Cassola de carbassa i patata amb filet de pollastre (olla a pressió multicooker marca 6051)

Cassola de carbassa i patata amb filet de pollastre
(olla a pressió multicooker marca 6051)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
carbassa (pelada, tallada a daus)	300 g
patates (pelades, tallades a daus)	300 g
ous	2 unitats
filet de pollastre	200 g
farina	1-1,5 cullerades
Parmesà	50 g
nou moscada	a la punta d’un ganivet
una barreja de quatre pebrots (mòlts), sal	gust

Mètode de cocció

• 1. Poseu la carbassa i les patates i el filet de pollastre en un bol multicooker, afegiu 50-70 ml d’aigua calenta i engegueu el programa “Estofat”, el temps per defecte. Al final del programa, traieu els filets i col·loqueu les verdures sobre un colador i escorreu l'excés de líquid.
• 2. Feu carn picada de filet de pollastre o talleu-la a daus petits. Pureu les verdures en una batedora, afegiu-hi parmesà ratllat finament, els ous, la farina i bateu-los junts. Afegiu sal (tenint en compte la salinitat del formatge), nou moscada i pebre.
• 3. Unteu amb oli d’oliva un bol d’un multicooker i afegiu-hi dos terços de la barreja de verdures. A continuació, esteneu la carn picada i col·loqueu la barreja vegetal restant a sobre. Activeu el programa de cocció, temps 40 min.
• 4. Gireu la cassola cuita al vapor i serviu-la immediatament. Si es desitja, es pot fer un salsa de iogurt o crema agra amb herbes fresques.

Nota

Cuina amb amor i bon gust!

Marinochka, quina bellesa. Puc imaginar el deliciós que estava, el vaig portar als marcadors.

[Natasha]

Natasha, gràcies! M'alegro que us agradi!

Marina demà compraré una carbassa i m'asseguraré

Natasha, esperaré impressions.

[Marishka!]

Un altre gran cas d'ús de la carbassa, Marishka!
La meva ja està madura: la tastaré, gràcies per la recepta!

[Marisha]

Marisha
És fantàstic que tinguis la teva pròpia carbassa madura. Ara podeu cuinar diferents coses amb ella, espero que aquesta recepta us sigui útil.

[Marina]

Marina, gran cassola! Tinc munts de carbasses
Per què no hi ha foto?

[Galina]

Galina, gràcies per aquesta qualificació. Si us agrada la carbassa, crec que la cassola s’adaptarà al vostre gust.
I hi va haver algun problema amb la foto. Quan vaig veure la pregunta, em vaig sorprendre; sé amb seguretat que tot va passar. Ja solucionat, moltes gràcies per la propina.