Pit de pollastre amb salsa d'all cremosa (multicooker marca 701)

Pit de pollastre amb salsa d'all cremosa (multicooker marca 701)

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Filet de pollastre (pit, 1 estaca)
...
Crema agra	1 cda. l.
Mostassa	0,5 culleradetes
Sal, coriandre, comí, llavor d'anet	gust
...
Crema	1 dia. stcn.
All	1 clau
Ceba petita	1 PC.
Cilantro	1 branca
Anet	1 paquet
Sal	gust
...
Oli vegetal	per fregir

Mètode de cocció

• Esbandiu el filet de pollastre. Barregeu crema agra, mostassa, sal, coriandre, comí, llavor d’anet. En aquesta salsa, cobriu els filets i marineu-los a la nevera aprox. 3-5 hores.
• 
• Fregiu la ceba amb oli al mode "Fry-2 (peix)". La meva ceba està lleugerament cremada, però això no fa por per a aquest plat: la salsa adquirirà un gust especial.
• 
• Fregiu els filets pels dos costats a la configuració "Fregir-3 (carn)". Vaig trigar 7 minuts. Deixeu refredar una mica el bol.
• Mentrestant, prepareu la salsa. Piqueu les herbes i els alls. Combineu la ceba, les herbes, l'all i la nata. La salsa ja està llesta.
• 
• Aboqueu la salsa sobre la carn en un bol. Mode "farinetes" 50 minuts.
• 
• El pollastre va resultar ser el més tendre i sucós. Molt recomanable.
• 

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

50 minuts + 5 minuts per a la salsa + 7 minuts per fregir + 3-5 hores per adobar la carn

Programa de cuina:

Fry-2 (peix), Fry-3 (carn), farinetes

Nota

Per guarnir arròs picant

Gràcies, Mannochka! Ho porto als marcadors. Aquí llegiu tota mena de receptes i ja no voleu menjar ... Farts d’imaginació ... Una manera real de perdre pes!

[Marca de verificació]

Gràcies, Marca de verificació! El pollastre és realment meravellós! Ho recomano

Aquí llegiu tota mena de receptes i no us ve de gust menjar ...

I no viceversa: mireu tota mena d’imatges delicioses i voleu engolir-les totes i la tercera?

Al principi tenia moltes ganes. I ara estic fart de fotografies ... Però aquesta sensació també és enganyosa, llavors encara vull això i allò ... Llavors és com si no esclatés!

La marinada és tan rica: picant-picant !!! Sento el deliciós que és.
Per què al programa Kasha?

[Marish]

Gràcies, Marish! A "Kasha", perquè la salsa és cremosa, en altres modes bullirà massa, però no la necessitem

salsa cremosa, en altres modes bullirà massa, però no la necessitem

Gràcies, Mannochka, ho entenc. Ah, i això és deliciós!

[Manà]

Manà Gràcies pel repetidor!

Conec aquesta salsa del llibre La cuina russa a l’exili, vaig cuinar carn a la URSS segons un comerciant, amb una salsa de crema agra i mostassa, només es prenia líquid)
em va recordar al mateix temps
M'encanta el pollastre en totes les variants, el marcaré a favorits !!
Salutacions de vacances!

Conec aquesta salsa del llibre Cuina russa a l’exili, vaig cuinar carn a la URSS segons un comerciant, amb una salsa a base de crema agra i mostassa, només es prenia líquid)

Gràcies, només he marinat amb aquesta salsa i la he fregit, estofat amb mantega. I vaig fer que la salsa per al decapatge no fos líquida, perquè la poguessis fregir amb carn.

[Manà]

Manà
Ja sé què faré a NG))) plat calent
Podré fer una foto: concentreu-vos, informaré))
Ho faré en una altra marca, gran ... només en quins programes? necessito pensar

Fry on Fry-Fish. Em temo que podria no fer un seguiment de Zharka-Meat. Però si esteu alerta, també podeu utilitzar aquest mode. I és millor guisar amb farinetes de llet, perquè la crema no bulli

D’acord, gràcies pels consells !!!!
quant interès crema ???

Jo tenia un 10%, tu pots un 20%

d'acord, ho he entès tot
la llista conté què s'ha de comprar i què hi haurà a la taula

[Mannochka]

Ja sé què faré a NG))) plat calent

I sé on coneixeré NG.


Mannochka, una recepta meravellosa. Sí, de fet, no es pot ser d'una altra manera.

I sé on coneixeré NG.

Per tant, a la clandestinitat, ho vaig demanar ... imperceptiblement

Sí, de fet, no es pot ser d'una altra manera.

Oh tu! Quin tipus de besada em va llançar

Per tant, a la clandestinitat, vaig demanar ... imperceptiblement

Alguna cosa així. Tok crec que no m'esperis allà

Oh tu! Quin tipus de besada m'ha llançat

On? OMS! Quan?

I tot i així. No saps què fer amb l’orada? El vostre marit és Rybak (és cert, amb majúscula).

Per cert, no vaig tenir el pit a la botiga de la cantonada, només estic frustrat. Dono menjar als nens amb pizza per sopar (estan contents).

Pescador (és cert, amb majúscula).

Miro, mare, que estàs asseguda a la distribució de l’orada

Sedna a la botiga de la cantonada no va aconseguir el pit, només estic frustrat. Dono menjar als nens amb pizza per sopar (estan contents).

Cal recordar aquesta excusa pel còmode que sigui

Cal recordar aquesta excusa pel còmode que sigui

On enviar la factura de drets d'autor?

De quina mercantilitat recordes vapsche ... som aquí sobre pits de pollastre en salsa

[Melisa]

Fry on Fry-Fish. Em temo que podria no fer un seguiment de Zharka-Meat. Però si esteu alerta, també podeu utilitzar aquest mode. Però és millor guisar-les amb farinetes de llet, perquè la crema no bulli

Melisa, He cuinat uns pits similars avui al 37501. Fregits al "peix fregit" amb la tapa tancada. Per a nosaltres, al meu entendre, és més convenient que en "Zharka-Meat" quan estigui obert; Guisat a "Milk Porridge". Així que tot està comprovat

Verge, estic impactat. El meu marit va provar el pit des del 37501 i em va dir que els cuinés només el 701

I vaja, 37501 s’asseca? O què? Com ho vas explicar?

Sí, no ho sé realment ... probablement sí ... s'asseca

Mmm sí! Resulta una pel·lícula interessant!

[Manà]

Manà t’entenc, benvingut!)
però avui ho faré una mica diferent ... Informaré si trobo el cable de la càmera
hi haurà una mostra de la recepta

Encara tinc una idea. Potser el pit va resultar diferent (eh, és difícil cuinar el que vosaltres mateixos no mengeu), a causa del fet que vaig tancar la tapa durant la fregida. Potser el vapor començava abans del que hauria d’haver estat. Probablement, encara és millor segellar la carn a la "Zharka-Meat" amb la tapa oberta

[Mannochka]

Mannochka Gràcies de nou, que amb la seva recepta em va recordar el meu oblidat))
Com es va prometre))
Recepta exposada

Sí, gràcies, vaig anar a veure