Cassola de patata amb crema (Steba DD1 ECO)

Cassola de patata amb crema (Steba DD1 ECO)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: finlandès

Ingredients
Patates rosamund	1-1,2 kg
Nata o llet	0,25 l
Oli vegetal	Art. l.
Barreja de pebrot	1/2 culleradeta
Sal	Quant a la cullereta.
All	2 claus

Mètode de cocció

• Les patates es tallen en línia amb el creixement del tubercle, es renten amb aigua freda. Afegiu sal, espècies, alls acabats d'esprémer, oli vegetal. Ho vaig fer directament al bol, el vaig barrejar, el vaig anivellar. Aboqueu-hi nata per sobre. Opció, quan estigui feta amb llet, afegiu mantega. Normalment es feia al forn, però era un procés llarg i no sempre totes les patates estaven en el mateix estat. Podeu afegir pebrot picat finament en lloc d’alls.

El plat està dissenyat per

6 racions

Hora de cuinar:

15 minuts; pressió 0,7

Programa de cuina:

Verdures

Nota

Va ser possible posar 12 minuts, tenia una varietat de puré de patates.

Jo també vaig fer una cassola de patates. Només en llet i mantega. Molt tendre i saborós! Gràcies per la recepta! Ha arrelat amb nosaltres.
Quan es barregen, les patates es fregeixen agradablement.

També m’agrada el torrat, però no útil
en el cas que el gust de les patates no sigui gaire bo ni cansat, ja està.
s’afegeix espinacs o formatge (m’agrada amb floridura blava): s’obté un plat nou.
fet només amb oli vegetal i espècies, també deliciós.

Caldrà provar una recepta interessant.

Ho vaig fer ahir a la nit. Va sortir bé

[Cuinar pas a pas.]

Cuinar pas a pas.
Ingredients

Talleu les patates a rodanxes fines.
Kenwood KAH 647 - Accessori de processador d'aliments.
Disc # 5: fil gruixut. Velocitat 2.

Multicooker Steba DD2 XL. Col·loqueu tots els ingredients en un bol de tefló.
Remeneu, anivelleu.
Aboqueu-hi nata per sobre.

- Verdures 0,7 15 min. Vàlvula TANCADA

- Estem esperant que la pressió baixi ~ 10-15 minuts. El dispositiu passa al mode "Calefacció".

Poseu-lo en un plat. Patates molt tendres i saboroses! Gràcies per la recepta!

Jo també sempre faig aquestes patates amb formatge i, tan aviat com estigui cuita, obro la tapa múltiple per agafar-la. A continuació, talleu com un pastís. L’endemà manté la seva forma notablement bé.

[Iskatel-X]

I per algun motiu vaig deixar anar aquesta recepta !!!
Al cap i a la fi, està bé!

Iskatel-X, va sortir molt bé!
Així que s’ha de repetir!

[Innochka i Iskatel-X]

Bé ... I vaig demanar una recepta de patata per sopar ...
Sense esperar, només el vaig posar intacte al bol, vaig tirar aigua, sal, verdures, 8 minuts, tan xulo !!!!
Caldrà provar aquestes patates. Gràcies, Innochka i Iskatel-X!

[Natusichka]

Natusichka, resulta molt suau i saborós! Sí ...

Ni tan sols ho dubto!