Màquina d’envasar al buit

Avui acabo de rebre el meu prestigi solista, ara la pregunta és on aconseguir els contenidors? Vull, sovint vull a Marina Maso per fer-la a la brasa.

[kartinka]

kartinka,

ara en ozó amb un descompte 🔗
Kitfort és més car 🔗

[Bijou]

Bijou, no, nuacho, no pots envejar?


Però teniu la lògica de comprar consumibles més barats, però amb un lliurament car
S_V, aquests paràsits la gent meravellosa no porta els contenidors aquí
Un d'aquests dies rebré una mànega de Gochu, em donaré de baixa, com ho és a Solis.

[Sibelis]

Sibelis
* to de mentor * L’enveja no és bona. Bé: demaneu bosses barates!

Encara no ho he trobat més barat que dos rotllos de 30x600 per 990. La condició principal és la recollida no gaire lluny del metro. Tothom que és més barat es troba fora de la circumval·lació de Moscou, però no tinc cotxe.

[Natasha]

Natasha, això és molt més barat

🔗
🔗

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, 20x600, en vaig parlar 30
I l’estat té 9 metres en lloc de 12 i 28 metres d’amplada.
Encara vaig mirar, creieu-me)

[Natasha]

Natasha, sincerament, no entenc la diferència, per a mi aquests 2 cm de "piano" no toquen, generalment m'agraden 20 cm d'ample, és més convenient per a mi, bé, aquestes són les meves preferències

Noies, doncs, ens ho vam assabentar. que tampoc és tan dolç a Moscou. I després estem acostumats a envejar-los que ho tenen tot, i hem de subscriure tots els productes de Moscou. Pau, amistat, xiclet!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, sovint és molt més convenient, però si realment es calcula el cost, compta.
Per cert, vaig tallar una peça d’un rotlle amb una amplada de 30 longitudinalment, resultava 15



somnolentSí, això és el que volia dir: diuen que està bé amb vosaltres. I les fruites són més barates

Els rotllos són casa meva, els va agradar molt la qualitat. Vaig pensar que es fabricaven aquí, però no, la producció és lituana. Estrenat el març de 2017
He fet una foto, però dubto que es pengi a la galeria.
No s'ha pogut carregar ...

Els rotllos són casa meva, els va agradar molt la qualitat. Vaig pensar que es fabricaven aquí, però no, la producció és lituana. Estrenat el març de 2017
He fet una foto, però dubto que es pengi a la galeria.
No s'ha pogut carregar ...

I aquí teniu la foto!

Producció lituana

Vaig saber que produeixen conjuntament envasos amb els francesos

I aquí teniu la foto!

Crec que sí
LLC "Sarmatex"
Rostov-on-Don
Rotlle de buit ondulat 300x6000 95 micres
Aquest producte es troba al lloc web de la companyia
En estoc
340 RUB
Preus a l'engròs

Els rotllos són casa meva, els va agradar molt la qualitat. Vaig pensar que es fabricaven aquí, però no, la producció és lituana. Estrenat el març de 2017

Quant als rotllos, en general estava segur que els xinesos estàndard! Aquesta és la seva mida preferida, de 6 metres de llargada.))

I n’hi ha a la casa o hi ha hagut unilateralitat? Hi ha diferències?

Bé, sí, Sarmateks sí que va aconseguir.))) Al fabricant de pa.

[Bijou]

Bijou, Lena, hi ha paquets de Profikuk i rolls coreans de dom-upak. Els rolls s'han acabat des de Status.
En comparació amb els coreans, té una costura de 9 mm i, de Sarmatex, una costura de 14 mm, una cara és llisa i l’altra és ondulada, com un panal, de qualitat similar a la d’un rotlle coreà.
Proficuk perd aquí.

Fins ara només he provat els rotllos de Gemlux i els "nadius" de solis. Els agrada Gemlux i pel seu preu són els més assequibles. Solis és una vegada i mitja més dens i generalment més escarpat, però el gripau escanya 1600 per donar dos rotllos



Tinc una pregunta estúpida: si aboques aigua en una bossa, hi tires verdures, condiments, soldes i envies sous-vide, obtindràs una sopa?

[francevna]

És hora de dormir: vaig començar a perdre els meus propis missatges.)))
francevna, Volia preguntar-me, què perd exactament Profiquk?

si aboques aigua en una bossa, hi tires verdures, condiments, soldes i envies sous-vide, obtindràs una sopa?

Si podeu soldar sense una gota d’aire, és molt possible.)) En cas contrari, esclatarà quan s’escalfi. Tot i que depèn de la quantitat d'aire i del volum de recanvi del paquet per a la seva expansió, probablement.

Però les patates triguen a cuinar-se i és difícil comprovar-ne la disponibilitat. I per què no us va bé l’opció de cuinar sopa en una cassola?)) Bé, no la bulliu ni fixeu una temperatura baixa al multit si no n’hi ha cap de lenta a la casa.




O té sentit obtenir sopa enllaunada, sense llavors bacterianes?)))

[Bijou]

Bijou, no, només em pregunto).Tinc les verdures seques preparades, llavors no cal que les poseu en remull, només es dispersaran durant la cocció. I ja vaig fer patates en sous-vide, va sortir molt bé, i no per molt de temps. I sí, es pot cuinar al congelador sense imprimir.
Però sobre l’aire, gràcies, no m’hauria adonat. Ho provaré demà. Dobby, l'experimentador



Precisament, en conserva

francevna, volia preguntar-me, què perd exactament Proficuk?

Potser tinc paquets molt antics. Són ondulades per les dues cares, però la pel·lícula és dura. Aquí la costura fa 8 mm d’amplada.

Algú ha conegut rotllos de buit suaus a Ali? I després a Krasnoyarsk només he trobat paquets (((

la qualitat és similar a la del rotlle coreà

No, no, els coreans són els millors que he tingut (Elrona, Proficuk, Status, Redmond, Kitfort, Dom-upak, lituà). Lituà suau, però més prim que el coreà. Vaig demanar rotlles coreans a Moscou, però en aparença no són els mateixos que a Dom-upak. Veuré com es comporten. Fins i tot a l’hivern els vaig mirar, és a dir, els tenia als meus punts de llibre. I després Bijou va donar un pendel màgic, va recordar l'enllaç i vaig ordenar urgentment. Vaig pensar que, fins i tot amb l’entrega del TC, em costaran menys que els lituans.

Vaig pensar que, fins i tot amb l’entrega del TC, em costaran menys que els lituans.

Olga, on hi ha paquets coreans tan barats, vaig pensar que no n'hi ha de lituans més barats.

Bijou va donar un enllaç 🔗... Per als rostovites amb lliurament gratuït, el lituà probablement sigui més rendible. I jo que des de Rostov, què heu de demanar a Moscou, heu de pagar el lliurament. Resulta que un metre de pel·lícula en aquest enllaç és més barat que un metre a Lituània.

Els lituans tenen densitats diferents de 70 i 95 micres. aquí van llançar l'oferta de Krasnoyarskys en general 100 micres. Hi ha disponibles les següents bosses i rotlles ondulats:
1. paquet de 15 * 25 cm - 6,90 rubles, lot mínim de 100 peces, a partir d’una caixa (1000 peces) - 6,28 rubles.
2. paquet de 20 * 30 cm - 10,90 rubles, lot mínim de 100 peces, a partir d’una caixa (1000 peces) - 9,89 rubles.
3. paquet de 30 * 40 cm - 21,90 rubles, lot mínim de 100 peces, a partir d’una caixa (500 peces) - 19,83 rubles.
4. Rodar 20 * 600 cm - 365 rubles lot mínim de 2 peces, a partir d’una caixa (36 peces) - 326 rubles.
5. Rotllo de 30 * 600 cm - 565 rubles, lot mínim de 2 peces, d'una caixa (24 peces) - 500 rubles.
Gruix 100 micres.

[S_V]

S_V, IMHO, per al preu normal ondulat, com per a mi.

I després Bijou va donar un pendel màgic, em va recordar l'enllaç i vaig ordenar urgentment.

És a dir, l’enllaç es coneix des de fa molt de temps, oi?

francevna, Veig, gràcies. Sí, també tinc unes bosses bastant gruixudes. No puc dir que sigui convenient, però ajuda que siguin grans, hi hagi lloc per adaptar-se.)) Fulles de llorer, per exemple, enrotlo o aneto sec en aquestes; no perforaran res.

L'experiment ha començat.
Vaig trobar caldo de vedella al congelador, el vaig descongelar, vaig empaquetar una porció amb verdures i el vaig enviar al multicooker a 80 graus. Nosaltres esperem.




Aquí, les bosses estretes que mantenen la seva forma eren útils per segellar suaument sense aire. El mode Pulse ajuda molt a empaquetar això.

brou, descongelat

IMHO, era superflu.)) Per tal d’extreure qualitatment l’aire del líquid tou / suau, els productes, al contrari, es congelen.

Estem esperant un experiment reeixit! )))

* D'alguna manera vaig cuinar a la carretera d'una manera similar, però no sopes, no tenia la ment per això)))

[Bijou]

Bijouen primer lloc, estava congelat en un pot i, en segon lloc, el volia dividir en porcions. En principi, el tornava a congelar, però va resultar empaquetar-lo així.

He-he-he-hee. Ai noies. Sí, els nord-americans estan lluny de nosaltres !!!

Ah, no ho sé. Som diferents. El meu suvid és de França, crec, i al principi vaig obrir la seva llista de correu amb receptes. Confós i no entenc de què. Bé, i la seva chic una gota de menjar en un plat de taula

L'experiment es va declarar infructuós. Després de 3 hores en un souvid a una temperatura de 85 i patates i verdures crues. Això malgrat que ja vaig cuinar patates en un sousvid a 85 graus, tallades molt més grans, però sense aigua, ja estava preparada en una hora.



Traiem conclusions: per alguna raó, les verdures que suren a l’aigua dins de la bossa es cuinen molt pitjor que les que suren a l’aigua de la mateixa temperatura fora de la bossa.

[Sibelis]

Sibelis, la calefacció inicial va ser més ràpida? No tinc altres versions per què no es va cuinar en el temps assignat. O el brou alenteix la cocció, com la llet, per exemple?

A propòsit, si a quan finalment tot es cuina correctament, cal tenir en compte que encara és impossible emmagatzemar aquesta caixa sense nevera.Bé, o ben aviat.

[Bijou]

Bijou, És poc probable que continuï cuinant així, només volia provar-ho. Vaig començar la segona bossa durant 3 hores més i vaig ajustar la temperatura més alta. Per no llençar-la.

Ja he cuinat patates en un suvid a 85 graus

Natasha, i com sap? Més saborós que simplement bullit?

[somnolent]

somnolent, Vaig ruixar-ho amb espècies i sal abans de buidar-la i després la vaig fregir lleugerament. Va resultar unes rodanxes de patata molt saboroses com un estil de poble. Em va agradar, crec que ho repetiré. Però per a les patates, la temperatura és superior a l’habitual, 85 graus.

He cuinat verdures per a una vinagreta. Només m’han agradat dos punts amb més precisió: segons les meves impressions, la segadora talla millor i més suau les matèries primeres que les bullides (potser sempre que la graella sigui nova, és clar) i odio pelar verdures bullides. Bé, és clar, no hi ha aigua, però a la caldera no n’hi ha molta, de manera que no vaig trobar cap motiu per gastar el paquet.

[Anna67]

Anna67bé, també és correcte. Per alguna raó, no faig servir doble caldera, ho oblido. Bé, encara no he jugat prou amb un aspirador))

I podeu utilitzar paquets secundaris per a patates. Ho he de provar quan cuino filet de pollastre o porc de porc. No vull gastar electricitat en una sola patata. Intentaré 63 graus més. O quan el filet està cuit, tanco el multicooker amb una tapa i després hi arribo 70 graus.



Noies, hem d’entrar en aquest tema, en cas contrari, els moderadors juraran:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309508.1580

[somnolent]

somnolent, però volia, però vaig perdre el tema

Ja tinc la unitat de buit des de fa més d’una setmana, encara no puc comprovar-ho.
Si congeleu una mica les prunes, les podeu posar mullades en una bossa? Mai he congelat fruites i verdures. I quant de temps heu de mantenir al congelador per entendre què està ben segellat?

[zhita]

zhita, tanya, Vaig treure les llavors de les prunes, vaig posar les meitats en una capa en una bossa i vaig aspirar. Però bàsicament es van evacuar les meitats ja congelades, empaquetades en 500 g cadascuna perquè es poguessin utilitzar alhora. Es guarden més d’un any, tot està bé.

[Alla]

AllaSí, només he de comprovar si està segellat o no. Els meus fruits no s’emmagatzemen, ni tan sols són congelats. "Desapareixen" més ràpidament del que es compren.



Es va aspirar normalment, el poso al congelador, el veuré d’aquí a una setmana.

[francevna]

francevna, i què es pot fer amb les prunes congelades? Respecte els pastissos amb ells, els vaig congelar una vegada i, després de descongelar-me, em va rebre una terrible brutícia.

Melmelada o compota, probablement. Però no veig el sentit. Llevat dels batuts per fer ...

[francevna]

francevna, i què es pot fer amb les prunes congelades? Respecte els pastissos amb ells, els vaig congelar una vegada i, després de descongelar-me, em va rebre una terrible brutícia.

Lena, m’encanta el pastís amb prunes, però els poso congelats i immediatament en productes de forn.
M'agrada afegir a la carn.

[francevna]

francevna, però amb la carn es converteixen en puré-salsa no? Només hi he afegit d’assecats.

[Anna]

Anna, Cuino carn en una olla a pressió al programa "fregir", al final afegeixo prunes i engego "estofat". Les prunes romanen mig senceres, són carnoses.

Bonic, suposo ... ho he de provar, més sovint faig pollastre amb fruites que carn.

Hola! Ens pot dir quins contenidors són adequats per al segellador al buit Kitfort 1502? El kit inclou una mànega per bombar aire, però no hi ha contenidors, què es pot comprar?

Noies, nois, vaig demanar kitfort 1502 amb un descompte, fins que sigui massa tard per rebutjar-ho o ho vaig demanar correctament, aleshores el problema amb els contenidors també és rellevant. Ofereixen paquets senzills per a Redmond 20x600 per 700 rubles, és normal o car?