Amanida tèbia amb codony (Steba DD1 ECO): recepta amb foto a Mcooker: les millors receptes

Amanida tèbia amb codony (Steba DD1 ECO)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Albergínia petita (mig gran)	1 PC
Molleta petita	1 PC
Codonyat mitjà	1/2 part
Tomàquet mitjà	1 PC
Pebre fresc	1 PC
Espècies (herbes provençals)	1 culleradeta
Salsa de soja	1 cda
Oli d’oliva	1 cda
Formatge mozzarella	125 g
Formatge dur ratllat sobre un ratllador gruixut	2 cullerades

1. Rentar les verdures + codony, eixugar-les. Tallar l'albergínia en anells, no fins (5-8 mm). Talleu el carbassó a anelles (5-8mm).
2. Unteu el fons del bol amb oli de gira-sol i traieu les verdures i el codony, però procureu no apilar-se els uns sobre els altres.
3. Tanqueu la tapa, però deixeu el klaan obert, configureu el programa Peix a 15 minuts i, a continuació, gireu les verdures una i altra vegada durant 15 minuts. Deixeu-ho refredar una mica, (després de finalitzar el programa vaig estar 30 minuts, simplement no vaig tenir temps de seure a menjar-me).
després de 15 minuts
després de 15 minuts més + 30 minuts
4. Traieu les verdures i talleu-les a trossos grans, codonyat a daus aproximadament (5x5).
5. Poseu les verdures en un plat, aboqueu-les amb oli i salsa + espècies, afegiu-hi formatges - barregeu!
L’amanida va resultar deliciosa i satisfactòria. Per descomptat, també podríeu fer servir la graella per cuinar verdures, però no vaig tenir temps per estar a prop, així que el vaig posar al MV. Mentre alimentava els nens a la cuina, les verdures es preparaven lentament sense supervisió.
Que aprofiti!!!