Cassola de carbassó amb formatge en un Polaris 0508D floris multicooker

Cassola de carbassó amb formatge en un Polaris 0508D floris multicooker

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
carbassó	2-3 unitats.
cebes verdes o cebes	gust
ou	2-3 unitats.
crema agra o kefir	0,5 mst o 80 ml.
pols de coure	1/2 culleradeta
formatge	100 g
sal i pebre	gust
julivert i anet	gust
All	1-2 grans
farina	3-4 cullerades. l
sèmola a voluntat (he afegit)	1-2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Renteu els carbassons i ratlleu-los amb un ratllador gruixut. Traieu la pell del carbassó vell. Peleu la ceba i talleu-la finament, si es frega. Ratlleu el formatge sobre un ratllador gruixut. Barregeu el carbassó ratllat, el formatge, les cebes (les cebes es poden fregir). Afegiu-hi ous, quefir o nata agra, farina, pols de coure i herbes ben picades. Condimentar amb sal, ruixar. Barregeu-ho tot bé. Unteu el bol multicooker amb oli. Posa la barreja de carbassa, allisa la superfície amb una espàtula.
• Preparant una cassola de carbassó amb formatge a foc lent, en mode de "cocció" durant 1 hora. Després del senyal, traieu el bol amb la cassola del multicooker i deixeu-la reposar al bol durant 5 - 7 minuts. Traieu la cassola amb la cistella al vapor.
• La cassola de carbassó amb formatge a la cuina lenta resulta molt saborosa i tendra!

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

productes de fleca

Receptes similars

Cassola de carbassó "Delicat" (Elenka)

Cassola de carbassó saludable (fomca)

Cassola de carbassa i patata amb carn "sopar familiar" (Shelena)

Meravellosa cassola! Una recepta molt actual! Ho vaig portar als marcadors.
P.S. Olesya, quanta farina cal afegir?

M’he oblidat de la farina, ho sento, ja l’he arreglat!

Moltes gràcies per la recepta! Va resultar deliciós i el meu marit elogiava
Vaig coure en una olla a pressió sense pressió durant mitja hora.

Benvingut! Menja per a la teva salut!

Moltes gràcies !!!!
El marit va demanar durant molt de temps què hi havia a dins)))
No podia entendre per què sense carn i deliciós ??
Em vaig desviar una mica de la recepta: hi havia formatge parmesà ratllat a la nevera i vaig tallar el tomàquet fi, el vaig posar per sobre i el vaig escampar amb formatge normal.
No vaig aconseguir posar-lo en un bol, el vaig posar calent, no hi va haver temps d’esperar fins que es refredés.

M'alegro que estiguem satisfets amb el plat preparat!

Olesya, digueu-me, si us plau, quant pes té el carbassó o quant és ratllat? I després en tenim de tremendes i no puc esbrinar quant cal.

600-800 gr. Sobre

Gràcies.

Sembla molt saborós. Només jo no ho entenia: cal treure la cassola amb una cistella per fer-la al vapor. - Com és? no ho puc entendre.

[aquí]

Descripció detallada de com fer-ho aquí

Gràcies per llegir. Just a temps)) Aniré a provar el mètode.

Preparat a la meva Polaris 0124D. Ho vaig provar. Delicat, sucós, increïblement saborós. Per mi mateix, vaig concloure: vés amb compte amb la sal, perquè el formatge (inclòs a la recepta) també és salat. El meu ho menjava tot d'una sola vegada. Gràcies per la bona recepta d’estiu. Estic pensant a provar-ho amb coliflor i altres verdures de l’hort.

[Felice]

Felice, M'alegro que la cassola sigui del vostre gust!

Gràcies per la recepta. Ho he provat. Tinc una pregunta: què hauria de ser? Com està el pastís? M'he mullat una mica ... o no hi ha prou farina, o cal ...? Prompt

[dalila]

dalila, Heu espremut carbassó? Després de ser fregades. se'ls ha de deixar reposar i després extreure l'excés d'humitat, però no completament, deixar una mica.

Vaig treure una mica, després es van quedar dempeus i va aparèixer la humitat, però vaig pensar que estaria bé amb farina. Pel que sembla, encara era necessari.

Olesya, gràcies per la idea. Ajuda a “gastar” carbassa o carbassó.

Moltes vegades vaig cuinar en un dibuix animat, però per alguna raó no vaig fer fotos. Avui he cuit al forn, hi havia més productes.

Vaig modernitzar la recepta original: vaig posar bròquil (cru) i pebre búlgar, ni es van atrevir a fer una foto molt saborosa. Gràcies a l'autor per aquesta base de la cassola que es pot modificar. Crec que es pot afegir carn, resultarà satisfactori.

[Olga]

Olga, content. que la recepta us va ser útil.