Pa de blat de moro mostassa amb formatge

Pa de blat de moro mostassa amb formatge

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
farina de blat	350gr
farina de blat de moro	100gr
llet	280 ml
sal	0,5h l
sucre	2 s l
pols de mostassa	1h l
maionesa	2 s l
oli de lli (mostassa, altres)	2 s l
mantega (margarina)	20gr
llevat sec	1,5h l
formatge gratinat	70gr
flocs de civada (mireu el monyo)	1 s

Mètode de cocció

• Pa amb un gust i un color molt interessants.
• 
• Per cuinar, barregeu primer la mostassa en pols i la maionesa, afegiu mantega i oli vegetal, remeneu fins que quedi homogeni. Aboqueu la llet en una galleda de la cuina, la farina de blat de moro i la farina de blat. A les cantonades, sal, sucre i "bony", al mig del llevat. Amasseu el programa "Pasta massa". Si veieu que el pa està humit, podeu afegir 1cl de flocs de civada ràpids. A continuació, traieu la massa i deixeu-la pujar durant 1,5-2 hores. A continuació, sobre una superfície enfarinada, talleu-la en barres porcionades i deixeu-la pujar, ja estenent-la sobre un paper de forn sobre paper de forn (o en forma untada). Enfornem a 180 graus. 20 minuts.
• 
• També podeu coure en una màquina de fer pa al programa "Pa blanc" o "Bàsic" amb llaminadures i pastes (aproximadament 3 hores i 20 minuts)

Nota

Quan es cou al forn, l’aroma a la cuina és senzillament indescriptible! .. El pa és molt saborós, satisfactori, aromàtic amb un gust de formatge lleugerament mostassa, groguenc de la farina de blat de moro. Les taques de formatge no es noten i els galets afegits no són visibles (per sort, estalvien el pa). : girl_dance: Fins i tot el tercer dia de menjar el pa és tan saborós, aromàtic, no s'esmicola, no s'esgota.

Cuineu per salut i plaer!

Receptes similars

Pa de mostassa en una pa (Natali06)

Pa de mostassa i llet en una pa (Yana)

Pa de mostassa (Sofiaya)

Moltes gràcies per la recepta !!! va ser el meu primer pa: un gust extraordinari !!! els empleats es van oferir immediatament a coure'ls per vendre. Crec que no podria ser millor, i ell serà el que cuinaré tot el temps. Us aviso per endavant que us mostraré personalment danys materials en forma de canviar el vostre armari a una mida més gran

Per la teva salut! I a costa de la mida més gran, no tinc por; tinc una manera meravellosa, quan menjo pa deliciós, de no engreixar, pregunto al nostre fòrum del grup "Esvelt amb plaer i una mica més de salut". no tingueu por de res!

Vaig coure blat de moro durant molt de temps, però la recepta es va perdre (aleshores va resultar maco, és clar)
Ara l’he establert segons la vostra recepta, es cuinarà al programa principal.
el formatge no es va tombar, perquè no hi havia cúrcuma i vaig abocar la barreja ja preparada per al pilaf, i hi havia sal i així, hoo, la sal encara és una culleradeta i vaig pensar que amb el formatge hi hauria massa salinitat en general.
Així doncs, esperem el resultat. si no a la paperera - publicaré una foto))
Ah, sí .. Vaig vessar farina de civada durant el pastat, semblava que era un embolic complet ... Espereu una bola una mica corregida))

el pa va resultar, tot i que no gaire ... s'està refredant, demà en treuré una mostra, però l'olor és molt saborosa)))

Gràcies per la recepta
Vaig agafar una mostra, el pa és molt saborós .... en el context d’un agradable groguenc, lleugerament esmicolat, però que sóc tan sec i de gust (en lloc de mullat i enganxós), així que gràcies de nou per la recepta !!

Pa al forn, deliciós! La propera vegada ho faré en pans. Gràcies, tot va funcionar la primera vegada !!! Per cert, quan afegiu formatge? En cas contrari, es troba en els ingredients, però no en la recepta. L’he barrejat amb farina, oi? Volia donar-vos les gràcies, però no vaig trobar la insígnia (sóc novell).
Hurra! Trobat! Accepteu l’agraïment.

Volia donar-vos les gràcies, però no vaig trobar la insígnia (sóc novell).

Cada usuari té un botó de paraules GRÀCIES sota el seu NICK, hi fa clic i escriu el text. Per donar les gràcies a l'autor, aneu al missatge del primer autor i agraïu-ho.

Gràcies, ja ho he trobat!

[sanchovy]

sanchovy, Volkova NataliaBen fet! : support: Continueu així! (y) Cuineu i mengeu per a la vostra salut. : a-kiss: M'alegro molt que m'hagi agradat el pa. De vegades, al cap i a la fi, voleu una cosa així: aquest pa és només!

Vaig decidir repetir aquest pa ... i no estic contenta de la delicadesa i la ventilació que tenia, tot i que no vaig posar el formatge en absolut. Per tercer dia he estat menjant i només delit i admiració cap a l'autor de la recepta !!! cuit en una pa per a la manera principal (untat amb clara d'ou per sobre i esquitxat de llavors de sèsam)

Encara no entenia com girar la imatge aquí))

Alguns fotiki no són simpàtics amb el fòrum, de manera que feu una foto immediatament en una vista horitzontal i s'inserirà sense problemes

[sanchovy]

sanchovy Ben fet! : hola: quin noble pa que va coure!

Digue'm si us plau. Es nota el gust de la mostassa als pans amb mostassa (o mostassa en pols)?

[Alexsandriya]

AlexsandriyaEl sabor de la mostassa (sobretot en aquesta quantitat) no es fa sentir gens, ja que la mostassa dóna al pa una major claredat i un agradable color groc, i fins i tot la farina de blat de moro ... i no el pa, sinó el sol.

Ahir vaig coure pa segons la vostra recepta, però en lloc de formatge vaig afegir mató de 100 gr. el pa va resultar ser molt saborós. tal .... encara no heu menjat. gràcies per la recepta.
Abans coia pa sense llevats i un cop afegit mostassa. el gust va resultar com si la pa de mostassa fos estesa. era tan perfumat. els nens menjaven amb borsch amb molt de gust. va passar tres vegades. ara no hi ha aquest gust ...

Estic molt content que el pa hagi estat un èxit! : girl_claping: Bona salut per a vostè i la seva família!

poseu el pa, tot i que en mitja porció

[frauTutti]

frauTutti Bé, a veure quin serà el resultat! El vostre gust és interessant ... estem esperant, senyor

per desgràcia no ens va agradar que el gust de la mostassa sigui molt pronunciat

[frauTutti]

frauTutti Tant se val que no t’agradi el gust! Al cap i a la fi, tothom té les seves pròpies preferències: girl_romashka: Hi ha moltes receptes al fòrum, sens dubte les trobareu al vostre gust. Bona sort!

Ella també va posar el vostre pa, molt saborós, però per alguna raó no va pujar gens, molt baix, i el sostre no és convex com els altres, potser és el programa? Tinc un Panasonic 2501, el programa principal de pa (1), vol dir que s’enfonsa constantment la massa, pel que sembla no va tenir temps de pujar, perquè hi ha molts additius, provaré els pans la propera vegada, gràcies per la recepta !!!!

[Anastasiya471]

Anastasiya471, Per la teva salut! : girl_romashka: Hi ha molts factors que influeixen en l'augment del pa, així que proveu amb la màquina de fer pa amb farina i additius ..: mail1: El més important és que el resultat sigui agradable.

Tinc pa gairebé perfecte en aparença i sabor, i olor !!! Vaig corregir lleugerament el pa amb flocs, cuit al Main. La propera vegada provaré d’afegir cúrcuma per donar color. La recepta m’ha agradat, el gust de la farina de blat de moro i la mostassa és molt agradable, no hi ha formatge (probablement depèn del tipus de formatge, n’he pres un de rus senzill). Però, per desgràcia, no he trobat una recepta de blat de moro com a Auchan.

[Barmamam]

Barmamam, Per la teva salut! : drinks_milk: I el sabor del pa d'Ashanov s'aconsegueix principalment amb additius artificials, ho vaig reconèixer a "mine": girl_cleanglasses: És cert, no van explicar amb detall els additius, però van admetre que hi ha ingredients "especials": girl-q: no vaig fer cap pregunta més : girl_haha: Millor experimentar amb ingredients per obtenir el vostre gust: friends: Us desitjo èxit!

També ho he descobert a Auchan, tenen una barreja ja feta i no funcionarà repetir-ho tot, però continua sent deliciós. Bé, m'encanta el pa de blat de moro Ashanovsky, quants no he provat encara no és així. Però hi ha una oportunitat per experimentar ...

[Barmamam]

Barmamam, Bona sort! : a-kiss: Espero que compartiu les vostres "millors pràctiques" amb nosaltres

[Tatyana]

Tatyana, gràcies per la recepta! Vaig coure aquest pa de mida mitjana en una fregidora d’aire.

[Anna5311]

Anna5311, Annushka! Quin pa tan meravellós! Ben fet! : a-kiss: He cuinat aquest pa de totes les maneres, però ni tan sols sospitava en un aerògraf ...: girl_romashka: Genial! : girl_claping: Menja per a la teva salut!

[Tatyana]

Tatyana, Avui he cuit pa segons la vostra recepta. Vaig coure amb haloi. Untat amb proteïna i sucre, esquitxat de llavors de sèsam, sucre morè i llavors de rosella.La bellesa és extraordinària !!!! Encara no l’hem tallat, però no dubto que és boníssim!
Gràcies per la recepta!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! : hola: Gràcies pels vostres comentaris sobre aquest pa. : a-kiss: Per descomptat, és deliciós, i fins i tot amb una actuació així

[Tatyana]

Tatyana, un altre desafiament! Gràcies Tanyusha

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! : rose: El vostre desafiament sembla tan temptador que també vaig decidir fer aquest pa en aquesta actuació: girl_dough: Gràcies pel deliciós informe!

[Tatyana]

Tatyana, El teu pa encès El llevat "més senzill" de Marys.

Fa temps que no faig servir mostassa en pols; estava ranci, l’havia de treure d’un tub, afegint iogurt per volum. Com a resultat, no hi ha picor, però el gust de la mostassa es nota lleugerament. Gràcies per la recepta!
Ah, sí, ho vaig fer sense formatge.

[Realització]

Realització, Elena: rosa: Va resultar un meravellós pa: girl_claping: Ben fet: un petó: ni tan sols m'imaginava que aquest pa es pogués coure amb massa fermentada; perquè pugueu coure