Nutria al forn amb prunes prunes

Nutria al forn amb prunes prunes

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Nutria	4 kg
Ceba	0,5 kg.
prunes prunes	0,3 kg
Mostassa	3 cullerades. l
Amor	1 cda. l
Salsa de soja	gust.

Mètode de cocció

• M'encanta la nutria de fins a 3 kg. Si compreu, us recomano agafar aquest pes.))) Però aquella vegada em vaig trobar amb un de gran, de 4 kg.
• 
• Piqueu-los a trossos i adobats: mel, mostassa, barreja de pebre, sal.
• A la part inferior del motlle hi ha un coixí de ceba. A continuació, carn i prunes prunes.
• 
• va abocar un got d’aigua + salsa de soja. Vaig coure una hora a 170 graus sota paper d'alumini, després una altra hora sense paper d'alumini, abocant la carn cada 5-10 minuts.
• 
• M’encanta la nutria i la cuino molt sovint. Per tant, aquesta opció apareixerà al meu menú!))))
• Guarnició de la vostra elecció.
• 

Vermicelli us sembla molt atractiu. I no tenim nutria.

No hi ha nutria a Sant Petersburg? Estàs segur? Potser simplement no van fer cas?

Mai. Vaig veure guatlles congelades i carn fresca de cavall. A la nostra regió, només es crien gallines i porcs.

I no tenim gens de carn de cavall.
Hem d’acordar el troc amb Peter.

Svetlana, gràcies per la recepta, és meravellosa !!! Vaig seguir completament la vostra recepta, només la primera hora, quan la carn que hi havia a sota del paper d'alumini, no la regava amb suc (era massa mandrós fer-ne un cop amb la retirada del paper d'alumini), però quan la vaig treure, vaig córrer al forn gairebé cada 5 minuts.
I, tanmateix, el seu marit li va tallar tot el greix i, el que és més important, de la creu (vaig llegir que era d'ell que feia una olor específica). La carn d’aquesta recepta és similar (al meu gust) a la carn de conill i oca en una ampolla.