Sopa de tomàquet amb mongetes i tonyina

Sopa de tomàquet amb mongetes i tonyina

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Conserves de tonyina.	2 b.
Faves contra.	2 b.
Caldo de peix	1,5 l.
Pebrot (vermell)	1 PC.
All	3 claus
Pasta de tomàquet	50 gr.
Oli vegetal per fregir
Crema agra, herbes.

Mètode de cocció

• Envieu dues llaunes de tonyina en conserva (uns 200 grams en una llauna) i dues llaunes de mongetes vermelles i blanques al brou de peix. Mentre intenten fer amics a foc baix, preparem fregits: pebrot (en daus), all (a rodanxes) i pasta de tomàquet. Aboqueu el sofregit a la sopa i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts més.
• Afegiu la crema agra i les herbes a un plat.
• La sopa és molt lleugera tant en percepció com en preparació.

Nota

Quan no hi ha brou de peix, faig servir brou sec de Khandashi com a pal de rescat. Sempre la tinc a casa, m’encanten les sopes japoneses de tot cor.

Receptes similars

Amanida de verdures de tonyina (galchonok)

Amanida amb tonyina (Olya_)

Amanida de tonyina i crostons (celfh)

Quina sopa ràpida i senzilla!
Sí, i no contradiu una alimentació saludable ...
Prenc una nota. Gràcies)))

Una combinació interessant és la tonyina i les mongetes. Però el tomàquet els pacifica completament. Gràcies!