botó de mode manual Ajuda ！！！ Quin forn？ Gràcies per endavant

Lena, hola. Si teniu el mateix model, tot està en ordre: teniu un "mode manual".
Mireu el panell de l’olla a pressió. Allà, a la part inferior dreta, hi ha un botó anomenat "Selecció de temps". Estem aquí sobre el tema de l'olla a pressió 0305 i l'anomenem "Mode manual". Llegiu sobre aquest mode a les instruccions. Bona sort a dominar el dispositiu.

Sí, l’acabo de comprar, fa dues setmanes！ Gràcies per compartir la vostra experiència, receptes i secrets. No he descobert com inserir una foto aquí ... em podeu dir, i faré fora de la meva foto amb un conjunt de funcions. : noia_curtsey

M'alegro de ser útil!
A mi, em sembla, aquesta és la forma més senzilla de descriure com inserir una foto:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Si teniu preguntes generals, serà més convenient discutir-les al tema de l’olla a pressió. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Ells us respondran més ràpidament.