Filet de pollastre al forn en una cuina multifunció POLARIS 0520AD

Filet de pollastre al forn en una cuina multifunció POLARIS 0520AD
Categoria: Plats de carn
Ingredients
Filet de pollastre 2 meitats
Formatge elaborat 1 unitat.
Crema 300 gr.
espècia
Oli de gira-sol
Mètode de cocció

Ahir em vaig convertir en el propietari d’aquest multicooker i vaig voler cuinar alguna cosa de seguida. Durant molt de temps no vaig poder decidir què exactament, però em vaig trobar amb aquesta recepta. Em va agradar la facilitat i senzillesa de preparació. Podeu cuinar a qualsevol cuina multijugador, però jo vaig cuinar a POLARIS 0520AD.
Així que la recepta:
1. El meu filet, elimineu l'excés de greix.
2. Talleu amb cura una butxaca profunda al filet amb un ganivet prim i esmolat.
3. Talleu el formatge processat a trossos perquè quedin dins la butxaca.
4. Introduïu el formatge elaborat dins del filet. Pessigem el tall amb un escuradents perquè a l’hora de coure el formatge no surti.
5. Escampeu els filets amb espècies i sal.
6. Lubriqueu la part inferior de la cuina múltiple amb oli de gira-sol i traieu els nostres filets.
7. Al mode "Fregir" a la temperatura màxima, fregiu-los pels dos costats fins que estiguin daurats (uns 5 minuts per cada costat)
8. Un parell de minuts abans de finalitzar el sofregit, afegiu-hi la ceba, tallada a mitges anelles.
9. Després de finalitzar el sofregit, aboqueu el filet amb nata (sal i pebre la nata) i en mode "Estofat" sota una tapa tancada, poseu-lo a punt durant 20-30 minuts.

Temps de cocció: 40-50 min.
Nota
El filet va resultar molt saborós i suau.
Ni tan sols vaig tenir temps de fer una foto: el marit i la filla es van menjar de tot en menys de mitja hora

Aquesta és una de les meves receptes preferides. Intenteu enrotllar el formatge (trossos) en verd (anet + all) i, com a opció per al formatge + bolets i cebes, només heu de tallar-lo més fi a rodanxes. I també, quan tingueu molta gana, podeu afegir patates (en daus).