a casa Pa casolà Pa en una pa Scarlett-400. Pa de blat amb suc de carbassó en una màquina de fer pa

Scarlett-400. Pa de blat amb suc de carbassó en una màquina de fer pa

Scarlett-400. Pa de blat amb suc de carbassó en una màquina de fer pa

Categoria: Pa de llevat
Scarlett-400. Pa de blat amb suc de carbassó en una màquina de fer pa

Ingredients

Massa:
Suc de carbassa 250 g
Llevat sec (tinc un moment de seguretat) 3 g
Farina de blat (tinc 1c) 100 g
Sucre 12 g
Massa:
Opara tot
Crema agra 50 g
Farina de blat (tinc 1c) 300 g + 20 g en pastar
Sal 10 g
Sèsam 30 g
Oli vegetal 15 g

Mètode de cocció

  • Per a la massa, barregeu suc, farina, sucre i llevat en qualsevol programa durant 3 minuts. Apagueu HP i deixeu-ho durant 30 minuts.
  • Per a la massa, afegiu tots els ingredients a la massa (excepte les llavors de sèsam, que s’han d’afegir en senyal) Programa "Pa francès" (3 hores 20 minuts), 750 g, crosta mitjana.
  • Scarlett-400. Pa de blat amb suc de carbassó en una màquina de fer pa
  • Pa molt tou. Emmagatzema bé.

Nota

Es feia servir suc de carbassó AIX. recepta.

Merri
Ai, somiador !!!
Omela
Bé, vaja ... escalfen potassi hi ha molt .. aboca vaja.
Irin1
El meu "pa de carbassa": exactament segons la recepta, només a partir de farina de primera qualitat.
Scarlett-400. Pa de blat amb suc de carbassó en una màquina de fer pa.
I acabo de coure-la, però la farina ja té 1 grau, el llevat es premsa (aparentment una mica massa, el sostre va caure lleugerament al forn) i, ​​en lloc de sèsam, hi vaig posar llavor de lli.Scarlett-400. Pa de blat amb suc de carbassó en una màquina de fer pa.
Gràcies per la recepta! També em sap molt greu abocar el carbassó "suc de vitamina".
Omela
Irina, M’alegro que m’hagi agradat.) El pa va resultar ser bo.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa