Caragol
Mila, bonic calfred!
I el brou és transparent. De seguida, també vaig voler cuinar carn de gelatina. Sempre teniu un brou transparent a l'olla a pressió? Vaig cuinar sopa de vedella, així que vaig obtenir una sopa fangosa, tot i que molt saborosa: el nen va menjar immediatament un plat i va demanar-ne més
Lud-Mil @
Alla, sí, normalment a SCW el brou sempre és transparent. A més, no dreno el primer brou, però immediatament poso la carn en aigua freda i la poso a coure. Normalment, l’escuma s’enganxa a les parets i es pot treure, però no hi ha res al brou mateix. Molt probablement la sopa d’una altra cosa es va enfangar: potser les patates estiguin bullides o els cereals. Però, per ser sincer, mai (en la meva vida "prèvia a la caricatura") vaig patir molt la transparència del brou, va resultar (bo, no) i no és necessari, el més important és que tingui un bon gust.
Per cert, avui, per primera vegada, la meva tapa ha quedat embrutada, tota la carn hi ha escumós i s’ha instal·lat. En principi, està bé, es va rentar fàcilment. Acabo de concloure que Beef és probablement un programa molt potent.
És millor per a mi "tu", sóc "peces d'Adyn".
Yu l i @
Cita: rusja

Per tant, la botiga es pot bullir a voluntat (es va passar per algun tipus de processament), però la llar o la granja s’ha de bullir, per primera vegada, quan van començar a vendre finques, fins i tot van escriure al barril amb lletres grans: BOOM !!!
Uraaa! I després tinc por de provar el meu iogurt (en llet bullida), busco voluntari
Yu l i @
Cita: Lud-Mil @


Ni tan sols conec la carn de gelatina, no podeu entendre aquests metges. Llavors, què passa si el colesterol és un plat de carn, hauríeu de rebutjar la carn per complet i sembla que la carn gelatina és útil per a les articulacions amb aquestes substàncies gelificants. Bé, d’acord, no el mengem cada dia, però amb moderació tot és possible.

🔗
Estic completament d’acord. Cuinem gelatina precisament per aquestes propietats màgiques dels cavalls, els metges van aconsellar a la meva filla, però el meu marit i jo coneixem els nostres problemes nosaltres mateixos. Per cert, si fa tanta por, no hi podeu posar carn. Bé, en general, la carn de gelatina és el nostre plat tradicional, cosa que significa que és útil per a nosaltres, en cas contrari no hauria arrelat. I l’últim: tot és bo i útil amb moderació. No crec que el mengem tan sovint que ens perjudiqui. I la noció nacional alemanya no és colesterol? A més, es tracta d’un plat calent i gras, és més perjudicial que la carn de gelatina. REGALA UN REFRIGADOR !!!
rusja
I la cervesa, en galledes, suposadament és bona per a l’estómac alemany
lyudo4ka
Noies, iogurts ben fets, carn de gelatina. I ahir vaig tornar de la feina tan cansat que per primera vegada no sé durant quant de temps no vaig cuinar res.
Lud-Mil @
Julia, Olya, així que ahir em vaig oblidar de la cervesa amb els artells! I també allà, renyeu la nostra gelatina! Probablement segons el principi "El que és bo per a un rus és la mort per a un alemany".
Julia, no tingueu por, proveu iogurt, em sembla que no hi sentireu cap sabor bullit. No prenc gens de llet, ni crua, ni al forn, ni comprada a la botiga ni casolana, però tothom gaudirà del iogurt.
Luda, descansar i amb energia fresca per cuinar.
Yu l i @
Ah, ni tan sols ho sé, passejo per aquest iogurt com una guineu. És tan espès que no surt d’una llauna inclinada. I no hi ha voluntaris. Probablement ho he de fer jo mateix.
Si no l'hagués bullit jo !!!
Lyudochka, també tenim dies així. Sé que us posareu al dia !!!
Lud-Mil @
Yulbé, proveu almenys una cullera petita i de sobte us agrada ...
Yu l i @
Bé, ja està, vaig a provar ara mateix !!!!
Yu l i @
I aquí ho vaig provar! Em sento amb un plat: vaig menjar la meitat sense sucre i, al segon (per interès esportiu), vaig posar xarop de melmelada de cireres. Tan gustós !!!
I amb dolç i sense! Em complau pensar que tinc una caixa sencera (4 unitats) de cultiu d’inici VIVO a la nevera. Per cert, podeu fermentar de nou amb el vostre iogurt. Quant de iogurt hauria de quedar per un litre de massa fermentada amb llet?
Dóna IOGURT
rusja
Cita: Yu l i @

Quant de iogurt hauria de quedar per un litre de massa fermentada amb llet?
a partir de 100 grams i més, com més, més gruixuda serà la recultura
Lud-Mil @
Bé, tenies por.
irysska
Cita: Yu l i @


Què passa amb bullir?

Em diré a mi mateix - quants iogurts cuino en llet pasteuritzada - no bullo llet
Si això és correcte o no del tot, no ho diré, perquè les opinions sobre aquest tema són diferents, però no penso bullir més llet pasteuritzada. Però torno a repetir, ho dic com ho faig.
Lud-Mil @
Ira,: amics: tinc les mateixes opinions.
Si la llet és casolana, heu de bullir definitivament, però fermento la llet de la botiga així, no veig cap sentit en un altre tractament. En general, les nostres mares (i àvies) fermentaven la llet, quan ningú més sabia la paraula "iogurt", compartien les cultures inicials, les mantenien en pots nets a la nevera, però no es parlava d'esterilitat i, per descomptat, la llet bullia, perquè era rústic, de vaca.
Yu l i @
Cita: Lud-Mil @

Ira,: amics: tinc les mateixes opinions.
Si la llet és casolana, heu de bullir definitivament, però fermento la llet de la botiga així, no veig el sentit en un altre tractament. En general, les nostres mares (i àvies) fermentaven la llet, quan ningú més sabia la paraula "iogurt", compartien les cultures inicials, les mantenien en pots nets a la nevera, però no es parlava d'esterilitat i, per descomptat, la llet bullia, perquè era rústic, de vaca.
Així que crec que sí!
lyudo4ka
Cita: Lud-Mil @

No prenc gens de llet, ni crua, ni al forn, ni comprada a la botiga ni casolana, però tothom gaudirà del iogurt.
No, bé, definitivament sEstra.
Cita: Lud-Mil @

Luda, descansar i amb energia fresca per cuinar.
Cita: Yu l i @

Lyudochka, també tenim dies així. Sé que us posareu al dia !!!
Noies, estimats, gràcies.
I volia iogurt.
Aina
Noies amb un model 9181? És el mateix només 1 litre més? Estic confós? I qui li va portar el pneumàtic de recanvi d’acer inoxidable de Polina? Adequat?
lyudo4ka
Tot i que no tinc 81 models, puc respondre. Sí, és 1 litre més i 100 W més potent. Són adequats els testos d’acer inoxidable 6L de Polina
Lud-Mil @
Cita: lyudo4ka

No, bé, definitivament sEstra.
Bé, no debades som homònims.
Estic amb l'informe final sobre la carn de gelatina.
Cuina a pressió Saturn ST-MC9184 multicooker (comentaris) Cuina a pressió Saturn ST-MC9184 multicooker (comentaris)
La meva mare sol tenir una carn de gelatina més estreta, la talles bé amb un ganivet i la pots posar com un embotit sobre un entrepà. La meva va resultar més feble, més a prop de l’àspic, la propera vegada afegiré una pota de porc a aquest conjunt, però té molt bon gust!
Yu l i @
Cita: Lud-Mil @

Bé, no debades som homònims.
Estic amb l'informe final sobre la carn de gelatina.
Cuina a pressió Saturn ST-MC9184 multicooker (comentaris) Cuina a pressió Saturn ST-MC9184 multicooker (comentaris)
La meva mare sol tenir una carn de gelatina més estreta, la talles bé amb un ganivet i la pots posar com un embotit sobre un entrepà. La meva va resultar més feble, més a prop de l’àspic, la propera vegada afegiré una pota de porc a aquest conjunt, però té molt bon gust!
Aina
Noies i jo a vosaltres !!!! Comprat avui Saturik 9181, 6 litres! Finalment, estic amb una olla a pressió! Vaig "avorrir" la vinyeta durant dos anys, fins que vaig madurar, amb SLE més ràpid, vaig tenir set aproximadament mig any i ara és un "vestit" que ja bufa a la cuina, i tota la casa amb por camina i mira
Lud-Mil @
Aina, enhorabona pel vostre nou ajudant!
Aina
Cita: Lud-Mil @

Aina, enhorabona pel vostre nou ajudant!
gràcies
Ara tindré un carruatge i un carro de preguntes
Aquí teniu el primer: quantes mongetes seques i dures cuineu?
Lud-Mil @
Encara no he cuit mongetes, no vull. Podeu provar d’establir al màxim les mongetes.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Encara no he bullit mongetes, no vull. Podeu provar d’establir al màxim les mongetes.
Vaig cuinar durant 1 hora i 10 minuts, només llavors es va coure, però les mongetes no creixen, però oh-oh-oh-de pell molt gruixuda
Lud-Mil @
Es troba a l'olla a pressió? És que acabo de llegir en un tema: la sopa de mongetes es va coure durant 50 minuts, però hi ha una altra olla a pressió, no com la nostra, que mostra no només el temps de cocció, sinó també un conjunt de pressió.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Es troba a l'olla a pressió? Acabo de llegir en un tema: la sopa de mongetes es va coure durant 50 minuts, però hi ha una altra olla a pressió, no com la nostra, que mostra no només el temps de cocció, sinó també un conjunt de pressió.
primer de tot, vaig bullir l’esquena amb una llimona, vaig entendre el principi de treballar amb una vàlvula i amb pressió, i després vaig començar a cuinar mongetes ... Primer, he posat els 30 minuts suggerits, després, fins i tot en procés d’augmentar la pressió, he afegit +10, bé, crec, el tinc “de llarga durada”, i quan he alliberat la pressió amb força i he vist, i ha tornat a engegar l’orgue amb força durant 30 minuts. Aquesta vegada, tot ja anava bé, però ni un toc d’ebullició, són faves, s’han xopat a la meva durant mig dia
Lud-Mil @
Bé, sí, probablement sigui així.
I avui he tornat a fer patates guisades, que saboroses al cap i a la fi són! Probablement aquesta sigui l’única manera de cuinar patates ara.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Bé, sí, probablement sigui així.
I avui he tornat a fer patates guisades, que saboroses al cap i a la fi són! Probablement aquesta sigui l’única manera de cuinar patates ara.
COM ???
Lud-Mil @
Sí, almenys, encara és deliciós!
Avui he fregit cebes i pastanagues lleugerament al bol del fregit, després hi he posat les patates, les tenia petites, així que les he tallat en quatre parts, les he salat, he afegit dues o tres cullerades de maionesa (es pot abocar crema agra o simplement abocar llet) , mig got d’aigua, llegums 30 minuts. Probablement, les mongetes també són un programa potent, perquè el fons de les patates fins i tot es fregeix. Podeu donar-li menys temps, he cuinat a l’ocell durant 10-15 minuts, encara és deliciós. També podeu fregir qualsevol carn amb ceba-pastanaga i, a continuació, patates allà, no es pot fregir en absolut, només plegar-ho tot, igual resulta que és deliciós.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Sí, almenys, encara és deliciós!
Avui he fregit cebes i pastanagues lleugerament al bol del fregit, després hi he posat les patates, les tenia petites, així que les he tallat en quatre parts, les he salat, he afegit dues o tres cullerades de maionesa (es pot abocar crema agra o simplement abocar llet) , mig got d’aigua, llegums 30 minuts. Probablement, les mongetes també són un programa potent, perquè el fons de les patates fins i tot es fregeix. Podeu donar-li menys temps, he cuinat a l’ocell durant 10-15 minuts, encara és deliciós. També podeu fregir qualsevol carn amb ceba-pastanaga i, a continuació, patates allà, no es pot fregir en absolut, només plegar-ho tot, igual resulta que és deliciós.
No es pot mirar aquí de nit Patates així ara, és bo que siguis massa mandrós per pelar-lo
Lud-Mil @
Res, demà podràs posar-te al dia.
Aina
Cita: Lud-Mil @

Res, demà podràs posar-te al dia.
Ah, sí ... crec que demà Saturik tindrà un dia difícil. Ja he pensat en tantes coses, però per qui i quan menjar-ho tot, des del plantejament d'avui, el pobre home va arar farinetes i mongetes l'endemà + dibuixos animats sense parar: el primer és i el segon, i Charlotte (a la que ja no s'enfila ningú)
Lud-Mil @
Doncs bé, la llar també haurà de colar-se, deixar-los menjar més fort.
lyudo4ka
Aina, felicitats per l'olla a pressió. Una forta amistat amb vosaltres.
Cita: Aina

i va mirar, i va tornar a ser dura, va començar l'orgue durant 30 minuts.
I acabes de mirar, no en vas obtenir cap per provar-ho? Quan cuino el borsch, cuino mongetes durant 30 minuts. L’obro i sembla humit, però de fet ja està llest.
Les noies també tenen una pregunta per a vosaltres: he llegit repetidament que ja durant la pressió i la cocció afegiu temps: així no funciona el mnu (tot i que sembla que no ho necessiteu, però l'interès està esclatant).
Yu l i @
Cita: lyudo4ka


Les noies també tenen una pregunta per a vosaltres: he llegit repetidament que ja durant la pressió i la cocció afegiu temps: així no funciona el mnu (tot i que sembla que no ho necessiteu, però l'interès està esclatant).
Tot és senzill per a mi: quan vaig decidir que el temps no era suficient, vaig fer clic a + un nombre determinat de vegades. Què passa, què no funciona? No funcionarà si voleu afegir més temps que el màxim i tota la resta hauria de funcionar.
Lud-Mil @
Luda, Tinc el mateix: amb els botons "+" i "-" del procés, el temps canvia (en l'interval proporcionat pel programa). Per exemple, he cuinat carn de gelatina, l’he establert durant 50 minuts, he anat a mirar: a la pantalla es mostra que queda un minut, ràpidament he agafat un signe més fins als 50 minuts.
sima12
Cita: Lud-Mil @

