Sopa de peix a la cuina a l’olla Steba

[TORRAT, SOPA]

Sopa de peix a la cuina a l’olla Steba

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Filet de salmó	300-500g
Patates	4-5 unitats
Ceba	1 PC
Tomàquets	2 unitats
Cogombres en vinagre	4-5 unitats + salmorra 50ml.
Llimona	4-5 cercles
Sal, pebre al gust
Suc de llimona al gust.

Mètode de cocció

• Fregir la ceba, els tomàquets, els cogombres durant 8 minuts. Vaig afegir patates i vaig continuar fregint un parell de minuts.
• Va apagar el sofregit, va afegir peix, escabetx, suc de llimona, 1,5 litres d’aigua calenta, sal i pebre.
• Activeu el mode de sopa durant 20 minuts, pressió 0,3
• Al final, vaig esperar que l’olla a pressió alliberés la pressió, vaig obrir el sostre i vaig afegir tascons de llimona, però no vaig començar les olives, tot i que estarien al seu lloc. El verda verda i la crema agra són molt benvinguts al gust: somriu:

Programa de cuina:

TORRAT, SOPA

Nota

Va resultar molt saborós i no per molt de temps, no vaig cuinar sopa de peix a 0,7, perquè no puc comparar.

[Tan!]

Sopa familiar Tan! M’encanten els menjars de peix i sovint cuino, només que no faig servir tomàquets, sinó que hi afegeix tàperes, olives i cogombres en vinagre.

També en tinc un de similar -

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167327.0

Serà interessant per a mi provar la vostra versió, sobretot en un multicooker.

[Tan!]

Sopa familiar Tan! M’encanten els menjars de peix i sovint cuino, només que no faig servir tomàquets, sinó que hi afegeix tàperes, olives i cogombres en vinagre.

També en tinc un de similar -

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=167327.0

Serà interessant per a mi provar la vostra versió, sobretot en un multicooker.

Marina, gràcies. Prefereixo la sopa de peix només en aquesta forma, més sovint faig servir tomàquet en conserva o en barrica, però avui no ho era. Avui vaig prometre solemnement no afegir tàperes i olives avui * EN BROMA * el meu fill té una peculiaritat d’edat, gairebé no mengem res, el convencem de menjar com un lyalek
Sembla que a Ourssonchik ja hi havia una olla a pressió que la vaig disposar.

Les tàperes i les olives van prometre solemnement no afegir * BROMANTAMENT * el meu fill té una peculiaritat d’edat

Edat de transició? Tinc entès ... Vaig passar tres vegades –una pròpia, dues pubertats– amb nens.
Bé, el meu marit sembla ser etern, no pas de pas.
Sigues fort.

Edat de transició? Tinc entès ... Vaig passar tres vegades –una pròpia, dues pubertats– amb nens.
Bé, el meu marit sembla ser etern, no pas de pas.
Sigues fort.

Gràcies, el meu marit sembla omnívor, excepte l’ordi perlat, intenta menjar-ho tot i el fill .... sí, sembla que és de transició ... tindrà 17 anys.

Bona sopa, Tanya. I encara no obligaré els tomàquets a afegir-me.

Gràcies, Tanyusha!

sembla molt apetitós
També ho he de provar, no mengen el meu allotjament habitual (((
potser els agradaran els peixos

sembla molt apetitós
També ho he de provar, no mengen el meu allotjament habitual (((
potser els agradaran els peixos

No menjo cap llotja normal, però m’encanten els peixos oooooochen.

va sortir una barreja molt saborosa! mmm))))

va sortir una barreja molt saborosa! mmm))))

Jamilya, gràcies Plam Vamappetite.

Tanyusha, gràcies)))
el més important és que al meu marit i al meu fill els va agradar (sóc omnívor), bé, la meva filla no ho va comprovar, és la més exigent)))
Ella mateixa va apreciar especialment la facilitat de la sopa (en tots els sentits) i la rapidesa de preparació.
Ara també ho faré en lloc de l’hodgepodge habitual, i al post, una recepta meravellosa, vaig compartir amb la meva mare)))