Rotlles de pollastre

Rotlles de pollastre

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pits de pollastre Tomàquet	4 coses.
Ceba	2 unitats.
Pastanaga	2 unitats.
Un tomàquet	2 unitats.
Pebre dolç	1 PC.
Bacon	50 g
Formatge dur	50 g
Formatge	100 g
Crema agra	1 paquet
Sal, pebre, espècies
Oli d’oliva per fregir
All	1 clau

Mètode de cocció

• Bateu lleugerament els pits de pollastre col·locant-los dins d’una bossa de plàstic o entre capes de paper film. Condimentar amb sal i pebre, però amb l’esperança que hi hagi una mica de sal al formatge i la cansalada, i que la salsa també estigui salada.
• 
• Piqueu finament el formatge (qualsevol) i la cansalada i barregeu-ho.
• 
• Poseu farcit a cada pit i enrotlleu un rotllo
• 
• 
• Fregiu lleugerament els alls amb oli d’oliva per afegir sabor a l’oli
• 
• i després fregiu-hi els rotllets perquè quedin una mica rossos.
• Piqueu les verdures i deixeu-les coure a foc lent a la mateixa paella, afegiu-hi crema agra i sal. afegir espècies
• Poseu els rotllets en una forma adequada per al forn, poseu-hi la salsa de verdures per sobre i poseu-ho al forn, preescalfat a 180 graus durant 35-40 minuts.
• 
• Al cap de 30 minuts, escampeu-hi parmesà ratllat per sobre i deixeu-ho fins que el formatge es fongui ..

Nota

Menja amb ganes ..

A la foto, ja està destripat i posat en un plat, de manera que queden sota l’escorça del formatge. Simplement no vam poder fer una foto, el propietari va arribar a sopar

[Tia Besya]

Tia Besya

i què hi ha als vostres rotllos per a dispositius de ferro?

Crec que el podeu lligar amb julivert o alguna altra herba comestible

[Tia Besya]

Tia Besya

i quins són aquests accessoris de ferro dels vostres rotllos?

Es tracta de clips especials per a rotlles, que es van enviar des del món del llibre amb la comanda com a regal. Per tant, l’utilitzo, ja que el tinc, però abans també n’he prescindit. Però era convenient? Tenir Forquilles el mateix hauria de ser ... Ella i jo vam caure sota els mateixos regals