Fabricant de pa Endever (Kromax) SkyLine BM-50

Vaig sucar l’omòplat durant un dia, i després vaig decidir girar-lo en diferents direccions,

Després de finalitzar l’últim pastat, de seguida tiro l’espàtula i el forat del fons del pa està net i l’espàtula està més intacta (no exposada a altes temperatures). I després d’acabar la cocció, treixo un cub de pa i l’agafo per la nansa, mentre abaixo la mà, faig girar el cub al llarg de l’eix de l’eix en sentit horari i antihorari. Amb aquest moviment, el pa de la galleda es desplaça una mica al voltant de l’eix, cap a aquí i cap enrere i es desprèn de l’eix i de la galleda. Diversos d'aquests moviments i pa apareixen amb una explosió. Perdoneu que interfereixi amb el vostre tema, perquè tinc HP Scarlet. Però probablement tot això es pot fer en aquest HP.

[Mila56]

Mila56, gràcies, si hi ha una oportunitat, netejaré. Bàsicament, poso en marxa un programa per a la nit.

I el cardamom, em pregunto quin sabor li dóna? Mai l’heu utilitzat.

El cardamom té un aroma especiat. I el sabor és dolç, ardent. La família del gingebre.
S'afegeix a galetes, magdalenes, pa de pessic. I si afegiu una mica de cardamom al cafè, resulta molt saborós.

Vaig notar que quan vaig treure maionesa de la recepta, el pa es reduïa, però la dieta és dieta. Per obtenir una molla més "goma", afegeixo una cullerada de vinagre de poma, tal com s'aconsella en algun tema.

Katyusha i jo principalment cuinem pa sense llet, ous i altres magdalenes. De vegades faig pa de maionesa, però sense maionesa, el pa no és inferior. Mai no afegeix vinagre, però sovint una cullerada de crema de verdures seques. Admeto només llevats premsats. És molt bo fer servir brou de patata. Pa de patata cuit recentment, de manera que generalment descansava contra la finestra de visualització. I ahir vaig posar l'habitual per a la nit, així:
30 g d’oli vegetal,
280 g d’aigua
2 cullerades. l. Sàhara
1r. l de crema vegetal seca,
9 grams de llevat comprimit,
480 gr de farina premium ("Primer" molt barat),
1h l. sal

Primer, vaig activar el primer programa, vaig fer un seguiment del pa, després el vaig apagar, vaig configurar el programa número 4 (francès), pes 900, l’escorça és fosca, vaig establir el retard 6 hores i 30 minuts.
Al matí vaig treure una escorça alta, esponjosa i cruixent.

Bona tarda a tothom!

... I ahir vaig posar l'habitual per a la nit, així:
30 g d’oli vegetal,
280 g d’aigua
2 cullerades. l. Sàhara
1r. l de crema vegetal seca,
9 grams de llevat comprimit,
480 gr de farina premium ("Primer" molt barat),
1h l. sal

Vaig coure pa segons la vostra recepta a la nit. Va resultar just per sobre de tots els elogis) Gràcies per la recepta! Em feia por que un pa de pes de 1 kg fos massa per a nosaltres, vaig fer-ne de petits al vell, ens va ser suficient per un parell de dies, però pel que sembla, va resultar tan saborós que ara ja és la meitat))) Vaig afegir una mica de llavors de lli, als nens els encanta el meu pa amb grans. El pa va resultar amb una textura excel·lent, l’escorça és excel·lent, tot tan maca), amb un bronzejat meravellós)
Simplement no puc esbrinar com penjar i inserir fotos (

[Margo70]

Margo70, M'alegro que la meva recepta sigui útil. Heu cuinat pa amb retard? El vaig coure durant dos dies seguits. Ho poso de nit i al matí el fresc ja està a punt. Vola ràpidament.
El tinc així:

Cuinar en una galleda de Rolsen

Heu cuinat pa amb retard?

No, sense retard, de seguida. I amb un retard a l’hora assenyalada, té temps per refrescar-se? El tiro a la nit, el tapo, però al matí encara fa calor)

Afegit el dissabte 8 d'octubre de 2016 a les 11:00

Si us plau, expliqueu-nos més informació sobre la massa de ceba. Vull provar) Gràcies

No, sense retard, de seguida.I amb un retard a l’hora assenyalada, té temps per refrescar-se? El tiro a la nit, el tapo, però al matí encara fa calor)

Afegit el dissabte 8 d'octubre de 2016 a les 11:00

Si us plau, expliqueu-nos més informació sobre la massa de ceba. Vull provar) Gràcies

Amb un retard, el poso tota la nit i, al matí, el trec, el tapo amb una tovallola i, mentre em preparo, el pa es va refredant lentament.
Vaig aprendre sobre la massa de ceba al lloc web My HP. Aquí teniu l’enllaç 🔗
Hi ha molta informació i els meus comentaris hi són.

Vaig aprendre sobre la massa de ceba al lloc web My HP.
Hi ha molta informació i els meus comentaris hi són.

Gràcies! Només un enllaç a la cocció lenta) però he trobat) gràcies

Ahir vaig provar el programa 8 "Multigrain" cuit a partir d'una barreja de cereals "Cuinar a casa". M'agrada la barreja d'aquesta empresa, el pa sempre té èxit, però tots són dolços per a nosaltres.
3,07 lot 1
3,02 de resta
3,00 lot 2
2,43 pis-pis diverses vegades, podeu omplir les llavors)
2,38 pujada 1
1,50 desplaçat una mica (arrugues)
1.49 pujada 3 (aparentment, els ascensors 1 i 2 d’aquesta estufa es fusionen en un de sol)
Trobava a faltar la pastisseria, la vaig agafar a les 0,45

Avui he decidit fer pastissos amb massa de llevat, provaré aquest programa)

Afegit el diumenge, 9 d'octubre de 2016, a les 13:49

Programa 12 "Masa de llevat"
1,24 lot 1
1,21 lot 2
1,06 va xisclar: què podríeu demanar? Afegir farina si sembla aquosa?
1.02 augment 2 (aquí aparentment es va trobar en programes que no s'utilitzen)
0.11 ascensió 3 amb poc desplaçament
0,00 aturada
Vaig treure una massa tèbia, que se m’enganxava lleugerament a les mans. Ho vaig treure de la galleda sense problemes

Ho sento, però sembla que he copiat l'enllaç correctament
També acabo de posar la massa de llevat als pastissos. El senyal es dóna a l’addició de panses o llavors, etc. a la massa.I afegeix farina durant el pastat, seguint el pa, la farina és diferent, una és més seca i l’altra més humida. El tercer augment és el pa de massa fermentada del programa, i la cocció dura, al meu entendre, 50 minuts.

Tanya, sobre llevats premsats, els dilueixes en aigua? Sempre he fet servir llevat instantani a la meva pa. També tenia un marcador al mulinex: no barregeu el llevat amb l’aigua, és a dir, l’aboqui sobre la farina.

Sí, Lena, o bé dilueixo el llevat comprimit en líquid o el pots triturar amb sucre granulat, de seguida es torna líquid. Es barregen molt ràpidament amb aigua i, si s’afegeix sucre i una mica de farina a l’aigua, ràpidament comencen a funcionar i s’obté una massa. També vaig provar els secs d’acció ràpida, però m’agraden més els premsats, ja m’hi vaig acostumar des de la infantesa.

Noies, tot el meu cap ja s’ha trencat en triar HP. Per alguna raó, em vaig aturar en aquesta marca: la de pressupost i les ressenyes no són dolentes ... només no puc decidir si és millor prendre el model 50 o 51 ... I, també, digueu-me, pzh-això, amassa pasta de dumplings o no? Realment esperaré consells ...

Tanya, és a dir, primer aboques la massa a la galleda i després afegeixes la farina, oi?

no està malament ... només no puc decidir si és millor prendre el model 50 o 51

I què us atrau al model número 50? És més car, entre els avantatges, al meu entendre, només una coberta extraïble. Hi ha menys programes, metàl·lics. el cos pot escalfar-se més que el plàstic, no necessito una nansa com una multicooker al forn, a més, aquest és el model anterior amb menys potència.
Quant als modes de prova

Pasta, programa número 11, significa massa per a boletes, només pastar durant 23 minuts.
- Pasta de llevat, núm. 12. Pastar, aixecar, pastar i més aixecar.

I vaig obtenir farina de primera qualitat, quin deliciós pa que va resultar, i fins i tot amb llavors de lli, sèsam i llavors de gira-sol.

Cita: Lipochka el 13 d'octubre. 2016, 22:36
no està malament ... només no puc decidir si és millor prendre el model 50 o 51
I què us atrau al model número 50? Costa més, dels avantatges, al meu entendre, només d’una coberta extraïble. Hi ha menys programes, metàl·lics. el cos pot escalfar-se més que el plàstic, no necessito una nansa com una multicooker al forn, a més, aquest és el model anterior amb menys potència.

Gràcies, llegiré més ressenyes.Són aquestes pastes de pasta de dumplings HP? O hi ha d’haver un programa especial?

Tanya, és a dir, primer aboques la massa a la galleda i després afegeixes la farina, oi?

Primer hi aboco l’oli, després el líquid i després la farina. Si coeu amb massa fermentada, afegiu-la després de l’aigua, és a dir, entre el líquid i la farina.

Al forn una mena de ciabatu)
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/146019/20161015_1954357E2.jpg]
Farina 220 gr 1r grau
40 gr de farina de blat de moro
aigua 150 gr
llevat 1,3 culleradetes
sal una mica menys de culleradeta.
Programa 1. Però cal vigilar el kolobok, perquè de vegades cal afegir aigua o farina. Sovint m’adormo amb una barreja de llavors de carbassa, llavors de gira-sol, llavors de lli i sèsam. Resulta molt saborós.
El sostre va caure una mica. És culpa seva, durant la darrera pujada va treure la fulla sense èxit (
Els meus fills estimen aquest tipus de pa, no és dolç, lleugerament salat

Afegit el dissabte 15 d'octubre de 2016 a les 20:33

Són aquestes pastes de pasta de dumplings HP? O hi ha d’haver un programa especial?

Hi ha un programa de massa. Heu llegit tota la discussió sobre HP)

Margarita, digueu-me, heu cuinat la ciabata en una mida petita? Tal com és, sempre cuino pa per 1 kg. Però aquí és probable que hàgiu de canviar?

Heu cuinat el ciabata en una mida petita ??

Sí, 750 gr. i una escorça fosca)

Em vaig comprar una estufa Endever 54, no hi ha llum de fons en aquesta estufa. Aquí ja hi ha compradors d’aquest model. Vull preguntar-vos si hi ha llum de fons o no? El recobriment de la galleda no és molt bo, la pintura s'ha desgastat en llocs on els parabolts es troben a l'interior del bol (connexió). Em podeu dir si podeu comprar un bol per aquest model?

Sí, no hi ha llum de fons. La galleda va sortir de Rolsen i l’omòplat també.

Gràcies, es pot comprar una galleda Rolsen?

Sí, el vaig comprar 2 vegades. La primera vegada que en vaig comprar un d’ocasió per 700 rubles i després un de nou per 500 rubles. Hi cuino al seu torn amb la meva família. I també faig servir l’espàtula de Rolsen més sovint. Té una millor cobertura.

Tatyana, tinc un endever 54 (cotó petit), productes de forn per 500gr. i 750gr. Són els mateixos cubs dels models 51 i 54? Què penses?

Afegit el dijous, 1 de desembre de 2016 a les 12:28

M’agrada la fabricadora de pa Endever 54. Al forn, a part de pa i Charlotte, resulta com al forn. L'única cosa dolenta és que no hi ha cap galleda ni espàtula a la venda.

Afegit el dijous, 1 de desembre de 2016 a les 12:31

A la venda a REDMOND hi ha un dipòsit per x / p 1908. Saps si aquest dipòsit és adequat per a Endever 54?

Bona tarda, Maria! Em disculpo per no respondre immediatament. No sé exactament sobre la galleda, però crec que 54 n'haurien de tenir menys, perquè 51 tenen un pes màxim de 900 grams. Tampoc no puc dir res de Redmond. Hem d’agafar la galleda i anar a comparar. Ho faré tot així amb un cub de Mystery, perquè no el trobo enlloc, però he llegit en algun lloc que prové de Moulinex. Ho buscaré

Gràcies, crec que també ho faré. Agafeu una galleda i compareu a la botiga. Buscarem alguna cosa similar.

Hola. Tinc una pregunta per als propietaris d'Endever MB-51. Podríeu mesurar aquesta panificadora: amplada-profunditat-alçada? M’agrada molt el model, però hi ha dubtes que s’ajusti al lloc que se li assigna. A Internet hi ha algunes dades contradictòries ...

