Pastís de fetge (multicooker Yummy YMC-506)

Pastís de fetge (multicooker Yummy YMC-506)

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
Fetge de pollastre	500 g
Ous	2 unitats
Ceba	2 unitats
Pastanaga	1 gran
Pebre salat	gust
Farina o sèmola	2 cullerades. culleres

Mètode de cocció

• 1. Fregiu les cebes picades i les pastanagues ratllades (sobre un ratllador gruixut) en una olla de cocció lenta, en mode "fregir".
• 2. Fetge (podeu triar qualsevol segons el vostre gust), renteu-lo, peleu-lo i talleu-lo a trossos. Afegiu verdures fregides, ous, farina o sèmola al fetge. Salpebreu-ho i tritureu-ho tot amb una batedora.
• Si no teniu una batedora, podeu passar-ho tot per una trituradora de carn.
• 3. Unteu el bol multicooker amb oli, aboqueu la massa.
• 4. Tanqueu la tapa. Estableix el mode de cocció
• Coure-ho al forn lent (YUMMY YMC-506) durant 150 - 40 minuts.
• 6. Després del senyal, introduïu la cistella de vapor al bol i gireu-hi el pastís. Traieu el bol i traslladeu el pastís de fetge a un plat.
• 7. Feu un pastís de fetge amb el pastís refredat.
• El tallem en dos o tres pastissos.
• 8. El farciment pot ser qualsevol. Tinc 2 cebes fregides amb oli.
• Maionesa - ceba fregida - maionesa i cobriu-la amb l'altra meitat. A sobre, també untat amb maionesa i abans de servir-decorat amb rodanxes de tomàquet i herbes.
• A la foto (el blanc)))) poseu-lo a la nevera durant la nit.
• El pastís resulta molt tendre, semblant al paté. A la meva li va agradar molt.

Programa de cuina:

Coure 150 - 40 min.

Digueu-me a temps, com són 150-40 minuts?

Vaig configurar la temperatura dels meus productes de forn.
Vaig ajustar la temperatura a 150 i vaig coure al forn durant 40 minuts. Es va coure perfectament)))

Gràcies! Segur que ho intentaré. Puc afegir un marcador

Gràcies per la resposta. Tot bé. Ho marcaré com a marcador.