Batut "espècies orientals"

Batut "espècies orientals"

Categoria: Begudes

Ingredients
Pebre vermell dolç	1 PC.
Tomàquet	1 PC.
Pastanaga	4 coses.
Julivert	2 branquetes
Anet	2 branquetes
Oli vegetal	1 culleradeta
Llavors d’anet, mòltes	1/4 h. l.
Coriandre	a la punta d’un ganivet
Cúrcuma	a la punta d’un ganivet
Pebre picant vermell mòlt	a la punta d’un ganivet

Mètode de cocció

• Pebreu per treure les llavors, talleu-les en 8 parts (en 4 parts i, a continuació, talleu-les). Talleu el tomàquet en 6-8 trossos. Peleu i talleu les pastanagues en diversos trossos.
• 
• Espremeu el suc de les verdures i les herbes: pebrots, pastanagues, herbes juntament amb el tomàquet (o podeu puré el tomàquet i les herbes en una batedora, jo he espremut el suc en una espremedora Marca 9100).
• Va resultar 100 ml de suc de pebre, 150 ml de suc de pastanaga, 100 ml de suc de tomàquet amb herbes
• 
• Una barreja de pebre i suc de pastanaga, una barreja de suc de tomàquet i herbes
• 
• El total és de 400 ml de batut. Afegir l'oli. Barrejar
• 
• Afegiu espècies i herbes al batut
• 
• Remeneu (l'oli augmenta, així que després de remenar el batut és millor beure-ho immediatament)
• 
• Decorar amb una branca de verd
• 

El plat està dissenyat per

400 ml

Programa de cuina:

Exprimidor de cargol marca 9100 i batedora

Nota

També podeu afegir fonoll als verds, però no en tenia

[Mannochka]

Bé Mannochka - bé, prospector!
Amb un got d’una beguda d’aquest tipus, qualsevol farineta senzilla s’aconsegueix amb una explosió.

[Zhuliferochka]

Gràcies, Zhuliferochka! Em vau preguntar sobre els greixos del suc de pastanaga. Així que he afegit oli de gira-sol a aquest batut. Va resultar molt útil. El més important és beure immediatament després de la barreja, en cas contrari, els greixos suren

[Mannochka]

Mannochka, amb aquest còctel ets com "Spice Princess"

Mannochka, com té gust? Puc assaborir pebrots amb tomàquet i espècies, però no en puc tenir pastanagues

[Mannochka]

Mannochka, amb aquest còctel ets com "Spice Princess"

Ei-Ei

Tanyush, les pastanagues encaixen perfectament, donen dolçor

Amb aquest tipus de batut vaig comprar una batedora de vidre de Panasonic. No cal rentar res, no hi ha cap residu de pastís, com en una espremedora. _{Entenc que el molí s’està provant aquí} Vaig escriure només per a aquells que no en tenen, però hi ha una batedora de vidre. Resulta tan bonic i de moda, com a la pel·lícula Elementary - Watson s’hi fa allà tot el temps al matí com còctels - llança un shopopalo i I també hi preparo sopa de tomàquet fred, com el gaspatxo o el papamadoro, com fa J. Oliver. Crec que al vostre zhuzha també és possible, només resultarà més prim.

[Tanyush]

Ei-Ei

Tanyush, les pastanagues encaixen perfectament, donen dolçor

Bé, em va semblar dolç.

IRR, faig còctels (no sé que no hi ha batut) formatge cottage amb baies, en màgic bulite. Mida del vidre, excel·lent.

[TIR]

TIRSí, sí, aquests batuts són fantàstics per fer-los a la batedora (ho he indicat a la recepta), però les pastanagues de la batedora seran grans, així que prefereixo esprémer-les en una espremedora. I pebre també, per la seva pell.

Tanyush, batut és una beguda que consisteix en líquids (sucs, aigua, llet, llet agra) i puré (verdures, fruites, baies, hortalisses)

[Mannochka]

Mannochka Mort en el lloc Vkusnooo ...

[Marisha]

Gràcies, Marisha! Espero que la recepta us sigui útil