Pa blanc amb pomes seques

Pa blanc amb pomes seques

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Aigua	270 ml
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Sal	1 culleradeta
Sucre	2 cullerades. l
Llet en pols	2.5 Art. l
Farina de la màxima qualificació	2 cullerades.
Gra de farina	1r
Llevat	1 culleradeta
Pomes seques, picades	grapat

Mètode de cocció

• Estic segur que podeu prescindir de grans. No tallo les pomes molt fines, mitjanes. No em remull. Estic esbandint. S'han afegit 1 cullerada més. l. comí negre. Però, de nou, el mateix .... i sense ell, el pa resultarà deliciós, amb una lleugera acidesa de poma. Perfecte per esmorzar!

El plat està dissenyat per

750 g

Hora de cuinar:

3,5 h

Programa de cuina:

Dieta, francesa

Digueu-me quins gots són habituals per a 250 ml o per a una màquina de pa i quants ml.? I què és la farina de cereals?

Gots de la màquina de pa. Correspon a la marca de 210-220 ml. I la krupchataka sembla sèmola.

Gràcies per la resposta i la recepta. Definitivament, ho cuinaré.

Intenta-ho! Espero que gaudiu!

Les pomes s’estan posant toves?

Sí. Suau. Definitivament no s’assequen.

i com s’etiqueta el gra a la botiga? quin nom s’ha de buscar? és possible una foto de grans al paquet?

i com s’etiqueta el gra a la botiga? quin nom s’ha de buscar? és possible una foto de grans al paquet?

Es diu així: gra - farina de blat. Mireu el nostre fòrum sobre cases comercials a prop de Peki: he comprat allà

El vaig comprar a Polònia. Per tant, és poc probable que la foto us ajudi.

Fa poc vaig coure pa amb pomes seques segons la vostra idea, però vaig abocar un grapat de pomes rentades a la massa del pa de blat normal per recepta tradicional... A tothom li va agradar. No és un pastís, és clar, però res per esmorzar! Gràcies!

Vaig coure al forn amb el propòsit de reciclar patates fregides de poma (les meves pròpies pomes seques sense pell), de les quals tinc encàrrec. No comptava amb un pastís / pastís, volia aconseguir pa blanc perfumat per als entrepans. Les expectatives es van complir plenament.
La recepta s’havia d’ajustar.
1. Aigua substituïda per sèrum de llet (sèrum de llet utilitzat).
2. Sense grans, he utilitzat farina de primera qualitat.
El pa va resultar fragant, amb una lleugera acidesa de poma. Exactament el que cal.
Gràcies per la recepta!