Panets de flors per esmorzar

Panets de flors per esmorzar

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat	1000gr
aigua	400gr
llet	190gr
llevat fresc	13 g
sucre	5 g
mantega	15 g
sal	20gr

Mètode de cocció

• Bon dia a tothom! Si us agrada menjar pa fresc al matí, aquests panets són per a vosaltres. La massa del pa s’ha de preparar amb antelació, amb 12-13 hores d’antelació. I al matí, cuineu uns bons suaus i encantadors!
• Plega tots els ingredients i amassa (ho faig en HP) durant 12 minuts.
• Traslladeu-ho a un recipient i deixeu-lo llevar 1 hora.
• A continuació, estireu i doblegueu la massa una vegada.
• A continuació, torneu a posar la massa al recipient, tanqueu-la i poseu-la a la nevera durant 11-12 hores.
• Passat aquest temps, poseu la massa a la superfície de treball i dividiu-la en 18 parts. Cada peça té uns 95 g.
• Formeu els trossos de massa en panets rodons, escampeu-los amb farina i deixeu-los créixer durant 60-75 minuts. La massa ha de doblar la seva mida.
• Durant aquest temps, preescalfeu el forn a 240 ° C.
• Abans de coure, talla profundament amb unes tisores. O fer les ranures en creu.
• Es cou al forn uns 20 minuts. Els primers 15 amb vapor.
• Això és tot. Deliciós!

I realment flors! molt bonic!!!

Tanya, gràcies!

panets increïblement bonics! un esmorzar d’aquest tipus us deixarà de bon humor

Gràcies per la recepta!

[Natasha]

Natasha, els bollos no tenen igual! Els talls són tan bonics i ells mateixos són tan exuberants!

Bons meravellosos, només demanen la taula!

[Marisha, SanechkaA, Olga de Voronezh, KulinarochKA]

Marisha, SanechkaA, Olga de Voronezh, KulinarochKA, noies, gràcies pels comentaris! : rosa: fa dos dies que cuino, una recepta molt fàcil.

[Natali06]

Natali06, els panets són molt bonics! La massa nocturna és innegablement convenient, senzilla i saborosa.
Meravellosa recepta

[Tata]

Tata, gràcies! : rosa: M'agrada molt coure al matí, jugar tranquil·lament amb la massa mentre ningú no molesta

Appetizingnenkooooo Molt bonic, ho prendré a les meves notes Si les meves es comporten bé, ho faré. Gràcies

[Natasha]

Natasha agafeu l'informe. Molt saborós. He afegit una mica de farina de gra sencer.


va fer una foto ràpida. No en culpis

No en culpis

El més important és que us agradi a vosaltres i a la vostra família. Gràcies per l'informe.
També m’agraden aquests panets. És molt fàcil amb ells

Ja he esmicolat 2 rotlles, no puc parar.
_{Ho vaig lligar tot en una bossa, me’l vaig treure dels ulls.}