Olla a pressió Polaris PPC 0305AD (comentaris)

Recentment vaig cuinar a la multitud 0517 i el 0305 estava de vacances a l'armari (al prestatge). Però després van pensar a cuinar carn de gelatina ... sense 0305 de cap manera! La va treure, va posar tot en un cassó, va abocar aigua i va començar a tancar la tapa .... NO! Crec ... com és això? Va mirar amb deteniment la tapa ... heus aquí, el "flotador" es va aixecar ... aparentment després de rentar la tapa va romandre a la posició superior ... la va baixar ... TAPAT!
Quants van mirar, no vaig entendre què impedia el tancament. Potser algú ho sap? Digues-me’l.

Per cert ... Vaig adaptar el meu propi cassó enganxós per a compotes i clodets perquè el bronze LL no es fes malbé.

I estic tan acostumat a la nostra olla a pressió que gairebé mai cuino en una olla lenta.
Un cop va ser que la pressió va deixar de créixer. El marit es va torçar ... es va oblidar del que es diu .... una cosa tan petita i redona ... netejat i de nou tot està bé.

En realitat, el flotador es tanca completament quan es gira la coberta a la posició correcta

senyores, sóc per a vosaltres! Fins ara, només he dominat 40 pàgines i ja he fet una pregunta per ajudar-me:
Quina caldera interessant, la camamilla, i on vau demanar aquest miracle?
quan vaig adquirir un camp sense mirar-lo (la meva força no es va deixar a l'estufa durant dies i fins i tot per estar a la calor), vaig agafar el màxim pressupost ...
Ho vaig veure sense doble caldera, però no em va donar molta importància, vaig pensar que llogava una cistella a un veí amb un MV ... - Sí, no hi era! ((((
i un vapor, segons sigui necessari: el més petit segueix una dieta dietètica ... - Vull facilitar la meva feina de cuinar. - Digue'm si us plau!

El vapor de camamilla és de ferro i silicona. Es pot utilitzar planxa només amb una catifa o un drap i hi ha el risc de ratllar el bol, jo en vaig prendre un de silicona. És una llàstima no poder exposar la imatge. proveu d’escriure a Google, us donarà una foto de seguida.

Noies, realment necessitem dos bols, on podeu demanar a Ucraïna? Encara no és al fòrum.

Conegut El vapor està inclòs, no sé si és una camamilla o no. Es col·loca millor sobre una catifa o una tovallola

Vaig demanar la tassa a Techmag

A partir d’aquí, ningú no em va tornar a trucar, però ho van fer tot ràpidament

Comparteix la teva experiència. Algú feia un guisat a la nostra olla a pressió just als pots. I com fer-ho, com s’emmagatzema. Molt de necessari.

Comparteix la teva experiència. Algú va fer guisat a la nostra olla a pressió just als pots. I com fer-ho, com s’emmagatzema. Molt de necessari.

uniu-vos a la pregunta

Ho vaig fer. Ja és tard, escric des del telèfon, així que explicaré la meva experiència demà.

Comparteix la teva experiència. Algú feia un guisat a la nostra olla a pressió just als pots. I com fer-ho, com s’emmagatzema. Molt de necessari.

Al nostre camp, però just al bol ...
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298933.0

A la marca 6051, però als bancs (l’essència és la mateixa) ... les olles a pressió són molt similars, cosa que significa que a la nostra és possible ...

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299007.0

Ho faria directament al banc, però en règim de la nostra ... Bona sort!

Ho vaig fer al nostre camp als bancs. Vaig posar les llaunes en una estora de silicona. La pressió 3 del mode (carn a l’os) es va iniciar dues vegades.

Per a un millor emmagatzematge, s’aboca millor la carn amb llard de porc per sobre.

Vaig fer tant en pots com en un bol.

A les llaunes vaig fer carn de gelatina al programa, la pressió era de 3, semblaven 2 hores, potser 2,5. Vaig agafar llaunes amb eurocaps. Com a resultat, després d’una llarga estada sota aquesta pressió, les gomes de les tapes es van convertir en escombraries, vaig haver de tornar-les a segellar amb tapes noves i mantenir-les sota pressió durant 10-15 minuts. Les llaunes es van llançar bé als laterals, a causa de les gomes espatllades (noves !!), es va filtrar una mica el suc, és a dir, l’aigua era greixosa.Ho vaig fer en 2 visites, el vaig conservar durant un temps (aproximadament una setmana) així, i durant 1 a 3 setmanes al celler, de 7 llaunes, 1 no feia cotó quan es va obrir i tenia una olor desagradable.

Vaig fer 4 pots més just al bol, tancats amb tapes normals. Una coneguda del poble va dir que fins i tot la va tapar amb de plàstic i les va ficar al celler. Absolutament totes les llaunes es van danyar ... 1 es va trencar al camí. dia, la resta tenia una olor desagradable després d’obrir-se. Potser s’hauria d’haver esterilitzat després de tancar-lo. Per descomptat, si el poseu immediatament a la nevera, això no hauria passat ... però al cap i a la fi, la canal es fa per a això, per menjar si cal en cas que no hi hagi nevera

aquell any, la meva mare va posar la carn amb espècies en pots, la va tapar amb tapes sense gomes i la va posar al forn durant 5 hores, després va tornar a posar les gomes i la va enrotllar. La veritat es guardava a la nevera.

M'alegria que algú comparteixi els seus secrets de la cuina de guisat

Ho vaig fer al nostre camp als bancs. Vaig posar les llaunes en una estora de silicona. La pressió 3 del mode (carn a l’os) es va iniciar dues vegades.

Diana, has tancat els pots amb tapes? i què. Ahir mateix van intentar fer un autoclau casolà, i no va funcionar. Alguna cosa li passa, però el guisat s’ha de fer molt i de manera que s’emmagatzemi al soterrani d’un mes a un any.

[Olga]

Olga, Diana, Elena, gràcies per respondre.
Vull fer-ho bé als bancs, i s’ha de conservar sense nevera i segur, per no enverinar la família.

hi va haver un temps, el meu marit es va quedar sol a casa un parell de mesos i, com que no pot viure sense carn i sap cuinar-la només a la graella, li vaig preparar uns deu pots de maionesa de porc i guisat de vedella. Vaig cuinar en un bol, disposat en pots estèrils i després esterilitzat durant uns 20-30 minuts més. per cert, el porc gras, que es fon, feia un bon suro de llard per sobre ...
tancades amb taps de niló, però no suaus, sinó adequats per a la conservació.
Va menjar 9 pots, i el 10 va estar durant un parell de mesos i, quan el van obrir, hi havia floridura al damunt del llard de porc. El guisat tenia una olor normal, però no ho van provar)) ni em vaig atrevir a donar-lo als animals.
Així que es troba a la nevera del prestatge inferior, va aconseguir deteriorar-se, però no ho puc imaginar com fer-ho perquè s’emmagatzemi al soterrani (poc fred).

i és molt necessari fer el guisat, també perquè s’emmagatzemi al soterrani d’un mes a un any.

De seguida vaig tancar les llaunes amb tapes d’euro i les vaig cargolar immediatament. El guisat es va treure de l'olla a pressió després de refredar-se. El guardo a la nevera o al soterrani (el soterrani és càlid a l’hivern a uns 10 graus), ho vaig fer diverses vegades, ni una llauna espatllada. Però jo només feia porc. Vaig prendre com a base la recepta del Vesc * Estofat en llaunes (Cucko 1054) *, i va preparar el guisat per a excursions i, molt probablement, no el va guardar a la nevera

Em sembla més fàcil per al meu marit deixar la carn al congelador i escriure una recepta múltiple per cuinar la carn. I ell mateix no comprarà?

No tinc olla a pressió ni multicooker, només hi vaig. Però va fer guisat.
La recepta és la primera del forn com a l’entrada anterior, però només es manté fresca.

aquell any, la meva mare va posar la carn amb espècies en pots, la va tapar amb tapes sense gomes i la va posar al forn durant 5 hores, després va tornar a posar les gomes i la va enrotllar. La veritat es guardava a la nevera.

El segon: carn amb arrels i ceba, canal fins que estigui cuita en una cassola, durant molt de temps, espècies al gust. Aboco llaunes d’un litre al terra esterilitzat i a sobre amb llard de porc netament fos, si es tracta de porc gras, llavors no el necessiteu, només heu de treure el greix del guisat i abocar-lo uniformement a les llaunes. A continuació, cal esterilitzar durant uns 30 minuts. I enrotllar-se, millor amb una clau, més fiable. Emboliqueu-vos un dia sense girar. Ha de sortir refredat de la manta, com si estigués embolicat amb llard de porc per sobre. Podeu emmagatzemar aquesta opció sense fred, però qualsevol conserva de carn s’ha d’emmagatzemar a una temperatura no superior a 25 graus.
També faig pastissos, però primer els cuino en pots al forn, perquè els poso en pots sense bullir i després els esterilitzo.
Aquest any compraré una olla a pressió i la faré en la fase d’extinció, i després, igualment, als bancs per a l’esterilització. Per què no immediatament als bancs? Com que la carn està bullida i encara s’enganxa, no m’agrada. I quan estofeu per separat, entrarà més carn i tindrà un millor sabor.
I també vaig oblidar la recepta del pollastre: aquí cal posar-la en una llauna crua, ceba per sobre i coure-la durant molt de temps. Els ossos s’esfondren i el gust en si és fabulós. Però conservat al fred.

L’any passat ho vam fer en autoclau, però l’autoclau és d’algú altre, però saps com agafar el d’algú altre? El problema ... El marit sovint va a pescar i a casa una altra vegada necessiteu alguna cosa a punt per estar parat, en cas d’un atac sobtat de zhora o l’arribada de convidats. El que s’ofereix a una botiga anomenada “guisat” o “paté” després d’un guisat casolà és simplement impossible. Així que estic pensant en com simplificar la meva vida perquè Vovka estigui ben alimentat (marit i fill, és a dir) i les ovelles estiguin segures (els bancs no rebentin). Gràcies a tothom que va respondre, pensaré i experimentaré. On el nostre no va desaparèixer.

Em sembla més fàcil per al meu marit deixar la carn al congelador i escriure una recepta múltiple per cuinar la carn. I ell mateix no comprarà?

els congeladors i el multicooker són bons sempre que hi hagi electricitat.
Visc al sud-est d'Ucraïna i ara necessito carn guisada, com en un "dia de pluja"
Realment espero que no arribi mai, però no fa mal fer-ho amb seguretat

Aquí, i per això també. Jo també sóc d'Ucraïna i també espero que menjarem pastissos i guisats només a l'aire lliure en un dia clar, i no en un dia "negre". Però ara deixeu-lo posar-se sobre el negre.

els congeladors i el multicooker són bons sempre que hi hagi electricitat.
Visc al sud-est d'Ucraïna i ara necessito carn guisada, com en un "dia de pluja"
Realment espero que no arribi mai, però no fa mal fer-ho amb seguretat

Aquest any també vull fer-ne més. Faré un estofat variat: la carn ha de ser porcí gras (les guarnicions són perfectes), la carn de vedella no és de polpa (coll, panxa, ronyó, és a dir, amb venes i prop de l’os) i llard de porc. Cebes, pastanagues, arrel de julivert al gust. També faré patés variats: fetge de porc (en principi, qualsevol és possible), porc, oli de pruna, ceba, pastanaga, llard de porc. Un amic va elaborar un fetge molt saborós: fetge, ronyons, guarnicions, cor, pulmó (cal sucar els ronyons i el cor de la sang), cebes, alls: ho fregien tot per trossos, ho combinaven i estofaven tot fins que estiguessin suaus, i després bullien en pots i esterilitzaven ... Si us agrada això, proveu-ho. Molt econòmic en termes de diners.

verges, esterilitzeu en pots, les tapes ja estan estretes o tapades?

El vaig torçar no fortament, però no a la lleugera, de manera que després el vaig poder torçar una mica més

I de seguida el vaig cargolar amb normalitat i, quan vaig treure les llaunes, la tapa no girava enlloc, la meitat de la tapa estava lleugerament retraïda, però obro l’olla a pressió quan es refreda a un estat càlid

Vaig mirar com es fabrica el guisat en un autoclau. Enrotlleu-les amb tapes normals

Hola! Digueu-me si la vàlvula de pressió ha de girar en totes direccions? És que d’alguna manera es dedica a treballar amb mi i és molt vergonyós, potser és un matrimoni ... ??

Hola! Digueu-me si la vàlvula de pressió ha de girar en totes direccions? És que d’alguna manera es dedica a mi i és molt vergonyós, potser és un matrimoni ... ??

no, això no és un matrimoni) deixeu-vos guiar per les inscripcions "pressió" i "alleujament de la pressió" i sereu feliços.

Bé, igualment, s’hauria de fer un seguiment del moment en què apareix la lletra P i del començament del compte enrere. Per si de cas.

Bé, tot i així, s’hauria de fer un seguiment del moment en què apareix la lletra P i del començament del compte enrere. Per si de cas.

Exactament!

Començo l'experiment: "Una família de 5 persones pot passar només amb Polaris0305 en una setmana" es va traslladar a un apartament nou i aquí no hi ha estufa ni gasolina, no serà abans d'una setmana ... Espero que el nostre Polich ho suporti amb dignitat.

Un no n’hi ha prou. No faig servir una estufa de gas a la casa, però tinc un Vinis de dibuixos animats i la nostra Polechka, per a 3 persones

Començo l'experiment: "Una família de cinc persones pot passar només amb Polaris0305 durant una setmana ...

Llauna. Ja comprovat. Estic segur que ho aconseguiràs.

També crec que pot, però funcionarà sense pausa.

M'ha impactat! He llegit aquí ressenyes sobre la nostra Polechka al mercat Yandex ... bé, ximpleries!

I què escriuen?

I què escriuen?

Escriuen tonteries completes ... cuinen durant molt de temps ... cosa que allà cremen tots ... les pastes no serveixen per a res ... etc., etc. La sensació que escriuen algunes persones creuades ...

He llegit les ressenyes ... sí, n’hi ha de dolentes. Però cal mirar les coses amb realisme, no es pot dir que tot sigui horrible

E / e poc econòmic: això es pot dir sobre qualsevol dibuix animat

Es necessita molt de temps per guanyar pressió, és clar, si cuineu una sopa de 4 litres i aboqueu aigua freda, esperareu molt de temps

L’olor de plàstic: sovint hi haurà dibuixos animats nous

sense apagat de calefacció: s'apaga en pocs llocs. això és allò que no és visible quant de temps s’escalfa el menjar no és convenient

la coberta no encaixa bé. És cert, cal adaptar-se. Potser en d'altres la situació és similar, ja que ha d'estar ben tancada

molestar el receptari és ridícul

en qualsevol cas, les rastre d’acer inoxidable s’han de rentar sovint

sobre cremar ... això és possible amb qualsevol dibuix animat, cal adaptar-se

Una vegada vaig escriure una crítica (real) dolenta sobre una tauleta de marca, gairebé mai no es va publicar enlloc, només n’hi havia de bones

Tinc algun tipus de problema amb Polar. De la vàlvula bufa vapor. La pressió s’ha augmentat una mica, però el vapor arriba. Hi havia alguna part de silicona a la vàlvula?

[TanyshkaN]

TanyshkaN, com si hi hagués un anell

El vaig perdre, fang. Recentment vaig utilitzar productes de forn i no vaig notar la pèrdua.

[TanyshkaN]

TanyshkaN, però, i si es retalla a mida de qualsevol silicona?
funciona segons el príncep dels pastissos, de manera que qualsevol silicona és adequada per a un modet ...
passeja pels manas ...
mireu com funciona i quina mida. ,,,

he mirat aquest vesCh: una junta de silicona normal!
anar a una botiga de fontaneria, veure un adequat

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225761.0
aquí podeu veure aquesta junta.
també hi havia l'adreça de la botiga on es pot comprar per un cèntim, però els moderadors l'han esborrat
Només recordo que es tracta d’una botiga en línia especialitzada en la reparació d’electrodomèstics.

ha trobat l'adreça d'aquesta botiga als marcadors
🔗

[Noies,]

Noies, va sorgir la pregunta ... Cuino farinetes de llet amb llet diluïda - Estic cansat ... La vull amb llet sense diluir. La pregunta és: s’executarà? Sempre cuino a pressió1.

Olya, si ho proveu en una olla de cocció lenta, la llet sencera no s’escapa allà.

Olya, si ho proveu en una olla de cocció lenta, la llet sencera no s’escapa allà.

Zhenya, t’aconselles que cuinis farinetes a una cuina lenta?

Proveu-ho, és que molts de nosaltres estem enganxats a les farinetes de llet de gra sencer i les cuinem en aquest mode. És que no sóc per a les farinetes de llet, fins i tot per a un nen que en cuino una de comuna i després dilueix l’arròs de blat amb llet amb llet. El ghee es feia a cuina lenta, era excel·lent, només molt gras de la llet casolana.

Vull provar de coure una galeta a la llet de farinetes a 105 graus ... com si fos un experiment ...