Rostit de cuina lenta amb mongetes i porc

Categoria: Plats de carn
Rostit de cuina lenta amb mongetes i porc

Ingredients

Carn 400 gr.
Mongetes 1 got
Ceba 1 PC.
Pastanaga 1 PC.
Tomàquets 2 unitats.
Pasta de tomàquet 1 cda. l.
sal de lavrushka, pebre negre acabat de moldre
nou moscada una mica ratllada, comí
pebre vermell picant a la punta d’un ganivet
Bol de pollastre 1 cda. l.
All 2 claus
Anet fresc

Mètode de cocció

  • Fregiu la carn en una paella, afegiu-hi la ceba a mitges anelles, després les pastanagues, els tomàquets ben picats, els alls. Esteneu-ho tot bé, afegiu-hi espècies, sal.
  • Aboqueu una olla de cocció lenta en un cassó, afegiu-hi mongetes mullades durant la nit, brou de pollastre, pasta de tomàquet, aboqueu aigua calenta. En mode alt durant 4 hores.

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

mode alt

Elena3021
Quanta aigua per abocar?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa