Pastís de formatge (similar al pastís de formatge) al Polaris 0520

Pastís de formatge (similar al pastís de formatge) al Polaris 0520

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Formatge tou	350 g
Ous	2 unitats.
sucre	0,5 m. c
midó	3 cullerades. l
Galeta	200 aC
Sl. oli	80 g

Mètode de cocció

• 
• Tritureu les galetes amb mantega estovada.
• Unteu els costats del multicooker amb mantega.
• Poseu la massa de galetes al fons, tapeu-les i poseu-les a la nevera mentre es fa la part de formatge.
• Batre els ous amb el sucre.
• Combineu ous i formatge, batuts amb sucre, feu-ho amb cura.
• Afegiu midó i torneu a barrejar suaument.
• Poseu la massa de formatge a l’escorça.
• Coeu-ho al forn durant 50 minuts.
• Després refredeu-ho i poseu-ho a la nevera durant 1,5-2 hores, no vaig tenir temps (ja que van començar a tastar el meu de seguida), així que al principi es va esmicolar una mica. Però després d’estar 1,5 hores a la nevera, ni una molla!
• Té un gust molt delicat!

Programa de cuina:

FORNAR O CUINAR

saborós!

molt

Només cal que l’amagueu primer a la nevera i, a continuació, talleu-lo perquè el pastís no s’esmicolui.

I podeu llegir més informació sobre el formatge, què és, de quin tipus? I com va aconseguir una escorça tan fregida i multi
Gràcies

podeu: "Filadèlfia", "Mascarpone", car
"Almette", "President" o qualsevol altre formatge tou sense aromes.

Preocupació pel formatge tendre "Farmakom MB" A la Kaymak, 70% de greix. Fabricant - Sèrbia... Va costar uns 70 rubles. 150 g. Ho va fer millor que la cèlebre "Filadèlfia"

L'escorça va quedar molt marró, ja que les galetes eren "llet al forn" i el farciment sempre és de color crema clar