Fideus casolans, raviolis i tot per fer-los

[Galina]

Galina, Tremolo a Brussel·les, sembla que és 2y3ychny, però tot no és important. En tots els nostres productes, tot està escrit en 3 idiomes.
Gràcies! Vaig a buscar ... potser a la botiga un bodegó de productes.

Tinc amics com ella .. Flandes, van venir a visitar-los, l'idioma és com una barreja de tot amb tot. però estava clar, el meu marit i el meu amic piulaven en anglès i nosaltres en rus.
Sí, mira, potser hi ha una biobotiga ... Sí, hauríeu de tenir-la .. teòricament ...

Gal, Google calla en totes les peticions, potser l'idioma respondrà d'alguna manera al neerlandès
però sobre idiomes. Diuen que vosaltres i els nostres flamaks us podeu entendre fàcilment. Almenys persones de parla russa que coneguin holandès. L’alemany s’entén una mica. Però. si ambdues parts parlen anglès, en general no hi ha problemes.

increïblement
recta màgicament fascinant

Merda, és goma amb ell? Això és tot, sí ...

Verge, digueu-me, qui va intentar fer capes de lasanya en una màquina de laminar massa?
Avui he eliminat deu rovells més. Vaig rodar espaguetis per demà i vaig posar la meitat de la massa sobre capes uniformes. El resultat són fulls rectangulars, de 9 peces. Rodat fins al vuitè gruix.
Però no sé com s’assecaran, els torçarà fins al matí? El vaig col·locar en una sola capa sobre un llenç i el vaig col·locar sobre un assecador de roba plegable (bé, perquè respiren des de baix) i el vaig tapar amb una tovallola de lli a la part superior.
Qui va provar com era a la sortida o vaig colar innecessàriament la bituha?

[Inusya]

tió fresc

Inusya, no es va assecar, es va coure immediatament per a una banitsa.

Com:

La veritat era una mica, crec que no és terrible. S’anivellarà en el procés. Per això, és necessari crear una malla rígida, de manera que el llenç no caurà. La primera experiència va ser gairebé un èxit))))

[Inusya]

Inusyaper què gairebé? Molt bons llençols. Es posaran de nivell durant la cocció.

el besavi del pastor

La pau amb els forners!

som al congelador

Sóc mill abaldela del corró
És a dir, primer bullen i després roden, és veritat el contrari ...
Tenia moltes ganes d’anar-hi. Descalç ... sí en una fulla de palma ... sí a la fresca ... eh ...
Tant per una dieta saludable! Em va cridar l'atenció el "forn d'inducció" i netejar els plats amb el mètode de cocció més primitiu)))
Al principi, encara era necessari mostrar la producció de foc amb un pal sec.

[Inusya]

Inusyasembla que es cuinaven uns pastissos d’arròs i després se’ls va treure els fideus

La pau amb els forners!
I què creieu que fan els doshirak

Hola a tothom) Avui he comprat un joc per fideus i boletes Bekker 5202. Tinc un rotllo de massa. Es tracta d’un broquet per a KENWOOD Chef KM 010. L’he utilitzat durant molt de temps i de manera productiva. Però no he comprat broquets per tallar fideus. Ara són excessivament cars. I un amfibi verd controla la ment d’un deviceaholic))) Vaig donar a la meva mare i a la meva sogra fa 2 anys talladores de fideus mecànics (no recordo la marca). I ara la meva mare ha estat recentment provada. A mi em va agradar molt la forma de tallar els fideus, les paraules no poden transmetre. Vaig començar a pensar en comprar aquest miracle per mi mateix. El marit, per descomptat, no va aprovar (per exemple, per què ho necessiteu, potser el tallarem amb les mans ... el més important és que hi hagi alguna cosa per rodar !!!). Després vaig passejar per Uuterra. Allà vaig veure a Bekker. El preu va ser amb un descompte del 15% 5055. En un joc de laminats per a 4 tipus de pasta, la pasta de pasta mateixa i un broquet per a raviolis, un assecador de pasta. A més, un munt de ganivets, un motlle per tallar a mà els raviolis (1 peça rodona amb claus al final i un mànec de fusta) i un motlle per a boletes + un corró per a aquest motlle.
Vaig mirar tot això ... però va guanyar l’amfibi verd. Han passat 2 setmanes.Vaig rebre un SMS que a Uuterra - fins al 22 de maig, descomptes per al 50%.
I què en penseu .... Sí, sí, sí)) Vaig anar a comprar-lo i el vaig comprar. Vaig pensar que per a 2.500 un conjunt així: KOPEYS. En comprar, va resultar que es van embolicar amb les etiquetes de preu i amb un descompte costa 3900. Havent barallat amb ells i referint-se a la llei sobre violació de publicitat, me’l van vendre per 3000r. Alegre, vaig tornar a casa i vaig decidir protestar per la raviolnitsa (al cap i a la fi, ja tinc l’experiència de tallar pasta i les vaig comprovar al paper immediatament). Conclusió: els raviolis van resultar (no és la primera vegada, és clar). La massa hauria de ser densa, fins i tot diria que seca. Vaig fer el farcit de pollastre picat i ceba. Van resultar bells i uniformes. El farciment resulta una mica (malgrat el seu malhumorat). És més pasta farcida que ravilli i dumplings. Estic pensant en intentar fer raviolki dolç per rostir amb nous i sucre en aquest fitxer adjunt ... Fins ara, la impressió és molt positiva. Vegem més enllà.

La massa hauria de ser densa, fins i tot diria que seca. Vaig fer el farcit de pollastre picat i ceba. Van resultar bells i uniformes. El farciment resulta una mica (malgrat el seu malhumorat). És més pasta farcida que ravilli i dumplings.

Julia, comparteix la recepta de la prova, pzhlst. Tinc el mateix ... durant gairebé un any. Ho vaig provar tres vegades, vaig pastar diversos tipus de massa: el rotllo no surt, mastega la massa, no s’estén ...

No puc inserir un vídeo, però si escriviu Yandex: 4 Tipi di Pasta Fresca fatta in casa in meno di 30 secondi, Ricetta PERFETTA, podeu veure el vídeo.
Algú ha utilitzat aquest dispositiu, és convenient, on i quant el podeu obtenir?

[Corona]

Corona,

Oh, mola, el més important es veu clar i ràpid. no obstant això, no entenc realment la necessitat d’orecchietta, per exemple, a la llar))), però és una mica fresc i ràpid.

no obstant això, realment no entenc la necessitat d’orecchietta, per exemple, a la granja))),

Què és orecchiette?
M’he adaptat per tallar els fideus casolans amb un tallador manual de diverses rodes amb un mànec (al principi no funcionava res, però vam estar d’acord amb ella amb l’ajut d’una clau de bicicleta), si només pogués dominar aquest tipus de macarrons, rarament en podreu comprar de comprats a la botiga.

però una mica fresc i ràpid.

Així que em va agradar la velocitat i la lleugeresa, i no és un problema tallar flagels, fins i tot a partir d’una massa escarpada.

[Corona]

Corona,

Aquest és el tipus de pasta casolana que fa al vídeo)). Tot i que hi ha un cavatelli, al meu entendre, si volem enumerar-ho tot. Bé, només tipus de pasta. De fet, puc fer-ho amb pappardelli i tagliatelli (després del tallador de fideus))).

Aquest és el tipus de pasta casolana que fa al vídeo)).

Aquí tinc la tundra!

Mireu quines altres tauletes esbojarrades hi ha)))

jDoP2tib1Y8

Tinc un aferrament tan gran a l’imperi, però no va arrelar. Els macarons que en fan són densos, gruixuts, com el cautxú. I després de l’assecat, no els vaig poder bullir gens

Tot i que potser la massa estava equivocada? Sóc com els fideus, completament de blat dur i sobre un ou. Potser si serà més suau amb una barreja de farina i amb aigua?

I la senyora genial va redreçar la macaroshka llisa com si fossin taps) Jo no tenia això a la imatge, i ella no hi va pensar ella mateixa))




I aquí tot és a mà!
Aquesta pasta al preu d’una tira hauria de ser - per compensar els costos laborals)))

I després d’assecar-me, no els vaig poder bullir gens

Sí, a jutjar pel vídeo, resulten gruixuts, només cal cuinar-ne de frescos. I m’ha agradat que siguin grassonetes, es pot cuinar una mica més, crec que no bulliran amb bona farina.

Tinc un aferrament tan gran a l’imperi, però no va arrelar.

Aquesta cosa és molt gran, es pot utilitzar de forma independent?

Autònom: no, és un broquet. La caixa és aproximadament un terç més petita que la d’una pasta de pasta.

No puc inserir un vídeo, però si escriviu Yandex: 4 Tipi di Pasta Fresca fatta in casa in meno di 30 secondi, Ricetta PERFETTA, podeu veure el vídeo.
Algú ha utilitzat aquest dispositiu, és convenient, on i quant el podeu obtenir?

Tinc una màquina similar. Recentment rebut de Aliexpress.Simplement no m’he molestat a experimentar-lo encara.

[Fotina]

FotinaGràcies per la vostra resposta, només que no tinc una màquina de laminar massa i, ja que no es pot utilitzar per separat, la mida ja no importa.

Tinc una màquina similar. Recentment rebut de Aliexpress.

Quant costa, em donareu un enllaç?

Quant costa, em donareu un enllaç?

Enviat en un document personal. Tinc un enllaç per a Android.

Algú ha utilitzat aquest dispositiu, és convenient, on i quant el podeu obtenir?

Vaig comprar un de similar a Ali, estic esperant el lliurament, espero que arribi, en cas contrari, el venedor és una mica ximple.

Mireu quines altres tauletes esbojarrades hi ha)))

Que guai!

I aquí tot és a mà!
Aquesta pasta al preu d’una tira hauria de ser - per compensar els costos laborals)))

Teskoma disposa d’aquest dispositiu, ho podeu fer prou ràpidament

Vaig comprar un de similar a Ali, espero el lliurament, espero que arribi, en cas contrari, el venedor és una mica ximple.

Em va venir ràpidament. Tot i que les ressenyes del venedor eren dobles.

[Capritx]

Capritx, tothom té opinions mixtes, una altra qüestió és el seu percentatge amb bones. Mil deu dolents o cent deu dolents.

El meu venedor va demanar cancel·lar la comanda i tornar-la a fer en una altra botiga, de recent creació i amb poques ressenyes. Va prometre fer el preu ja que era l’11.11. Vaig objectar que, a més del preu de l'11.11, també hi havia un cupó. Al principi va acceptar vendre al preu que jo pagava, però després va quedar inconscient, vaig haver d’implicar a Ali. Com a resultat, un parell d’hores abans d’acabar el període d’enviament, ho va enviar. La pista està traçada, estic esperant el que vindrà allà. Dubtaré fins al moment de rebre i obrir el paquet.

[Capritx]

Capritx, i també puc enllaçar?

Noies, tinc aquests enllaços amb Ali a la meva màquina d'escriure a les meves preferides

Bé, a cada producte sempre hi ha, de manera similar a la d'altres venedors.

He comprat a un altre venedor, però la història de la meva compra és: Preguntes generals sobre la compra a AliExpress # 4261

És a dir, el venedor és ximple, dono enllaços, perquè el podeu trobar vosaltres mateixos, però perquè tingueu informació d’ell i decidiu.

El vaig comprar aquí


Es va oferir a reordenar en aquesta segona botiga

Noies, gràcies a totes per les respostes.
Ara queda esperar els comentaris dels usuaris feliços.

[Capritx]

Capritx, i també puc enllaçar?

L’he enviat.

Hola a tothom, tinc el meu cotxe.
No sé si tinc ganes que totes les decoracions dels arbres de Nadal siguin falses, o alguna cosa més. Però no es va encendre, tot i que semblava normal entre 5 i 6 vegades.


Encara no he decidit vendre ni marxar, però si de sobte algú està en flames, parlaré dels detalls sense lamentar-ho.

Mireu quines altres tauletes esbojarrades hi ha)))

Tinc una joguina així)).

Hola a tothom, tinc el meu cotxe.
No sé si tinc ganes que totes les decoracions dels arbres de Nadal siguin falses, o alguna cosa més. Però no es va encendre, tot i que semblava funcionar amb normalitat entre 5 i 6 vegades.
Encara no he decidit vendre ni marxar, però si de sobte algú està en flames, parlaré dels detalls sense lamentar-ho.

Deixaré la meva. De vegades, faré nyoquis per a la pasta que semblava una mica gruixuda.

[Capritx]

Capritx, pel que fa a mi, massa espès. Potser els agrada als italians, perquè en la cultura i des de la infantesa. Una altra història: es va incendiar, la va comprar, la va posar al prestatge.

[Capritx]

Capritx, pel que fa a mi, massa espès. Potser els agrada als italians, perquè en la cultura i des de la infantesa. Una altra història: es va incendiar, la va comprar, la va posar al prestatge.

Per pasta i sóc massa espès. I per als ñoquis, crec que sí. No crec que estigui bé si els gnocs tenen una forma cavatelli. Mengem
De totes maneres, és més fàcil que fer ñoquis a mà i més saborós que comprar

Tinc una joguina així)).

Ah, si us plau digueu-nos com us són? On el vau obtenir, si no un secret?

Svetlana, comprada a l'empresa conjunta local fa diversos anys. L’utilitzo molt poques vegades, perquè.els raviolki són molt petits, no són de la nostra mida. Farciments: des del nas d’un gulkin. I, per tant, el procés en si és molt entretingut.

molt petit, no de la nostra mida. Farciments: amb un nas de gulkin

Gràcies, ratlla-ho! (en cas contrari, a l’onada de bola de massa-dumplings, totes les formes similars són d’interès)))

Correctament))) . Sí, i el seu preu és còsmic

Farciments: amb un nas de gulkin

I per a mi la cosa mateixa (la meva filla sempre treu carn, dic que deixeu-me posar xumets per a vosaltres; no, no fan olor de carn, va respondre ella. També buscava un raviolnitsa, després vaig comprar un bolquer polonès, raviolnitsa i boletes a Lente ... Raviolki ho va fer, M'agrada molt la forma, una cosa és dolenta que sigui ampla i que el full de pasta no es pugui adaptar completament.

Ho va fer Raviolki, a mi m’agrada molt la forma, una cosa és dolenta que sigui ampla i que el full de pasta no es pugui adaptar completament.

Svetlana, tinc la que va mostrar Nata (Chuchelka) al vídeo), italiana amb un munt de detalls)), només està afilada per fer una pasta.

la pasta de pasta només s’afina.

sí, vaig veure que estava exactament sota la capa de pasta ((però a preus no humans no hi ha ganes de prendre

Julia, comparteix la recepta de la massa, pzhlst. Tinc el mateix ... durant gairebé un any. Ho vaig provar tres vegades, vaig pastar diversos tipus de massa: el rotllo no surt, mastega la massa, no s’estén ...

La recepta és senzilla, però tot depèn de la farina. Per a 3 tasses (250 g ..) de farina, es pren un got de líquid (2 ous, sal, 1-2 cullerades. L. Oli vegetal i afegir aigua). Ho poso tot al combinador i el vaig batre durant un minut. Resulta una molla. La poso en una bossa, la tampo i durant 15 minuts a la nevera. Fet.

Noies, bona tarda! Digueu-me quin podria ser l’error. En assecar-se, la pasta cau i es trenca i, quan la retiro, passa el mateix. Potser és el gruix, fer-la més grossa, faig rodar fins que la massa comenci a brillar? He provat diferents receptes i el clàssic de 100 g de farina + 1 ou, amb sèmola 1/3 + 2/3 de farina + ous, i he afegit oli d’oliva i aigua, però amb farina de gra integral com a part de (c / w + farina00 + sèmola + ous) no em vaig trencar per cert .... em vaig trencar tot el cap el que passava

No emmalalteixis! També miro amb atenció aquest ravioli-dumplings, la família és nombrosa. Hem trobat un vídeo on l’utilitza una persona viva:

VKyZpEoSj-8

Sembla que no és res complicat.

La pasta de pasta es va trencar, i jo vaig fer la massa ...
El nostre Alla va dir que fa poc temps algú va exhibir una forma interessant de tallar a mà. Em pots dir on?