Pilaf amb pa pita cruixent en un Bork U800 multicooker

Pilaf amb pa pita cruixent en un Bork U800 multicooker

Categoria: Cuina festiva

Ingredients
Arròs Basmati bullit	1 article 200 ml.
Pastanaga	1 PC
Ceba de nap	1 PC
Vedella (en aquest cas filet)	400 g
All	2 dents
Lavash prim	2 fulls
Mantega	50 g
Oli d’oliva	30 g
Condiments al gust
Aigua o brou	150-200 ml

Mètode de cocció

• Productes per a pilaf
• 
• Arròs sense remullar, aboqueu 1,5 tasses d’aigua freda i configureu el mode de cocció múltiple durant 10 minuts, 95 graus, després de 10 minuts esbandiu immediatament l’arròs amb aigua freda, hauria de ser mig cuit i restar dur, però al mateix temps augmentar el volum.
• 
• A continuació, en el mode de fregir, fregiu les cebes, les pastanagues durant 10 minuts i la carn durant 10 minuts, assegureu-vos de no cremar-les, si hi afegiu una mica d’aigua o de brou, ho vaig fer a partir del filet i n’hi ha prou amb 10 minuts, si la carn és diferent, potser haureu de fregir-la i deixar coure a foc lent fins que estiguin tendres.
• 
• 
• 
• Unteu bé el bol amb mantega i tapeu-ho amb lavash, poseu-hi arròs, fregir verdures i carn dins del lavash, aboqueu-hi aproximadament un got d’aigua o brou, un parell de grans d’all, condiments i mantega.
• 
• Tanqueu la part superior del pilaf amb lavash i unteu-lo amb mantega (és millor abocar-lo amb mantega fosa).
• 
• Es cou al forn durant 35 minuts. Després d'això, activeu el mode de fregir durant 7 minuts per daurar la crosta de lavash.
• 
• Doneu la volta (ho vaig fer amb molta facilitat inclinant el bol i tirant-lo suaument, bé, com un panellet a la paella)
• després d'això, activeu el mode de fregir durant 10 minuts més i fregiu la part superior del pa de pita (ara el tenim a la part inferior)
• 
• Que aprofiti. Tot va funcionar més de cinc anys, l’arròs és increïble i l’escorça és cruixent.
• 
• Per cuinar Shah-pilaf, cal afegir castanyes fregides, albercocs secs i altres ingredients al gust, ja que hi ha moltes varietats de pilaf al pa de pita. Serà molt saborós cuinar pilaf dolç en aquest pa de pita.

El plat està dissenyat per

Aproximadament 1,5 kg

Hora de cuinar:

1 hora 22 minuts

Programa de cuina:

10 cuits múltiples + 37 fregits + 35 forn

Vaja, puc imaginar-me el deliciós que és, demà aniré a buscar lavash, però en lloc de vedella agafaré pollastre. Irina gràcies per la idea

Simplement adapteu la recepta al vostre CF i crec que tot funcionarà.

Irkaaaaa! Ben fet! He fet "Hana" tal com s'ha promès. Bé, va sortir genial!
Molt bonic! I l’arròs queda esmicolat. En general, la cançó, no "Khan". Noia intel · ligent! Enhorabona per la vostra actuació reeixida.

I després, sóc com "aquí són mans que no creixen a partir de l'experiència".

Vaig votar, en cas contrari hi ha moltes opinions, però no està clar si val la pena passar temps i mostrar receptes, potser això no sigui necessari per a ningú.

Vaig votar, en cas contrari hi ha moltes opinions, però no està clar si val la pena passar temps i mostrar receptes, potser això no sigui necessari per a ningú.

Per descomptat que cal !!!

Vaig votar, en cas contrari hi ha moltes opinions, però no està clar si val la pena passar temps i mostrar receptes, potser això no sigui necessari per a ningú.

És curiós, però poques vegades voto, encara que m’agradi la recepta.

Ir, deliciós i molt bonic pilaf! Vaig a cuinar Shah durant molt de temps, però no hi havia cap motiu.
Quin arròs teniu aquí? Indiquem a totes les receptes alhora: arròs de gra rodó, arròs de gra llarg, basmati, bullit, etc. I és difícil navegar per quin arròs és millor prendre i quant per cuinar-lo.

Què interessant!!! Gràcies per la recepta, segur que ho provaré! M’encanten els plats poc habituals ... i deliciosos!

[Irina]

Irina! Gràcies per la gran idea! Crec que ja us podeu acostumar al forn!

[Vei]

VeiSí, Liza és un basmati paquistanès de gra llarg llarg al vapor, en general un veritable Shah (o Khan pilaf està fet de Basmati), sens dubte tinc una semblança lamentable ... no la mateixa composició. Vaig a arreglar els ingredients.
...

Pilaf "Shah Jahan"

Aquest pilaf rep el nom d’un dels emperadors més destacats de la dinastia mogol. Shah Jahan va fer famós el seu nom no només amb la construcció del famós Taj Mahal. Aquest emperador era el patró dels artistes i músics, un coneixedor i coneixedor de la pintura i la poesia i, per descomptat, un gran amant de la bona cuina.

Necessitarà:

2 tasses d’arròs basmati, 3 tasses d’aigua, ....

I tothom lloa la morera Irka i jo AQUÍ No vaig ser el primer a fer-ho, aquí no faré amistat amb vosaltres, sobretot amb Lenka

No, bé, d'acord? !!! Com lloar Irka, així que tot! I com no ser amics, així que "sobretot amb Lenka" !!! No vull estar sol! No siguem amics de tothom !!!
I no van ser les figues les que es va submergir. Clar que no ho vaig veure!
Lan, aniré al passar, què hi vas fer? Probablement es tornarà a deshonrar ...

Finalment, podeu ser esbiaixat cap a mi ... Tinc moltes receptes, però no sabeu res, excepte el rínxol

Abchosporn? Conec el rotllo massa personalment!
I sé que la vostra sopa de peix fumat!

Sabeu què personalment? No vaig menjar ... Anem, doncs, a la Irka, a batre-la per pilaf (o seràs un bitza per a Irka?), Ho faré (amb estricnina com l'aigua)

Fatit argumenta, també vaig fer shah-schumacher-pilaf, no vaig publicar la recepta actual, perquè sóc una modesta!





Aquí!

Vuitena tse - comproveu! Un MAT schA de Manka serà!
Home, sari com fer controls! Apreneu de MariVanna.

El meu alumne! Digne! Seieu Mary Vanna, cinc més! I tu Timofeeva, demà vindràs amb els teus pares!

Què veure? Jo mateix he espiat Manyasha, com! I ho va fer amb una petita historieta ... però no li va dir-ho, una sorpresa! el 8 de març o l’aniversari de la Bastilla!

Això és partidari, i vaig pensar que Susl i Inulka m’estimaven.

I tu Timofeeva, demà vindràs amb els teus pares!

I agafar el gos?

I agafar el gos?

El fill no es fa responsable del pare!

I per què escampeu cognoms? No dic a ningú que no siguis mania, però molt ... Innokenty Shniperson!

No sóc Shniperson, sóc Itelman

I quina diferència hi ha? Un infern: Innokenty!

Això és partidari, i vaig pensar que Susl i Inulka m’estimaven.

vas dubtar de mi? !
Què estàs després d'això?

Què estàs després d'això?

Ella - al comentari anterior! Així és com!

Sí, ho sóc, m'encanta la fama !!!

Bé, els metges en cap són així!

Oh, quina gent hi ha a Hollywood, noies, m'alegro de veure't, torno a seure a riure fort ...
I Inokenty i Izya són aquest nom, recordo que Shniperson també és Izya, i per què és Inokenty?

Figo, Izya és Asaak ... I Lenka és estúpid!

I Inokenty i Izya són aquest nom, recordo que Shniperson també és Izya, i per què és Inokenty?

També ho és - Vasya Krolikov!

Bé, l'home va obrir els ulls, gràcies.
Què més he fet avui, com els rotlles de carbassó amb carn

Ho sento, però no vaig tenir temps de fer una foto, "engolit" menjat.

Els vas girar els túnels al dolmer?

No, no funcionava, però ara hauria funcionat, us heu d’adaptar. I la carn picada serà untada amb dolmer, perquè és correcte que no funcionés. Ah, encara no he tirat del pernil

[Ir]

IrEn definitiva, les espases es clareixen, Lenka i jo aprendrem d’això

D'acord, suor, estic esperant.

Demà penso remenar-lo de nou, però amb carn de xai ja estic baba. Si no és pitjor, t’ho mostraré. També vull fer un pastís Chuchelkin amb els meus dits, tot i que mai he fet pastisseria choux, espero no deshonrar-me.

Oh, noies, què passa ... Avui he fet el vostre pilaf: una pilota
No vaig tenir temps de fer una foto: la van enderrocar en cinc minuts.
Gràcies per les receptes, no sóc així abans, que no he provat, però no he sentit que passi aquest pilaf

Sí, shah-pilaf és alguna cosa!

[Nyusha despreocupat]

Nyusha despreocupat, sempre feliç d'ajudar ...

[SchuMakher]

SchuMakherHome quan vinguis ...

Truca a Kada!

Truca a Kada!

Sí, porta sis mesos trucant mentre esteu asseguts a la casa!

GUAI!!! Caldrà fer-ho a les meves vinyetes! Gràcies!

Sí, porta sis mesos trucant mentre esteu asseguts a la casa!

No facis d’advocat en lloc de moreres! La darrera informació de Mnu és: "Me'n vaig cap a la pampa, vindré, trucaré". Així que m’assec i espero aquesta mateixa "trucada"

[SchuMakher]

SchuMakher, ja saps Home, filtres el mercat: lol: ja he trucat a Lenka i he escrit i trucat, eh ??? No la deixarà mentir, he tornat de la pampa d’aquí a dos mesos. Així que preparem-nos.

[Rada-dms]

Rada-dms, feu-lo, mengeu-lo si fregiu l'escorça correctament amb mantega

Li va escriure a Lenka? ? ? I aquest bolígraf no està pintat ni en una paraula, ni en mitja paraula .... Estàs constantment a la casa?