I avui he tornat a fer patates guisades, que delicioses que són al cap i a la fi a la LES! Probablement aquesta sigui l’única manera de cuinar patates ara.
Estic d'acord al 100%. Les patates a SKV realment tenen un gust diferent de totes les patates guisades. Fregiu una mica de pollastre en mode fregit (s’enganxa, per tant, una mica), després hi ha cebes, pastanagues, patates, espècies una mica d’aigua i per fregir a pressió durant 20 minuts. No podia ser més saborós
Caragol
Aina, felicitacions van arribar al nostre regiment
Els primers dies vaig cuinar-ne cent, que amb prou feines menjo.
Volia alguna cosa fresca per la nit: em vaig posar goulash hongarès. Ahir vaig cuinar borsch, va resultar tan saborós, la meva filla i la meva companya van venir a dinar després de l’escola, van menjar un borsch
Saturn i jo ens sentim com Shiva amb molts braços

Lud-Mil @
Alla, heu de canviar urgentment el vostre sobrenom, o almenys el vostre avatar. Bé, quin tipus de cargol ets ara ...

Vaig dissenyar carns gelatines amb una recepta independent, potser algú us anirà molt bé.
Carns gelatines en una olla a pressió multicooker Saturn ST-MC9184
irysska
Cita: Aina

Vaig cuinar durant 1 hora i 10 minuts, només llavors es va coure, però les mongetes no creixen, però oh-oh-oh-de pell molt gruixuda
Una vegada vaig cuinar les mongetes per a vinagreta encara més temps (1 hora i 20 minuts) i tot això a Saturik vaig obtenir aquestes mongetes
Àrnica
Cita: irysska

Ah, per cert, pel que fa a la meva junta tòrica de silicona i coberta interior. Encara no s’ha rebut
Què és la coberta interior? No anirà a la marca 6050?
Aina
Noies, i Saturik és una mica inodor o és només meu? I quant de temps desapareix l’olor?
Lud-Mil @
El meu tenia una mica d’olor, el va rentar i el va expulsar amb gingebre, ara sembla que no fa olor de res (excepte els dolços).
Aina
Cita: Lud-Mil @

El meu tenia una mica d’olor, el va rentar i el va expulsar amb gingebre, ara sembla que no fa olor de res (excepte els dolços).
On el vau rentar? És dins? No tinc cap olor, però el vaig bullir per a cada bomber amb llimona, però hi ha una olor a plàstic, on hi ha l'element calefactor, sobretot quan s'escalfa.
Lud-Mil @
No, per descomptat no dins. Vaig rentar el cassó i la tapa. I a l’interior, probablement continuï cremant l’element calefactor.
Al cap i a la fi, vaig anar a ensumar a propòsit: en general, si enganxem el nas a l’element calefactor i l’ensumem bé, potser es pot agafar una olor lleugera.
Aina
Cita: Lud-Mil @

No, per descomptat no dins. Vaig rentar el cassó i la tapa. I a l’interior, probablement continuï cremant l’element calefactor.
Al cap i a la fi, vaig anar a ensumar a propòsit: en general, si enganxem el nas a l’element calefactor i l’ensumem bé, potser es pot agafar una olor lleugera.
Vas ser tu qui feia olor de fred, em fa vergonya l’olor quan s’escalfa oh-oh i comença a fer ping
Lud-Mil @
Ni tan sols ho sé, potser pica, normalment no em poso a prop d'ell, l'he encès i me n'he anat. O potser hi estic acostumat i no noto l’olor: a vegades faig rostits, no em sembla que tingui res d’especial. La propera vegada intentaré parar atenció.
Probablement, això encara prové del recobriment de l’element calefactor, pot haver-hi olor, recordo que en algun lloc, en el tema de les marques o alguna cosa així, em vaig trobar amb tal informació que quan s’escalfa és el revestiment antiadherent de l’escalfador que fa olor, sembla que amb el pas del temps es va cremar i l’olor va desaparèixer. Però em sembla que està bé, aquesta olor no es transmetrà als aliments, al cap i a la fi, el recipient està segellat amb un segell i la pressió no permet que l’aire estranger penetri a la cassola.
lirel
Tinc 9181 (6L), però s’enganxa al fons tot el temps. Cuino amb sosa (ja he provat la mostassa seca) periòdicament, però no ajuda. El carboni no desapareix del tot.
I així cada dia creo alguna cosa. Tot és molt saborós, al meu marit li agrada molt.
Ahir vaig fer iogurt a Activia, vaig trobar un vídeo a YouTube, no vaig abocar aigua al bol, vaig tancar els pots amb tapes cargolades i per descongelar

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa