Guisat en conserva (Cuco 1054)

Bé, en algun programa hi ha una pressió de 3? Quina pressió tens?

Pressió sobre tots els programes, excepte les crispetes, la fregida i la cocció ...
... probablement haureu de triar el temps més llarg ...

pressió sobre tots els programes excepte ... què?

la pressió del temps no substituirà ((

Ara he revisat les instruccions de l'olla a pressió: ni una sola paraula sobre la pressió ... tots els programes són automàtics ...

Crec que la pressió no canvia, però hi és. Quina és la pressió sobre el programa de la carn?

Sí. Hi ha pressió, però no sé quina pressió ... i no sé on esbrinar-ho ...

almenys quan activeu el programa, serà visible

Ala, he cuinat a la meva olla a pressió amb programes integrats, la pressió no està ajustada ..., en resum, he establert el temps a 99 minuts i la carn de les llaunes s’ha cuinat i s’ha guardat al rebost. Per cert, vaig agafar carn dura per a l’experiment, va sortir bé, vaja.

El cas és que la meva temperatura (pressió) no s’estableix ... només el temps ...

També en tinc un de similar, només Comfort fy-500. Els programes són automàtics, ni una paraula sobre la pressió.
Això és el que escriuen

Potència nominal: 900W
Volum - 5 L
Diàmetre - 22 cm
Pressió de treball: 40-70 kPa
Pressió màxima: 90 kPa
Temps de cocció a pressió: fins a 99 minuts

És molt necessari que el Yorkie fabriqui conserves, tinc una persona al·lèrgica, només per alimentar-se de manera natural. Però no és convenient, sempre amb olles. i es conserven vitamines.

: girl-th: També en tinc un de similar, només Comfort fy-500. Els programes són automàtics, ni una paraula sobre la pressió. És molt necessari que el Yorkie fabriqui aliments enllaunats, tinc una persona al·lèrgica, per alimentar-se només de forma natural. Però no és convenient, sempre amb olles. i es conserven vitamines.

aigua, em sembla, com de costum, fins a les espatlles
qualsevol programa amb pressió

També vaig fer 0,32 en pots estrets dues vegades. Inclouen gratuïtament 5 pots. Temps establert 1,5-2 hores.

aigua, em sembla, com de costum, fins a les espatlles
qualsevol programa amb pressió

També vaig fer 0,32 en pots estrets dues vegades. Inclouen gratuïtament 5 pots. Temps establert 1,5-2 hores.

No és tant per a les llaunes petites? El més important per a mi és que les vitamines es conserven a la nevera durant una setmana.

No és tant per a les llaunes petites? El més important per a mi és que les vitamines es conserven a la nevera durant una setmana.

Vaig escriure sobre el guisat habitual, que alimento els meus estimats familiars, però emmagatzemo durant molt de temps fora de la nevera.
si només és una setmana i teniu prou espai a la nevera, cuineu de la manera tradicional, poseu-los immediatament en pots (aigua esterilitzada o bullida) i tanqueu les tapes. Ni tan sols cal esterilitzar després, res no anirà malament a la nevera en una setmana.
Per complaença, podeu cobrir-lo amb alguna cosa càlida fins que es refredi.

IMHO, per descomptat.

[Panochka]

També en tinc un de similar, només Comfort fy-500. Els programes són automàtics, ni una paraula sobre la pressió.

Panochka, llegiu atentament les instruccions de Comfort:
Característiques tècniques principals

napruga zhivlennya - 220V, 50 Hz
tensió nominal: 900 watts
sobre'єm -5l
diàmetre - 22 cm
torn de treball - 40-70 kPa
vici màxim: 90 kPa
temperatura per cuinar - 70-80 ° С
una hora per començar - 0-24 g
Hora de preparació de Mozhlivy en un vici - 0-99 min.
la trivialitat de la funció d’estalvi de calor: 0-24 g

Les característiques destacades permeten preparar un guisat d’alta qualitat tant per a persones com per a mascotes, que és el que estic fent amb èxit.

Carns en conserva, amb una capacitat de 0,350, es recomana conservar-la entre 30 i 40 minuts (segons les instruccions de l’autoclau). El jugo de forma segura i suporto 60-99min + el deixo escalfar fins que la pressió caigui sola

Quin programa posar, quanta aigua només a l'olla a pressió?

L’aigua, com ja s’ha contestat, arriba fins a les espatlles. Prog - mode manual (recepta pròpia): és ella qui et permet establir el temps màxim. I no us oblideu de l’estora de silicona!

Col·loqueu una estora de silicona al fons de la cassola

I on aconseguir-ho? És especial per a multicooker? Què substituir?

[Barfi]

Barfi, la catifa es ven a totes les principals cadenes de supermercats. Els preus i les mides són diferents. Per exemple, tal

🔗

Simplement podeu substituir-lo per una tovallola.

Barfi, la catifa es ven a tots els grans supermercats de la cadena. El preu i la mida són diferents. Per exemple, tal

Gràcies. És a dir, en principi, només podeu agafar la paella i "provar" si us ve de gust.

Afegiu sal, sucre, alls passats per una premsa, vodka, barregeu

No ho he acabat de llegir fins al final. No està clar per què el vodka? puc aclarir d'alguna manera aquest dret a la recepta (al text)?
I és possible SENSE vodka fer guisat amb llaunes "enrotllables"?
Una cosa que no entenia gens ...
I en un multicooker SIMPLE podeu fer guisat "enrotllat"?
Fins i tot de 5 a 6 hores? I després com fer-ho: directament als pots, transferir, transferir i esterilitzar després?

I en un multicooker SIMPLE podeu fer guisat "enrotllat"?

És millor guisar la carn en una cuina múltiple i posar-la calenta en pots esterilitzats.

Podeu prescindir del vodka.)

I no s’agrejarà sense l’esterilització als bancs? M’agradaria preparar un guisat durant molt de temps ...

En cas de dubte, per descomptat, esterilitzeu-los en pots, no empitjorarà.)

Tindràs bootulisme després de conserves o no

Després de "obrir", "bullir" durant 20 minuts! Ho hauria fet de totes maneres.

Noies, si hi ha algú interessat, puc enviar un llibre de receptes d’un autoclau a l’oficina de correus (no només hi ha estofat, sinó també altres coses), em sembla que el podeu utilitzar sota una olla a pressió.

Tatiana, també puc tenir receptes?

Tatiana, també puc tenir receptes?

Vaig respondre personalment, però aquí, per si de cas, ho duplicaré. Malauradament, després que el meu ordinador tornés a dir "woof", tot s'havia anat. N’hem de buscar una de nova ... eh ...

receptes d’autoclau:
yadi.sk/i/4MNiPfhOk8zrS

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, també puc tenir un fulletó per a un autoclau?

I un petit llibre per a mi, si pots

I més ... Noies, l'any passat em vaig preocupar molt de conservar la carn i el peix en llaunes, perquè no estava segura que no tindria problemes amb la seguretat de les meves existències i, en general, si hi hauria gas i electricitat ... ... per tant, vaig esterilitzar tots els pots de carn, farinetes o peix en una olla a pressió normal, encara soviètica .. així que, per augmentar el punt d’ebullició de l’aigua (per si de cas), vaig afegir sal de taula a l’aigua per esterilitzar-la ... Simplement, vaig pensar que en el curs de la química escolar vam ensenyar que les solucions salines bullen a temperatures més altes i es congelen a temperatures més baixes. El botulisme mor quan es bull durant 30 minuts a 120 graus .. i perquè l'aigua no bulli a 100, sinó que a 120 gr. cal afegir-hi sal de taula .. allà, segons sembla, cal afegir uns 70 grams per litre .. Vaig afegir un got per litre .. bullit, encara que no 30 minuts, però més llarg (volia que els ossos estiguessin tous) :-) .. totes les llaunes van resistir, com els soldats, fins i tot en plena calor, i cap d’elles va fallar!

[Iris]

Iris, gràcies pels detalls. Tinc unitat 1210, però quina pressió ... no ho sé. L’hem de provar amb sal. Funcionarà el programa Jellied?

[Natusya]

Natusya, Tinc una vella olla a pressió soviètica sense cap programa. Una cassola tan forta de parets gruixudes amb una tapa i una vàlvula resistents.
No sé sobre les olles a pressió programables, però crec que el programa està orientat al temps, probablement mantenint una certa temperatura, no només la pressió ...
Prefereixo provar-ho en una cassola normal amb una tapa ben ajustada ... Abocaria una mica més de sal a l’aigua ... la pressió seria normal, però el punt d’ebullició continuaria sent de 120 ... - posar a la part superior de la tapa ... una tovallola mullada, o alguna cosa així ...

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, també puc tenir un fulletó per a un autoclau?

I un petit llibre per a mi, si pots

Vaig respondre personalment, però aquí, per si de cas, ho duplicaré. Malauradament, després que el meu ordinador tornés a dir "woof", tot s'havia anat. N’hem de buscar una de nova ... eh ...

Noies, van trobar receptes per a un autoclau
🔗 dlya- avtoklava
només cal eliminar els espais

[Natusya]

Natusya, GRÀCIES !!!!!! .. El marcaré a favorits i després l'adaptaré a la meva antiga olla a pressió

L’any passat vaig tancar aventurerament només carn i carn amb ossos i tota mena de cereals amb i sense carn .. i diferents peixos amb i sense cereals .. fins i tot per a un gat vaig elaborar conserves de gobies i caps de diferents peixos amb una petita quantitat de sal i de les anomenades plomes de gallina (aquesta és la part més extrema de les ales de gallina) ... (no hi havia prou diners, així que per a mi un peix, per a ella, caps, cues i carenes i puntes de pollastre) .. tot i que tot estava bullit tan bé que els ossos estaven completament suau ... i per provar-ho, vaig tancar el guarniment del borscht amb tots els ingredients, excepte les patates: tant amb carn com amb col .. Ni un sol pot explotar! Tots els pots es trobaven just al rebost sense nevera, res no va explotar ni es va fer malbé. L'únic que no he calculat una mica és la quantitat de cereals que hi ha als pots ... quan vaig obrir els pots de cereals, va resultar que els cereals estaven ben empaquetats als pots. .. Vaig haver d’esforçar-los per treure’ls d’allà .. tot i que això també va resultar ser un avantatge: es van "endreçar" màgicament al plat i hi havia molta farineta i no hi havia res que s’enganxessin .. en general .. hi van entrar més pots dels que podríeu haver pensat Encara que ... ara crec que els cereals podrien "trencar" la llauna ...

[Iris]

Iris, ens podeu explicar més sobre els aliments per a gats en conserva? La nostra gat Dusya (Dulcinea) s’ha convertit en una cosa tan exigent o no li agrada menjar a les bosses ... li encanta la salsa de les bosses, però no menja la resta, quasi tot asseca diners. Quan viu a l’estiu al camp, atrapa ratolins, lunars i ocells petits (la renyo pels ocells) Potser hi haurà menjar enllaunat a casa. No rebutja els filets de peix

[nnv200569]

nnv200569, si voleu un gat sa, si és possible, alimenteu-lo amb carn crua, vísceres, vísceres de pollastre, no doneu peix. Recordeu que els gats, com els gossos, són carnívors. 🔗Els depredadors simplement necessiten carn i no pinsos industrials en què la carn no superi el 10%

[nnv200569]

nnv200569, si voleu un gat sa, si és possible, alimenteu-lo amb carn crua, vísceres, vísceres de pollastre, no doneu peix. Recordeu que els gats, com els gossos, són carnívors. 🔗Els depredadors, simplement necessiten carn i no pinsos industrials en què la carn no superi el 10%

Així, els veterinaris no recomanen carn crua ...

[nnv200569]

nnv200569, veterinaris afiliats als fabricants de chappy, royal canin, etc. I si els animals no es posen malalts, què faran els veterinaris en un nombre tan elevat que ara han criat?

[nnv200569]

nnv200569, veterinaris afiliats a fabricants de chappy, royal canin, etc. I si els animals no es posen malalts, què faran els veterinaris en un nombre tan elevat que ara han criat?

potser tens raó de vegades donem carn crua, només del peix és més bastarda

[Natusya]

NatusyaLa meva princesa també menja només gelatina de menjar preparat i no li donem menjar sec .. al meu anterior cony li agradava molt el menjar sec ... i va morir d'oncologia .. i es va "cremar" molt ràpidament, literalment, en sis mesos.així que vaig decidir per mi mateix que tots els meus gats posteriors menjaran només aliments naturals .. Per tant, compro menjar tou en sobres només quan hagi de donar-li una pastilla .. confonent la tauleta amb pols i barrejant-la amb aquesta gelea .. ella només menja gelea .. i per alguna raó no li agraden les fraccions sòlides de la bossa ... en general .. viu amb nosaltres en una noia natural ... quan el seu fill la va recollir al carrer, era molt petita i pràcticament no sabia menjar sola. .., vam desenterrar racions per a gatets d’Internet i els vaig cuinar diferents cereals amb diferents additius en forma de verdures, carn i peix .. al final, va escollir farina de civada amb diferents carns o farina de civada amb peix .. I d’entre tots els peixos que prefereix gobies, per alguna raó ... i vaig fer-li aliments enllaunats gairebé de la mateixa manera que per a mi, però amb matisos petits .. vaig destripar el peix, de manera que sense intestins, però no vaig treure cap escata ni cap segons el que hi ha a la natura es mengen de tot .. ho posen en un pot, l’han afegit purament de manera simbòlica, tot i que li cuino farinetes sense sal. una cullerada d'oli de gira-sol i una cullerada d'aigua en un pot i posar-la a esterilitzar durant molt de temps en una olla a pressió .. ja que, com he dit, em va costar amb diners l'any passat, per a un gat vaig posar caps de verat als mateixos pots a més de gobies, i saury i carpa .. en general, tot el peix que no em feia falta ... també era per a ella que feia pots separats de restes de carn .. les puntes de les ales de pollastre (les anomenem "plomes" .. tota mena de venes , pel·lícules, restes de carn, fetge i tot això ... i també esterilitzat durant molt de temps en una olla a pressió ... no hi ha cap recepta especial .. només a causa de la llarga esterilització hi moren tots els microbis, crec ... He esterilitzat durant molt de temps ... 6 hores -8 .. en general, al matí o a la tarda el vaig posar i fins al vespre va gorgotejar tranquil·lament a l'estufa .. .. al final, tots els ossos, totes les venes eren molt suaus i al cony li va agradar tot ... ... Llavors vaig obrir aquestes conserves de menjar per a gats i les van afegir a les farinetes .. però hi va haver ocasions en què no era possible cuinar ni ov syanku, així que va menjar de la llauna sense farinetes (i, sospito, li va agradar més)

potser tens raó de vegades donem carn crua, només del peix és més bastarda

el nostre també menja carn crua amb gust, però, tot i així, prefereix el peix .. a més, es torna boja amb gobies i crestes d'arengades i tracta la resta de peixos amb més calma
El fetge menja només amb farinetes i, si hi ha alguna cosa més a part del fetge .. i, per tant, ni cru ni bullit, no li agrada

[Iris]

Iris, i als nostres ens encanten els crackers, sobretot al vespre quan tothom va al llit

[Natusya]

Natusya, Hem d’oferir el nostre .. De sobte, m’agrada ..

I encara vaig cuinar el guisat

[Natusya]

Natusya, Vedella? Porc ?? O quin tipus de carn?
Sembla que el suc no és suficient ... no?

[Iris]

Iris, no, carn d’ovell per al meu estimat marit, no l’estimo ... No hi ha prou suc? No ho sé, ho vaig fer per primera vegada

No vaig fer un pot ple, encara hi havia ossos i vaig fer un pillaf al pilaf. el meu marit estava disgustat per aquesta fantasia

[Natusya]

Natusya, Noia intel · ligent !! Amb un inici! Ara, de vegades, quan ho necessiteu molt ràpidament, podeu fer ràpidament un nedador o estofar patates

[Iris]

Iris, Gràcies! Llavors, crec, què més hi hauria de fotre? El meu marit em mira i somriu esperant que jo jugui amb ella

Aquesta és l'olla a pressió que vols dir ??