La mida de l’espai que ocupa l’estufa Endever MB-54 és de 25,5 cm, 22 cm de profunditat i 44 cm. Vostè mateix vol coure Endever 51. No sé la mida d'aquesta estufa.

Bona nit. A partir d’ara també sóc el propietari de l’Endever MB-51. La massa de les boles de massa pastades, només un resultat màgic) pa blanc al forn amb massa fermentada, ho va provar al programa "Pa francès", l'escorça és mitjana, el pa és deliciós, tendre, però l'escorça superior gairebé no estava daurada i ell era de color marró clar, incloïen "cocció" addicional ", lleugerament enrogit a la part superior, inferior i lateral. Després vaig coure un cupcake, no només d’un llibre, sinó “a ulls”, el programa “Cupcake”, l’escorça és mitjana, no està malament, però en el futur cuinaré al forn, allà ja estic segur de què i com posar-lo i quin serà el resultat, però la part superior l'escorça va tornar a decebre, és, per descomptat, cuita, però no és absolutament vermella ... No sé què fer ... és un matrimoni? o hauríeu de triar una escorça fosca? No vull separar-me en absolut d’ella ... ja l’estimo molt)

En el mode de pa francès, l'escorça sempre surt més lleugera, almenys per a mi. Si voleu més fosques, afegiu més sucre a la massa. Mai he cuinat pastissos en una màquina de fer pa, així que no t’ho diré.

Així doncs, el programa "cupcake" és el mateix (provaré altres programes, potser en pànic en va

[evansia]

La mida de l’espai que ocupa l’estufa Endever MB-51 fa 25,5 cm d’alçada i 22 cm d’amplada

Gràcies, evansia, però ara no tinc clar si teniu un MB-51 o és un MB-54?

Hola a tothom! Tinc previst reposar les files dels propietaris d’aquest forn) Ja he demanat el model 51, estic esperant que arribi a la botiga.
Digueu-me, vaig mirar les barreges ja preparades al supermercat, on tots els additius (llavors, fruits secs) es barregen immediatament amb la barreja. La pregunta és: vol dir que només cal afegir-la després del primer lot? Potser cobrar immediatament?
Algú ha intentat tancar-se amb farina?

[CLASSES MÀSTERES PER PUNTAR LA MASSA (CAIXES)]

Comenceu a coure pa des d’aquí CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "BÀSICS DEL AMASAMENT I LA FORN" temes d’estudi CLASSES MÀSTERES PER PUNTAR LA MASSA (CAIXES)

Tinc un x / p endever 54.

Afegit el dimecres 15 de febrer de 2017 a les 15:36

Les magdalenes són bones en aquest forn. El color de l’escorça del pastís no és gens clar. Vaig provar de coure la cassola, que surt bé.

[Productes de fleca]

Noies. porta’ns a la teva empresa, avui un amic ha comprat un nadó 54.
Que bona que és. elegant, ordenat.
Vam començar amb el programa "Francès", per a mi és una sorpresa que aquest programa. no hi ha escalfament, el pastat comença immediatament i el temps és 3:19.
Al meu HP lg, s’escalfa durant 20 minuts. i l'hora és a les 4:00
Vam provar pa amb 400 g de farina, com va quedar bé .. 5 minuts abans de coure, el monyo es va recolzar contra el got
Immediatament van apagar el programa i el van encendre Productes de fleca 40 minuts.
Es cou al forn amb una crosta cruixent.
Vam decidir fer el següent pa amb 300 g de farina.
L'amfitriona estava satisfeta amb el bebè de 54 anys.
Noies, una pregunta.
Encès quin mode escalfa primer, després pastar, etc.,
Què significa el mode de fermentació, per a què serveix?

Bon dia a tothom! Penseu-ho a les vostres files, ahir em vaig convertir en el propietari d’aquesta màquina de pa. Vaig triar durant molt de temps, vaig mirar i vaig pensar quina prendre, l’elecció va ser entre l’esforç i el misteri 1209, al final vaig agafar aquest, les vostres admiratives crítiques van ajudar! Mentre vaig intentar coure-hi pa segons una de les receptes d’aquest lloc, el vaig posar durant la nit, així que no vaig veure el procés en si, però al matí vaig veure com es couia el pa, encara no l’havia provat, però tenia un aspecte molt bonic, el vaig coure al primer programa! Tot i que ella em vulgui, poc sorollosa, continuaré experimentant

Endever 54 no va trobar cap programa per preescalfar la barreja. Potser és un programa de fermentació. Aquest programa s’escalfa. Però no faig servir aquest programa. Només afegeixo llet o aigua calenta.

evansia Maria, gràcies!

En quin mode s’escalfa primer, després s’amassa, etc.,
Què significa el mode de fermentació, per a què serveix?

Lyudochka, encantat de conèixer-te. Tinc el meu 51è model des de fa un any. No he provat els 19 programes, però he provat els principals. Amb el preescalfament, tinc gra sencer. No puc dir res de la fermentació, no ho he provat. La majoria de vegades faig servir francès, m’agraden els fogons amb retard. Un programa únic: el pa de Sourdough. M’agrada, només he de triar la quantitat adequada de llevat (el llevat s’indica a les instruccions, però segons les instruccions no cuino res).

Estic molest
La botiga mai no em va portar el model número 51. Diuen que no el van trobar al magatzem (oh, com passa).
En altres botigues, el 51 és com a mínim un 15% més car i l’enviament a la nostra ciutat es paga, resulta que els 20 són més cars
Ara miro el 53è. És "ara mateix" al preu del meu 51è costum), però no puc decidir-me. Les crítiques poc afalagadores sobre el 52è fan por, però són molt similars.
En general, ho vaig entendre des del 51è que són anàlegs, només el pes del pa és màxim de 700 g i el cos és metàl·lic.
Mai he tingut HP, tinc poca idea de la mida del pa casolà) que té experiència, digueu-me: és de 700 g una mida suficient per a una família de 4 persones?

N’hi ha prou amb 700gr per a una família de 4 persones?

Bastant! Això suposa gairebé 500 grams de farina. Poseu sobre la taula una bossa de farina de 500 grams i vegeu quant en tindrà, a més d’aigua, additius ...

Aha, sí! Coeu al forn per 400 grams de farina, puja més de 2 vegades i en tenim prou
Gràcies!

Comprat model 54!
Impressions generals: satisfetes! Tot és preciós i clar, fàcil de gestionar.
De les deficiències: al cap i a la fi, una galleda de 750 g no és suficient, és incòmode que es necessitin totes les receptes.
El primer va coure una barreja preparada per al pa blanc Pudov, tot i que el pa estava dissenyat per a 700 grams, però es va recolzar contra la finestra, a causa d'això el sostre tenia una foto de la tapa i era blanc.
Avui hem provat pa de massa fermentada amb el mode del mateix nom. Llet de gra integral, farina de 1r grau. El pa de l’última prova es va reposar contra la finestra, durant la cocció va caure. No he tastat, encara fa fred

Molta llevat?
Vaig provar una peça amb un omòplat: sembla agre

KOLENOCHKA, si és àcid exactament molt de llevat. També em vaig agredir amb el programa de pa de massa fermentada, aparentment només el necessito una mica. Em vaig acostumar a coure pa blanc o francès al programa, hi afegeix aproximadament 100 grams de massa agra, surt bé, no és agre i només 3,5 hores, no 7) Només no tinc prou rostit, després d’acabar el programa segueixo engegant el programa de cocció durant 10 minuts doncs bé per a mi)

Pa de massa fermentada (perquè no quedi àcid)))

Gràcies! Llegim, estudiem! Per al primer pa de massa fermentada a HP, crec que no està malament igual)
I per distreure’s, amb talls: hi ha acidesa, però feble. La família va dir deliciós i el marit va dir, com la d'una àvia en la infància a Ucraïna
Em va recordar el pa d’una fleca, quan era petit, als anys 80)))
En el context

Pa de llevat de blat segons la recepta del fòrum "Airy pleasure" en mode francès. Vaig tornar a llegir la recepta un 0,75, però la reduiré encara més, perquè em vaig trobar amb la finestra que quedava com a fotografia al terrat. En lloc d’aigua, vaig agafar brou de patates (perquè sí) i, per tant, sense sal.
El pa es posava a la nit, es preparava independentment per esmorzar. Va resultar molt bo.

Si algú hi pensa, el model 51 ha aparegut al CSN Technopoint a un molt bon preu, menys de 4.000.
Gairebé vaig plorar quan em van enviar un SMS. Tot em va bé al 54, excepte la mida. Encara és per a una família de 2 persones, com a màxim 3 persones. Sobretot, no hi ha prou volum quan s’acaba de posar la massa