Verat farcit de nabius
Categoria: Plats de peix
Ingredients
Verat 500-600 g cadascuna de 2 peces
Nabius o groselles 200 grams
Pa ratllat 4 cullerades culleres
Mantega 40 grams
Pasta d’anxova (opcional) 1 culleradeta
Pebre 1 pessic
Mètode de cocció

Preescalfeu el forn a 160 graus.
Renteu i peleu dos verat.
Aboqueu els nabius en un bol, afegiu-hi pa ratllat, mantega, pasta d’anxova i pebre. Remeneu.
Escampeu cada verat amb nabius. Si no teniu nabius, podeu utilitzar groselles.
Emboliqueu cada peix amb paper d'alumini, poseu-lo al forn i enforneu-ho durant mitja hora aproximadament.

Temps de cocció: 40 minuts

mamylu
pasta d’anxova
Potser podeu suggerir com podeu substituir la pasta d’anxova, en cas contrari no he conegut res amb nosaltres
celfh
Cita: mamylu

pasta d’anxova

Potser podeu suggerir com podeu substituir la pasta d’anxova, en cas contrari no he conegut res amb nosaltres
Encara podeu trobar la pasta. Però és improbable que 600 grams de verat. I en general, amb els peixos en els darrers anys, hi ha hagut una catàstrofe.
I la recepta és genial! No trobaré un peix gran, ho faré fora del normal
Administrador
Cita: mamylu

pasta d’anxova
Potser podeu suggerir com podeu substituir la pasta d’anxova, en cas contrari no he conegut res amb nosaltres

Anxoves, es tracta d’un peix gras salat, filet. Es pot substituir per la semblança amb el capelí salat, l’anxova, que tindrà un gust similar. S’utilitza per al gust original del plat.
A Moscou, podeu comprar anxoves en conserva, a la secció de conserves de peix, és millor comprar-ne d’importats d’Itàlia, Espanya, en vidre o metall. pots molt petits.
Podeu fer la pasta vosaltres mateixos, només tritureu les anxoves en un morter fins a fer-ne una pasta.

Si no podeu menjar totes les anxoves, prepareu aquest "berenar". Si us queda anxova ... "" https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196399.0 anirà amb un xoc comprovat
mamylu
Cita: celfh

Encara podeu trobar la pasta. Però és improbable que 600 grams de verat. I en general, amb els peixos en els darrers anys, hi ha hagut una catàstrofe.
I la recepta és genial! No trobaré un peix gran, ho faré fora del normal
Bé, tot i que no és tan gran, però es pot comprar verat i pasta .. potser no vaig fer cas d’aquest producte.
celfh
No es va prestar atenció. Compro al metro
mamylu
Vaig conèixer anxoves, però no les vaig fer servir mai, i la pasta de la recepta, segons tinc entès, és un producte acabat
mamylu
Cita: mamylu

Vaig conèixer anxoves, però no les vaig fer servir mai, i la pasta de la recepta, tal com l’entenia, és el producte acabat
Gràcies noies, la recepta és interessant, heu de provar-la
Administrador
Cita: mamylu

Vaig conèixer anxoves, però no les vaig fer servir mai, i la pasta de la recepta, segons tinc entès, és un producte acabat

Pegar-los en una pasta i obtenir una culleradeta de pasta = 1 anxova

Ja us he contestat aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227590.0
Mestressa de casa
Noies, ho compro ... Però el podeu cuinar vosaltres mateixos. Això no és del tot difícil.
mamylu
Potser he fet alguna cosa malament, però no estic content. Sabor normal. Vaig pensar que el peix estaria saturat de baies i l’olor de verat no seria tan evident. No vaig poder comprar pasta, però vaig picar l’anxova

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa