Sopa de goulash hongarès al multicooker de Philips

[Fregint]

Sopa de goulash hongarès al multicooker de Philips

Categoria: Pa de llevat

Cuina: Hongarès

Ingredients
Porc (vedella original)	500 g
Ceba	2 unitats
Pastanaga	2 unitats
Tomàquets (en tenia de grans)	2 unitats.
Pebre dolç	3 unitats
All	3 claus
Patates	4 coses
Caraway	1 culleradeta
Barreja de pebrot	1 culleradeta més possible
Sal	gust
Anet de julivert	Vaig agafar un petit grup
Pimentó	4 culleradetes
Oli d’oliva o llard de porc

Mètode de cocció

• El meu marit estava cuinant, però hi havia un aprenent)))
• Activeu el mode multicooker Fregint i aboqueu oli d'oliva o llard de porc (això és al gust). Talleu les cebes a daus i fregiu-les fins que estiguin ben daurades. Afegiu-hi pebre vermell, llavors de comí i carn tallada a daus d’uns 1,5 - 2 cm de costat. Fregiu la carn fins que agafi. A continuació, afegim una mica d’aigua perquè no bulli, és a dir, que s’estofi en una petita quantitat de líquid. Transferim el multicooker al mode Extinció durant 1 hora.
• Durant aquest temps, podeu prendre un deliciós cafè i relaxar-vos))) aquesta és la meva part preferida de la recepta)))
• Talleu els tomàquets a daus grans. Podeu escaldar-les i pelar-les, però no en veig la necessitat)))) afegiu-les a carn ben estofada, després pastanagues, tallades a daus, pebrots, patates i alls. Em sembla que heu de tallar-ho tot prou gran perquè al final no hi hagi puré de patates al plat)))) Si cal, afegiu-hi líquid. No vaig afegir verdures i la carn em va donar molt de suc. saleu-ho tot bé, pebreu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 25 minuts més.
• A continuació, afegiu-hi el julivert picat i l’anet i deixeu-ho escalfar almenys 20 minuts. Cal infondre el plat.
• Les aromes eren delicioses))) i el que és bo, aquest plat combina tant el primer com el segon))) El que necessiteu en temps fresc)))
• Que aprofiti)))

Hora de cuinar:

2 hores + 30 minuts per preparar els ingredients

Programa de cuina:

Fregint, estofat

Gràcies per una recepta tan deliciosa i detallada! Marcat

El que necessiteu en temps fresc)))

Sí, sí, com ara ara m’encanta el goulash, només cal afegir un tros de bitxo vermell (per escalfar el cos amb un clima fresc)

Aha, aha, com ara

Bé, sí))) sens dubte no és genial a Kherson, però aquí a l'oest d'Ucraïna és molt parell)))) així que ens mantenim calents)))

Gràcies per una recepta tan deliciosa i detallada! Marcat

Per a la vostra salut))) Estic molt content que m'hagi agradat

La recepta és fresca, també la portaré als contenidors fins a temps fresc

Que boníssim !!!!

: girl_cray: Vull anar a l'oest d'Ucraïna, aquí està bé

Que boníssim !!!!

Sí, realment deliciós)))) mmm)))

: girl_cray: Vull anar a l'oest d'Ucraïna, aquí està bé

Vine))) estarem molt contents de veure-ho)))

Tot i que abans feia tanta calor aquí !!! horror))) només aire condicionat i estalvi)))) i ara les finestres estan obertes))) aire fresc))) fresc)))

Gràcies per la invitació, però la vida és plena de sorpreses. Fins que no hi arribi, ja ho veieu: farà més calor o farà més fred aquí, serà una pena. Aguantaré

Gràcies per la invitació, però la vida és plena de sorpreses. Fins que no hi arribi, ja ho veieu: farà més calor o farà més fred aquí, serà una pena. Aguantaré

sí))) definitivament es pot escalfar))))

Ens hem refredat una mica