Cassola de mató per a Bork U800

Categoria: Plats lactis i ou
Cassola de mató per a Bork U800

Ingredients

formatge fresc 250 g
ou 3 unitats
sèmola 1/3 tassa
midó de blat de moro 2 cullerades. culleres
llet 150 ml
sucre vainilla 1 paquet
sal 1/4 culleradeta
sucre en pols pols

Mètode de cocció

  • Sèmola, llet, rovells, sal, sucre, midó, mató, batre amb la batedora fins que quedi homogènia.
  • Batre les clares per separat en una escuma rígida i barrejar suaument amb la massa de quallada. Malauradament, no tenia pols de coure, crec que seria més magnífic (ho provaré la propera vegada). Mode forn: 40 minuts
  • Cassola de mató per a Bork U800
  • Cassola de mató per a Bork U800
  • No vaig tenir temps de fer una foto completa, crec que si hi hagués un forn en pols hauria quedat més bonic. A la família li encantava la cassola.

El plat està dissenyat per

uns 500 grams

Hora de cuinar:

40 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Cassola molt tendra i saborosa, que recorda una mica el souffle. Milloraré la recepta. Potser canviaré el temps a 30 minuts.

SanechkaA
sembla un autèntic pastís de formatge!
quil
El gust també és molt similar
kisuri
Molt bonic i deliciós!
Per què sembla que aquesta cassola té una capa inferior més?
quil
No ho sé, la primera vegada que ho vaig fer, crec que es va assentar, però quan es va coure era més alt, així que, quan es va establir, les vores estaven embolicades en un pastís de formatge.
kisuri
Això és genial! Normalment intenten crear aquest efecte a propòsit, però aquí està!
Helen
quil, IrinaGràcies per la recepta !! Molt saborós!! Infern a Elemente ...
Cassola de mató per a Bork U800
quil
HelenM’alegro que m’hagi agradat la cassola. Que aprofiti.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa