Magdalena de llet condensada amb fruita

Categoria: Pastisseria
Magdalena de llet condensada amb fruita

Ingredients

Mantega 100 g
Llet condensada 1 llauna (380 g)
Ous 4 coses
Sal pessigar
Farina de blat 150 g
Pols de coure 1 culleradeta
Vanil·lina
Fruita
Licor qualsevol 40 ml

Mètode de cocció

  • Talleu la fruita a trossos petits.
  • Batre la mantega tova amb llet condensada. Afegir els ous, salar - batre. Aboqueu-hi el licor, remeneu-ho. Tamiseu la farina, afegint-hi pols de coure, remeneu-la. Aboqueu la farina amb la pols de coure a la barreja. Barregeu suaument.
  • Folreu un plat de forn amb paper de forn i unteu amb oli.
  • Poseu la massa en un motlle, aplaneu-la.
  • Coure el pastís al forn preescalfat durant 50 minuts a 180SobreDE.
  • Vaig coure a forn lent, després d’haver untat el bol amb oli i espolvoreado amb sèmola.
  • Temps de cocció: 1 hora. Després es va treure la vàlvula i el pastís es va mantenir durant aproximadament una hora.

Nota

Va resultar ser un pastís molt perfumat i mullat (no sense coure). Flota tot sol ... Fa olor de llet.
Tenia fruites: albercocs, cireres i gerds. Com que la massa és fina, les fruites pesades corresponents s’enfonsaran fins al fons. Si es talla a trossos molt petits i es pren una mica de fruita, es quedaran a sobre del pastís.

MariS
Quina magdalena esponjosa! Hauríem de provar-ho ... Gràcies, Tanyusha.
I si cuineu sense fruita, no estarà mullat?
Zhivchik
Cita: MariS

Quina magdalena esponjosa! Hauríem de provar-ho ... Gràcies, Tanyusha.
I si cuineu sense fruita, no estarà mullat?

No està mullat. És una mica humit. Per si sola, la pròpia massa flota.
A mi mateix no m'agraden els productes de forn (gley) humits sense coure.

I, com deia el meu marit, un ram de fruites i baies només complementa la magdalena.
MariS
Llavors, això és el que m'encanta !!! Excel·lent: ho intentaré. Gràcies!
Administrador

Tanyushaquin cupcake assolellat, quin color és un miracle! M'encanta el color assolellat!
prascòvia
Tanyush! Classe! Tant humit com afruitat i es pot coure al forn en una cuina múltiple. Tot el nostre cupcake!
Zhivchik
Gràcies, Tanyushka!
Alenka, sí ... magdalenes delicioses. Peki, no et penediràs)
Torsió
Tanyushaquin cupcake tan delicat! Albercocs, cireres, gerds: puc imaginar el perfum que té! Ho vaig portar als marcadors.
lunova-moskalenko
Tyanyusha, quin és el volum de llauna condensada?
Anka_DL
Cita: nvk

Tyanyusha, quin és el volum de llauna condensada?
Ja hi vaig pujar, va indicar els grams d’una llauna de llet condensada Rogachev.
Tanya, corregiu si les dades són diferents
lillay
Just el cap de setmana vaig comprar una llauna de llet condensada ....., i encara no he intentat coure una magdalena en un dibuix animat .... Sembla que tot va bé i tindré una delícia tan assolellada!
Gràcies per la recepta!
Zhivchik
Cita: Twist

Tanyushaquin cupcake tan delicat! Albercocs, cireres, gerds: puc imaginar el perfum que té! Ho vaig portar als marcadors.

Marisha, gràcies) Assegureu-vos de coure)

Cita: nvk

Tyanyusha, quin és el volum de llauna condensada?

Com sempre, el 380 aC.

