Amanida de verdures d'arrel

Categoria: Plats de verdures
Amanida de verdures d'arrel

Ingredients

ceba vermella 1 PC
carbassa (ja sigui una carbassa petita o mitja gran)
pastanaga 1 PC
xirivia 1 PC
api 1 PC
remolatxa 1 tubercle gran
oli de coco o oliva 1-2 cullerades. l
sal marina
nous o ametlles 2 cullerades. l
suc de llimona 1 PC
vinagre de sidra de poma 1h l
mostassa 1h l
julivert grapat

Mètode de cocció

  • Deliciosa amanida, extreta del fòrum Gorky Park. 🔗
  • Talleu totes les verdures a daus.
  • Preescalfeu el forn a 210 graus, aboqueu oli sobre les verdures i escampeu-les amb sal. Coure al forn fins que estiguin toves, uns 45 minuts. Rostiu les nous i trossegeu-les. Combineu vinagre, suc de llimona i mostassa en un bol gran, afegiu-hi oli d’oliva o de lli, pebre i sal. Incorporar les verdures i els fruits secs. Serviu-ho calent.

Nota

Si no teniu tots els ingredients, està bé, l’amanida de totes maneres sortirà molt bé. Podeu prendre qualsevol verdura, encara tenim daikon a la nostra amanida.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa