Patates fregides amb bolets d’ostra a l’olla a pressió Oursson

Patates fregides amb bolets d’ostra a l’olla a pressió Oursson

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates	7 unitats
Bolets d’ostra	100 g
greix	50 g
cebes, alls	1 cap
sal pebre	gust
herbes seques	gust
mantega	1 cda. la cullera

Mètode de cocció

• Activa el mode de cocció durant 40 minuts, tira el llard de porc trossejat a daus (fosa)
• Tirar les cebes a mitges anelles i l'all amb herbes - sofregir, afegir bolets, fregir - posar en un plat.
• Tirar les patates salades, fregir-les per tots els costats fins que estiguin daurades, tirar la mantega 5 minuts abans de fregir-les.
• Repartim els bolets per sobre, afegim 1/3 d’un got d’aigua múltiple i configurem el mode d’extinció de la pressió durant 10 minuts 3.
• Remeneu quan hagueu acabat i tingueu bona gana!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

coure, estofar

Nota

[Karina]

Karina, té bones patates, sí al llard de porc El que cal per a l’ànima a l’hivern!

Moltes gràcies, Tatyana, i l’olor és vertiginosa. Ara faig dieta, de manera que només he de conformar-me amb l’olor. 🔗