Cita: Anka_DL

Ja hi vaig pujar, va indicar els grams d’una llauna de llet condensada Rogachev.
Tanya, corregiu si les dades són diferents

Anya, gràcies! Tot és correcte. I vaig agafar llet condensada de Belorusskaya Rogachev.
Torsió
Tanyusha, us va portar un informe i un enorme agraïment per una magdalena molt saborosa. L’hem menjat amb molt de gust! No els van deixar fer una foto del conjunt, perquè l'aroma era increïble i van començar a tallar-lo encara calent.
Magdalena de llet condensada amb fruita
Gràcies de nou per part de tota la família i els convidats!
Zhivchik
Marisha, la magdalena va sortir genial! Estic molt content que m'hagi agradat)
Ganxet
Tanyush, amor, quanta fruita tenies? Bé, almenys aproximadament ...
lunova-moskalenko
Ajudeu-me, anava a fer una magdalena, ni tan sols em feia mandra sortir al mercat per obtenir una baia. Vaig comprar nectarines petites per 10 UAH cadascuna, haurien de ser excel·lents per coure-les perquè no estan molt madures, són dures.Però em vaig oblidar del licor i fins i tot el cognac no estava estirat a casa. Ho faràs ara? Puc coure sense menjar? Hi ha kvass i cervesa a la casa actual. Shaw afegir?
Natalia K.
Cita: nvk

Shaw afegir?
afegir barreja
lunova-moskalenko
Cita: natalisha_31

afegir barreja
Et burles, sí?
Natalia K.
Cita: nvk

Et burles, sí?
Ganxet
Nadyush, en aquests casos, actuo simplement, aboco un volum igual de llet (si hi ha algun tipus d'essència, un cognac, per exemple, podeu afegir unes gotes, si no, no nafik).
lunova-moskalenko
Cita: Krosh

Nadyush, en aquests casos, actuo senzillament, aboco un volum igual de llet (si hi ha algun tipus d'essència, per exemple un cognac, podeu afegir-hi unes gotes).
Gràcies amic, en cas contrari (no punxaré el dit) alguns aquí aconsellen afegir mescles ...
Zhivchik
Cita: nvk

Però em vaig oblidar del licor i fins i tot el cognac no estava estirat a casa. Ho faràs ara?

Nadyush, Va dir correctament Innusya - nafik not nat).
Acabo d’afegir cognac amb melmelada de maduixa crua. Bé, no tinc licors diferents allà. I també podeu prescindir d’alcohol. Bé, no vessaràs cervesa amb llet ...
lunova-moskalenko
Oh, noies, he cuinat aquest pastís. Però probablement ho vaig excedir amb la fruita. Vaig tallar 4 nectarines petites, dos grapats de gerds congelats, nabius i 3 figues congelades afegides. Ara es refreda, però sent que està mullat, un ruc petit. I el vaig coure en una historieta durant 1 hora i 20 minuts. No es cou al moment. Volia que em tregués, però em temo que seré deshonrat. Em refrescaré i us ho mostraré.
Zhivchik
Cita: Krosh

Tanyush, amor, quanta fruita tenies? Bé, almenys aproximadament ...

Innusya, Tinc fruites a rodanxes cobertes (no de forma gruixuda) la superfície del pastís. Però em va semblar que era una mica massa. Els veieu al tall i del seu suc es va formar una capa tan humida? És deliciós ... molt. Però podeu posar menys fruita i baies. També estarà deliciós ... sí ..
Zhivchik
Cita: nvk

Però probablement ho vaig excedir amb la fruita. Vaig tallar 4 nectarines petites, dos grapats de gerds congelats, nabius i 3 figues congelades afegides.

Nadyusha, així que em temo que estarà massa mullat.
4 petites nectarines - ok .. però què exactament gelat has afegit baies ... sí ... no sortirà bé. Fins i tot si estiguessin frescos, en serien massa.
Pel que fa a mi, podeu tenir aquestes 4 nectarines petites (o millor 3) i 1 grapat de gerds descongelats (sense suc).
Bé, no hi ha res a fer ... vegem el resultat.
lunova-moskalenko
No em llenceu les sabatilles. Aquí teniu la meva obra mestra culinària ....
Magdalena de llet condensada amb fruita
Magdalena de llet condensada amb fruita
Encara fa calor, però saborós. sobretot quan es troben nabius, tan fresc. I els gerds no són visibles.
Tant se val, demà o l’altre dia repetiré la gesta, ho prometo!
L’acabaré ...
Magdalena de llet condensada amb fruita
Zhivchik
Nagybé, a la vista "superior", encara no és res. I aquí teniu un tall ... (per què heu inserit una foto tan mulyupusenkoe? A propòsit, per no veure-la, oi?
Als meus homes els encanta aquest pastís mullat. Què? Sura ell mateix ...
Si aneu a coure demà, afegiu-hi trossos picats de 3 nectarines i gerds a la nat, és millor que els nabius. Només un grapat i és aconsellable descongelar perquè el suc sigui una pila addicional.
Ah, i serà deliciós ...
lunova-moskalenko
Cita: Zhivchik

Nagybé, a la vista "superior", encara no és res. I aquí teniu un tall ... (per què heu inserit una foto tan mulyupusenkoe? A propòsit, per no veure-la, oi?
Als meus homes els encanta aquest pastís mullat. Què? Sura ell mateix ...
Si aneu a coure demà, afegiu-hi trossos picats de 3 nectarines i gerds a la nat, és millor que els nabius. Només un grapat i és aconsellable descongelar perquè el suc sigui una pila addicional.
Ah, i serà deliciós ...
Sí, acabo de desordenar l’enllaç, ja l’he corregit. Però és una pena ...
El meu allà també va tallar el shmat i a les meves preguntes, com? Les respostes, diuen, vaig menjar pitjor, però, de moment, la cullera té temps per trucar al plat. Com a resultat, una quarta part del pastís ha desaparegut. Volia coure per anar demà, cal perseguir la nectarina. Però la llet encara està bullida, crec que en sortirà un altre pastís.Aniré a buscar un pastís amb nectarina, recordo haver estat aquí. Necessito felicitar la meva bona amiga pel seu aniversari, en cas contrari avui m’he deshonrat, m’he oblidat ... Almenys felicitar-me tardivament. I el pastís és massa mandrós per coure-ho.
Zhivchik
Cita: nvk

El meu allà també va tallar el shmat i a les meves preguntes, com? Les respostes, diuen, vaig menjar pitjor, però, de moment, la cullera té temps per trucar al plat. Com a resultat, una quarta part del pastís ha desaparegut.

Això sí ... dic que un pastís tan mullat flota per si sol, només té temps de recollir-lo amb una cullera.
Omela
Cita: nvk

Les respostes, diuen, vaig menjar pitjor, però, de moment, la cullera té temps per trucar al plat.
Ah, gairebé està trist ... He sobratat l'arròs amb marisc ... gru cho, realment dolent? Ell fa una ganyota, sí, però vull menjar alguna cosa.
shl. Tanya, anell, inspirat.
Zhivchik
Cita: Omela

Ah, gairebé està trist ... He sobratat l'arròs amb marisc ... gru cho, realment dolent? Ell fa una ganyota, sí, però vull menjar alguna cosa.

Sí ... igual que les meves pastissos al vapor amb pa avui, i és bo. Pregunto, per què hi ha pa? I em va dir, però vull menjar ...
Omela
Cita: Zhivchik

però vols menjar ...
aaaaaaaaaaaa
lunova-moskalenko
Noies, com són els nostres marits ...
Senyoreta gerd
Zhivchik, Tatiana, fes un reportatge fotogràfic! La teva magdalena és DIVINA !!!
Molt saborós, vaig constantment tallant i tallant. Ho faré sovint, només heu de proveir-vos de llet condensada.
Fet amb prunes.
Magdalena de llet condensada amb fruita
Zhivchik
Cita: Miss Raspberry

La teva magdalena és DIVINA !!!

Senyoreta Malinka, El vostre informe és com un bàlsam per a l'ànima ...
El cupcake és molt bonic. Amb fruites tan sucoses i brillants ... M'alegro que m'hagi agradat)
Alexandra Anastasia Lisowska
Cita: Zhivchik
Poseu la massa en un motlle,
I quina mida té el formulari?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa