Olla a pressió multicooker BORK Multishef U800

[Novetat de BORK ESPECIFICACIONS - màx. consum d'energia: 1400 W - Volum total del bol: 5 l - Volum de treball del bol: 3 l - Recobriment intern: antiadherent - Graduació en bol: Sí - Material del bol: multicapa - Element calefactor: inducció - Tipus de control: electrònic - Tauler de control tàctil: sí - Sol·licituds de veu: Sí - Configuració del temps de cocció: fins a 12 hores - Funció d’inici retardat: 13 hores - Aut. mantenint el ritme. calefacció: Sí - Mantingueu el mode calent: Sí Rang de temperatura: 40-140C - Temps de manteniment de la temperatura: 36 hores - Cuina al vapor: Sí - Automàtic cuina: 15 programes - Funció d'autoneteja: Sí PROGRAMES AUTOMÀTICS: Blat sarraí, arròs, farinetes, mató, brou, pilaf, sofregit, estofat, doble caldera, forn, cuina lenta, cuina múltiple - Element de calefacció per inducció - Tauler de control tàctil - Funció d’inici retardat - Bol gran amb recobriment resistent - Programes automàtics + mode "Multipovar" - 3 programes d'autor de Carlo Grecu - Cuinar a pressió - Cuina al vapor - Funció d'autoneteja - País d'origen: Corea 🔗]

Novetat de BORK


ESPECIFICACIONS

- màx. consum d'energia: 1400 W
- Volum total del bol: 5 l
- Volum de treball del bol: 3 l
- Recobriment intern: antiadherent
- Graduació en bol: Sí
- Material del bol: multicapa
- Element calefactor: inducció
- Tipus de control: electrònic
- Tauler de control tàctil: sí
- Sol·licituds de veu: Sí
- Configuració del temps de cocció: fins a 12 hores
- Funció d’inici retardat: 13 hores
- Aut. mantenint el ritme. calefacció: Sí
- Mantingueu el mode calent: Sí
Rang de temperatura: 40-140C
- Temps de manteniment de la temperatura: 36 hores
- Cuina al vapor: Sí
- Automàtic cuina: 15 programes
- Funció d'autoneteja: Sí
PROGRAMES AUTOMÀTICS:

Blat sarraí, arròs, farinetes, mató, brou, pilaf, sofregit,
estofat, doble caldera, forn, cuina lenta, cuina múltiple

- Element de calefacció per inducció
- Tauler de control tàctil
- Funció d’inici retardat
- Bol gran amb recobriment resistent
- Programes automàtics + mode "Multipovar"
- 3 programes d'autor de Carlo Grecu
- Cuinar a pressió
- Cuina al vapor
- Funció d'autoneteja
- País d'origen: Corea






🔗

L’empresa Bork ha llançat una novetat única: el multi-xef Bork U800.
El model no només substitueix el vapor, l’olla a pressió, la cuina lenta, el forn i la cuina lenta amb una habilitat inigualable, sinó que també prepara cuina gurmet del famós xef del restaurant Carlo House Carlo Grecu. Com a líder en el segment d’electrodomèstics de primera qualitat, Bork va ser el primer a Rússia a oferir als seus clients la preparació automatitzada de menjar gurmet. L’inici de les vendes del multi-chef U800: 1 de març de 2013.

Multichef Bork U800 és una nova generació de multicooker. A diferència dels seus predecessors, no només prepara magistralment plats saludables i saborosos: pilaf, peix, pastes, mató, blat sarraí, brou, etc.

El menú de l’U800 inclou tres plats de Carlo Grecu, estudiant de la llegendària Alland Ducasse (3 estrelles Michelin) i del reconegut restaurador Paul Bocuse, amb disset anys d’experiència en gastronomia. Abans d’arribar a Moscou, el mestre treballava a restaurants de Mònaco, Toscana, França i Sardenya.

Un toc de botó i, al cap d’una estona, podeu gaudir de risotto amb marisc, pop de Ligúria o crema de caramel. El multichef us ho dirà amb una veu agradable quan el plat estigui a punt.

A més de les habilitats de la gastronomia gourmet, la característica distintiva del model multi-chef Bork U800 és un conjunt ampliat de modes, que proporciona la possibilitat de configurar individualment el temps i la temperatura, una manera de fregir d’alta intensitat i una interfície intuïtiva. La novetat està equipada amb un element de calefacció per inducció i una funció de cocció a pressió, gràcies a la qual els aliments es cuinen molt més ràpidament. Amb l’ajut de la funció d’inici retardat (fins a 24 hores), podeu preparar l’esmorzar, el dinar o el sopar a una hora especificada. La funció autonetejadora fa que la neteja del bol sigui el més fàcil possible i el seu revestiment antiadherent resistent i antiadherent durarà més d’un any.

Entenc correctament el que es troba aquí sota pressió:
Blat sarraí, arròs, farinetes, brou, pilaf, estofat, doble caldera

sense pressió:
fregir, forn, cuina lenta, cuina múltiple, mató (?)

O en una cuina múltiple, segons la temperatura i la humitat seleccionades del producte, pot augmentar la pressió?

O en una cuina múltiple, segons la temperatura i la humitat seleccionades del producte, pot augmentar la pressió?

Això em sembla més probable, però m'agrada l'aspecte
És interessant que de Paul Bocuse probablement cassoles
També em pregunto com al llarg del temps ... quant vau aguantar, quant vau obtenir?

Com sempre, hi ha una gran quantitat de pells de màrqueting "segment premium", seria millor dir amb sinceritat que es tracta d'un Lihom CJH-PA1001iC reprogramat i que costa 579.000 wons, o aproximadament 16 380 rubles.
🔗

Com sempre, hi ha una gran quantitat de pells de màrqueting "segment premium", seria millor dir amb sinceritat que es tracta d'un Lihom CJH-PA1001iC reprogramat i que costa 579.000 wons, o aproximadament 16 380 rubles.
🔗

M'agrada Dashing, ja estava pensant en prendre Dashing a Corea.

M'agrada Dashing, ja estava pensant en prendre Dashing a Corea.

Has aconseguit descarregar la instrucció?

Pop de Ligúria i crema de caramel: es llisquen tranquil·lament sota la taula
Per descomptat, aquests plats es preparen molt sovint a la cuina russa.
Sí, i el risotto en general és un plat per a aficionats.
I és molt semblant a Kuchen.
Esperem els comentaris dels primers 800 propietaris

Es tracta d’un Lihom CJH-PA1001iC reprogramat i que costa 579.000 won o aproximadament 16 380 rubles.
🔗

Poseu-vos en contacte amb el venedor Cuchen CJH-PA1000IC a ebay.
El preu és de 730 dòlars, però l’enviament és gratuït.
No té instruccions en anglès, però està preparat per respondre a qualsevol pregunta o traduir un parell de pàgines del coreà a l’anglès, si s’envia.
Algú pot compartir les pàgines d'instruccions coreanes?

[Margarita_]

Margarita_ Per què no he entès què enviar? El venedor ha de tenir instruccions en coreà. O un producte sense ell. Bé, per què aquestes dificultats, dibuixos animats en coreà, instruccions també. Hi haurà una dotzena de maneres de cuinar-hi arròs. L’opció de cuinar “arròs podrit” és especialment útil per a una persona russa.

[Margarita_]

Margarita_ Per què no he entès què enviar? El venedor ha de tenir instruccions en coreà. O un producte sense ell

Va suggerir de traduir els noms dels botons de les exploracions de les pàgines.
Tampoc no vam entendre el segon i vam demanar que traduïm les seccions on es descriuen detalladament els modes de funcionament, si té una instrucció.

dibuixos animats en coreà, instruccions també. Hi haurà una dotzena de maneres de cuinar-hi arròs. L’opció de cuinar “arròs podrit” és especialment útil per a una persona russa.

Aquests règims no russos estan ordenats
i cuinar amb ells.
Per cert, heu anomenat aquest dispositiu un dibuix animat, no una cuina d’arròs?
Vaig anar al lloc web coreà LIHOM i hi ha diversos aparells anomenats multicooker, però que
no visible a les subhastes i botigues en línia.
🔗
Quin creus que és el que passa?

[és millor prendre una galeta per aquests diners 1055]

Margarita, no puc jutjar els modes dels originals coreans (o més aviat els prototips dels nostres Borks), però IMHO - em sembla que aquesta unitat no val 730 dòlars és millor prendre una galeta per aquests diners 1055
"U700" de Cook m'ha agradat molt més que "U800" de Likhomov. I no es tracta del disseny, sinó de la qualitat i la practicitat dels materials. Tot i que el preu d’un cucut a la mateixa ebey és de 350 a 500 dòlars.
Vaig girar els dos Borks a la botiga i, per tant, Likhomovsky està fabricat amb algun tipus de material platejat ondulat (com ara ratllat), similar a l’alumini. I aquestes ranures ratllades s’ompliran molt ràpidament amb una barreja de pols i greixos, i la meitat de la multi està feta d’aquest material. Els controls no només són sensibles al tacte, com al Borok del Cuckoo, sinó que inclouen una roda i un botó sobre aquesta roda, que tampoc no són suaus i s’embruten instantàniament. I la qüestió no és que sóc un ximple o sense temors sobre la tecnologia. Aquesta és la cuina, allà hi passa tot! A l’U700 l’he netejat amb un drap humit, i això és tot, però al nou producte no funcionarà.

Llavors no em va agradar la placa extraïble de la tapa i el sistema de subjecció. El bol de Likhomovsky dóna la impressió de ser prou fort, d’alguna manera tampoc no és suau, amb relleus com sota la pell))) i negre. Estic més acostumat a les superfícies llises, tot i que probablement sigui més resistent als danys mecànics.

En general, la impressió general és que el model anterior U700 és d'alguna manera més sòlid quant a materials i mà d'obra. Els programes de l’U800 són essencialment els mateixos que en el model anterior, a excepció d’aquests ridículs protegits per drets d’autor, i sembla que aquí també hi ha un cuiner múltiple sense demora d’inici.
Ja he oblidat quins programes hi ha al nou producte, hauré de tornar a llegir les instruccions i comparar-les amb més detall.

Bé, i com he dit, no hi ha manera d’avaluar i comparar els modes de les dones coreanes, però personalment, això de Likhomov no m’emociona gaire

Aquests règims no russos s’ordenen com aquí,

Així és aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Així és aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117057.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81395.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96296.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197755.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180342.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165005.0

Sazalexter, sempre feu un treball tan titànic sobre la selecció d'enllaços
Fins i tot aquest missatge s'hauria de publicar en un tema o pàgina independent: "Modes of Korean MV - debriefing", de manera que aquesta informació tan valuosa no es perdi aquí, i seria més convenient per a principiants, i no cercem

Moltes gràcies per les felicitacions! El dispositiu és genial! Però, de moment, només les farinetes i els guisats, a més d’escalfar un plat fred preparat abans. Com ja s'ha esmentat, no hi ha experiència d'utilitzar multicooker i, per tant, no hi ha res a comparar. M’agrada tot el que fa al model: des d’un menú amb explicacions de veu (no cal portar ulleres en absolut ...) fins a un bol gruixut i pesat. Hem de provar de coure una magdalena ... Així que, tot i que hi ha novetats ... El nostre amic utilitza l’U 700, així que ho va provar tot (bé, com ell mateix es cuina) i diu que es pot fer gairebé tot i segons les seves pròpies receptes ... El més important és que el volum el producte dins estava dins de la marca màxima.

Vaig aconseguir tocar per tocar per veure.
Una sensació molt ambigua després de la inspecció, tocant el bol.
El 700 i el 701 tenen un bonic plat daurat.
El 800 té un fons negre i una mena de fons embrutat.
I no en bresques.
En general, esperaré, potser algú altre ho mirarà i ho explicarà.
KVVK
Digueu-nos, quin és el fons del bol? Suau o no?
Potser a la sala de denostració només una mala copa?

El bol de l’U800 està en relleu i no és suau, de manera que no t’ha semblat, Anh.

Una altra cosa em confon. Quan la vaig veure amb la mateixa caldera doble vàlida que la de l’Orson 5005, vaig recordar que tant el 5005, l’Element i l’U800 provenien del mateix transportador Likhomovsky. I els dos primers Likhomovites tenen problemes amb el plàstic a les cobertes. Alguna cosa sembla el problema familiar de Likhom.
Espero que això no s’estengui a l’U800, si no, amb el seu preu, també comprareu una malaltia familiar! ...

I torno a repetir, el cucut Bork té un aspecte més impressionant i fiable i Likhomovsky és més glamurós

Hola! Fins ara, res de nou, només emocions positives per a tota la família. El cas és completament inodor. L’interior del bol té una superfície que recorda el paper fotogràfic en relleu (anteriorment estava de moda) i una superfície molt relliscosa ... quan renteu, podeu deixar anar l’esponja ...

Vam comprar 800ku mentre no som molt bons amics. Formatge cottage sense problemes, però s’ha hagut d’engegar de nou les farinetes d’arròs + per mantenir la calefacció durant 30 minuts. Aquest és el primer dibuix animat, potser compartiu les receptes provades de farinetes de llet amb les proporcions. Fet 1 arròs 2 llet 3 aigua

Vam comprar 800ku mentre no som molt bons amics. Formatge cottage sense problemes, però s’ha hagut d’engegar de nou les farinetes d’arròs + per mantenir la calefacció durant 30 minuts. Aquest és el primer dibuix animat, potser compartiu les receptes provades de farinetes de llet amb les proporcions. Fet 1 arròs 2 llet 3 aigua

I què no s’adaptava exactament? L’arròs era cru o sopa de llet en lloc de farinetes?
Què era l’arròs? Ja l'heu rentat abans i, en cas afirmatiu, fins a quin punt?

Sí, l’arròs era cru, prenien gra rodó, no el rentaven i la recepta no l’obligava. A més, cuinaven brou, que s’havia de filtrar, que tampoc no és gel

Sí, l’arròs era cru, prenien gra rodó, no el rentaven i la recepta no l’obligava. A més, cuinaven brou, que s’havia de filtrar, que tampoc no és gel

Probablement ja heu descobert alguns dels matisos i trucs d'aquesta olla a pressió, podeu compartir els resultats?

Hola
També vaig comprar aquesta olla de cocció lenta. Més aviat, el meu marit la va trair a mi, jugant a backgammon)) Probablement les estrelles volien que fos meva.
Sembla una nau espacial) Estic encantat amb aquesta compra. Vaig aconseguir cuinar moltes coses en dues setmanes.Aquesta és la meva primera olla de cocció lenta i al principi era difícil creure que en tan poc temps pogués preparar un plat molt saborós. Des de feia temps que somiava cuinar farinetes de civada reals al matí (no flocs de tipus nòrdic), sinó reals. Però al matí, com si tot el temps s’acabi. El multicooker va solucionar els meus problemes)) Cuino en una cuina múltiple a 92 graus durant 20 minuts i normalment deixo 30 minuts més per infusionar-lo en calefacció (en proporcions 1 tassa mesuradora d’hècules, 500 ml de llet, sucre al gust, mantega). L'únic inconvenient és que el mode de cocció múltiple no el defineix el temporitzador (potser no el puc configurar?!)
Una altra recepta d’ús habitual és l’arròs banal. Abans tenia una cuina d’arròs japonesa al meu arsenal i, per tant, en una cuina lenta, l’arròs és definitivament més saborós. Estic en silenci que el temps de cocció és 3 vegades més ràpid! segons les proporcions d’arròs, aigua - 1-1,5.
Aquest fòrum és màgic: després de comprar un multicooker, vaig recórrer-lo durant un dia en cercles, sabent per l’experiència de les compres anteriors de Bork que els seus llibres de receptes malmeten els productes))) i va ser el fòrum qui va ensenyar què i com))

Fa uns mesos que faig servir el meu. Deliciós farinetes cada matí. Barrejo blat de moro, blat, ordi, blat sarraí (de vegades) i civada laminada 1,5: 1: 1: 1,5 alhora en un recipient, i després 1 got (per 2-3 porcions) de la barreja + 2,5 llet + 2, 5 aigua sense oli Vaig configurar el temporitzador a les 5 de la matinada, i a les 7 de la matinada en mode calefacció ja ve. Al matí em vaig acostumar a les farinetes perquè ara no hi cabés res més.
Però hi ha moltes queixes sobre el mode forn: tot es torna negre si no es cou el temps. Fins i tot en mode de fregir, és difícil obtenir una escorça, en dir. el forn resulta. El consultor bork a la botiga va aconsellar coure en mode fregit (encara no ho he provat), diuen que la temperatura allà no és alta, aproximadament 120, i en el mode forn és la més alta. Així doncs, això és el que passa, en mode fregit heu de coure i, en mode forn, heu de fregir. Cuino sopes, pasta, boletes en mode fregit amb la tapa oberta.
AVANTATGES: el bol s’escalfa a l’instant, al cap de 2 minuts el sofregit ja fa xup-xup, al cap de 5 minuts d’aigua per bullir la pasta, els ous estan llestos en 5 minuts. La calefacció per inducció és súper !!!
La cassola és súper, les nanses no s’escalfen molt, es neteja molt fàcilment, el revestiment és ceràmic (però també hi ha desavantatges).
La carcassa és fàcil de mantenir neta, de vegades la netejo amb un drap lleugerament humit i tot està net, no hi ha empremtes digitals ni hi ha pols visible. Encara ara sembla nou, tot i que no l’he rentat mai amb productes, la caldera s’embruta encara més.
La coberta interior es pot treure i rentar fàcilment.
INCONVENIENTS: la cassola és pesada, el revestiment exterior es ratlla fàcilment, sobretot en una pica metàl·lica, l’heu de posar sobre una estora de silicona quan és meu, perquè és difícil aguantar un pes tan gran amb una sola mà.
La coberta interior d’acer inoxidable està tacada i ratllada.

Ella em va substituir l’estufa i el forn, tret que pugueu cuinar panellets i pastissos, cosa que per a mi és una raresa.
Aquest és el meu primer dibuix animat, però no em vaig penedir dels diners gastats, fins i tot malgrat les mancances.

Hola! Ajuda, bona gent. : girl-th: Diumenge vaig a comprar el meu segon multicooker. Trio entre Bork U 700 i U 800. M’interessa molt la seguretat de la coberta del bol. L’agafo principalment per cuinar menjar per a la meva filla. Estic molt i molt interessat en la seguretat del recobriment del bol i, si el revestiment interior del recipient està ratllat, és perjudicial, oi? A U 800, el consultor afirma que el revestiment s’autocura. La meva filla és al·lèrgica, així que em preocupa .... A la nostra "neu" només Bork és la marca més decent. I la primera vinyeta va ser Kambrook. S'ha produït un error. Ha passat.

Hola! Vaig aconseguir un model miracle pot 800, tres dies a la recerca de receptes i, en principi, no vaig trobar res, mentre el dominava i, per ser sincer, m'agrada molt aquesta cosa. M’agradaria parlar amb els propietaris d’aquest model i que compartissin les receptes. Mentre cuinava farinetes de civada, brou de pollastre, potes de pollastre fregides, vedella al forn, formatge de mató i ara estic bullint la llengua. Tot va funcionar perfectament la primera vegada.Intentaré mostrar una foto de pebre

Vaig fer sopa de pèsols amb pollastre fumat, va resultar molt saborós i en només 35 minuts, els pèsols a les farinetes com m’agrada.

Irina, ets una bona companya i pionera d’aquest model, comparteixes receptes i impressions i la gent començarà a posar-se al dia. Fa un any, el tema de la nostra U700 també era el silenci i el buit, però ara tenim vida i diversió. El més important és que ara tens un assistent meravellós amb qui ja et portes bé! I mirarem fora dels matolls.
Malauradament, els nostres SV són fabricants completament diferents i amb algorismes de treball diferents, de manera que difícilment podem suggerir res, però sempre estem preparats per ajudar-vos. Consulteu el tema Element El Chef, que està muntat a la mateixa fàbrica que l’U800. Potser tenen similituds.

Des de fa un mes estic amb la meva historieta, fins ara només emocions positives.

Ira, i copieu la vostra resposta i pregunta al vostre tema perquè altres usuaris del vostre SV també puguin llegir-lo i no cercar a la secció Bork (si ho endevinen))))

Copio.

Cita d'Arameglio el 16 de gener. 2014, 21:56

Hola a tothom, tinc un bokr multicooker true 800
com que tinc un estil de vida saludable, crec que sembrar una cosa em facilitarà la vida
només que encara no ho he entès del tot), o millor dit, no ho he entès gens
com canviar la temperatura? Vaig prémer la configuració tres vegades i la meva temperatura només canvia en mode calefacció i només fins a 77 graus
hi ha molt poques receptes per a un bork multicooker, podeu veure alguna cosa per analogia?
He cuinat blat sarraí, però d’alguna manera va resultar estar sec (heyelp people)
En una cuina múltiple, podeu baixar la temperatura a 40 graus, així és com funciona per a mi. La temperatura no es pot canviar en els programes automàtics.
Cuino blat sarraí només per al gos, resulta bé, l’aigua i el blat sarraí són a la vista, com estic acostumat. La primera vegada ho tinc èxit, experimenta. Sopa de pèsols a una cuina múltiple de 105 a -30 minuts, borscht també, brou de pollastre en mode.
Costelles, pollastre per fregir durant 20 minuts (girar al cap de 10 minuts) i si trossos de carn gruixuts durant 10 minuts més, estofar. Bé, una cosa així. Escalfeu la llet a una olla de cocció lenta durant 6 hores. Filet de salmó en mode fregit durant 7 minuts.
Disculpeu el que hi ha al vostre tema noies.


Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170723.0

Ara també m’establiré a Temka. Aquesta olla de cocció lenta és a la meva cuina des d’ahir al vespre.
Mai no havia utilitzat aquest dispositiu, però aquí és tan genial. Cal estudiar-ho tot des del primer moment.
S’hauria d’haver preparat alguna cosa per sopar. I llavors, què val?

Aquesta és la meva pregunta. Necessiteu prendre receptes només per a aquest multicooker? Per exemple, no són adequats per a Bork? Estic buscant alguna cosa més senzilla

Ara també m’establiré a Temka. Aquesta olla de cocció lenta és a la meva cuina des d’ahir al vespre.
Mai no havia utilitzat aquest dispositiu, però aquí és tan genial. Cal estudiar-ho tot des del primer moment.
S’hauria d’haver preparat alguna cosa per sopar. I llavors, què val?

Aquesta és la meva pregunta. Necessiteu prendre receptes només per a aquest multicooker? Per exemple, per a Bork altres models no són adequats? Estic buscant alguna cosa més senzilla

Hola, ha arribat el nostre regiment. Sóc Ira i ja he presentat moltes receptes, així que mira. M’agrada molt fregir-hi patates, tan mentalment, que no es cremi ni es fregeixi i, al mateix temps, no estigui crua. En general, aviat trobareu un llenguatge comú amb ella, perquè tot és extremadament senzill i cada dia estimo cada vegada més la meva meravellosa cassola.

Gràcies per la vostra hospitalitat
Espero poder fer-ho.
Ja he estudiat les receptes, i vull, i això, ara continuaré l'elecció.

Bé, com diu la nostra Masha, heu de fer proves amb borscht

A més alguns consells per fregir amb una crosta. El mode de fregir és molt interessant, al principi hi ha un escalfament fort i, en algun lloc després dels 2/3 del temps d’instal·lació, la calefacció es debilita completament, com si el producte arribés a la paella de refrigeració. pollastre i 25 per a patates, gireu el menjar un parell de vegades mentre fregiu.I quan fregiu, per exemple, les cebes i les pastanagues per sopar durant almenys 10-12 minuts (tot i que en realitat es fregiran entre 5 i 7, i després simplement esgotaran), només heu de prémer el mode de cancel·lació quan decidiu que les cebes i les verdures estiguin fregides al color que necessiteu i gust.

.

A més alguns consells per fregir amb una crosta.

gràcies, demà faré patates, la faré servir.
Informaré per avui.
El meu primer èxit és un guisat. Acabo de tenir carn al congelador que va comprar el meu marit. D’una part vaig fer sopa amb brou de carn a l’estufa, fins i tot abans de la multi, però la carn no es bullia. El meu marit va menjar, però jo no vaig poder, difícil.
Vaig utilitzar aquesta carn per a la cuina de prova. Vaig fer tot segons la recepta, vaig tallar les verdures, vaig tallar la carn, vaig reposar combustible, vaig prémer els botons necessaris amb la mà estreta.
I al cap de 35 minuts va treure el guisat acabat. Feia una olor impressionant, la carn és suau i saborosa, les verdures per si soles.
Per celebrar-ho, vaig fer una foto. No va sortir molt bé, però com la primera vegada ...

Amb prou feines ho vaig fer, perquè al cap de poc temps el plat estava buit i es va netejar amb pa.
Caldrà tenir en compte i fer més perquè passin com a mínim 2 dies.

Bé, amb un començament, vaig dir que tot és senzill. Quan fregiu les patates, no interferiu, sinó que traieu la cassola i tireu-hi les patates.

Hola! Ara estic en el vostre tema. Fa una setmana que corro al multicooker. M’agrada molt el mode d’extinció, només heu d’abocar una mica menys de líquid, en cas contrari estic com en un fogó per costum. El mode de farinetes em sembla molt delicat per a ella, a mi m’agraden les farinetes bullides, però aquest mode no funciona i ho faig: al vespre m’adorm arròs o farina de civada, aboco aigua i poso una cuina múltiple 100C durant 10 minuts, en general la cuino i, al matí, ho aboco llet i farinetes en règim, i després les farinetes són les que més m’agraden

[Katerina72]

Katerina72, Les farinetes sense ballar amb una pandereta són fàcils de cuinar en una cuina múltiple, com aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0

[Katerina72]

Katerina72, Benvingut.
Jo només cuino hércules per al meu marit, perquè no m’agraden les farinetes, en mode automàtic l’hèrcules resulta excel·lent. El més probable és que tingui sentit cuinar altres cereals en un aliment multibove, com a la recepta anterior.sazalexter, gràcies per l'enllaç

Quan fregiu les patates, no us molesteu, sinó que només traieu la cassola i tireu-hi les patates.

Fet patates un parell de vegades, super
Però ella mateixa mai no hauria endevinat que és millor no interferir-hi, sinó tirar-la
També faig Hèrcules a la màquina. Tothom menja amb gust. Encara no he provat cap altra farineta, sempre venia la nostra farina de civada.
Però després en provaré d'altres, potser tindrà un gust diferent a l'habitual en una cassola.
En general, estic ajustant, tot és fantàstic

Gràcies per la seva resposta sobre la cocció de farinetes. Només jo encara no m'atreveixo a posar farinetes per passar la nit, tot i que seria molt convenient aixecar-se i l'esmorzar està a punt. Em temo que la llet es tornarà àcida durant la nit, només comprem llet pasteuritzada normal.

[Arbena]

Arbena, i més consells sobre patates, podeu tallar-la més gran, com una rústica, primer fregir-la per tots els costats i, a continuació, tanqueu la tapa durant 5 minuts (en la modalitat de fregir al final). espremeu un gra d'all abans de tancar la tapa .... deliciós AAAAAAAA AAAA ... i sobre les costelles, si són de vedella, és a dir, requereixen més temps que el pollastre o el porc; després de fregir-les per les dues cares, heu de cancel·lar el mode de fregir i posar el mode de guisat (per molt de temps que haureu de guisar) exactament 5-7 minuts i cancel·leu el guisat), les costelles són increïbles.

Les noies necessiten la vostra ajuda: no poden fer iogurt a la cuina lenta. La primera vegada que vaig fer això, es va abocar 1 litre de llet en un bol, vaig afegir iogurt normal i en una cuina múltiple a 47 ° C i durant 140 minuts, i després durant 4 hores la calefacció va desaparèixer amb sèrum. La segona vegada que vaig abocar 1 litre de llet al bol, vaig afegir iogurt i el vaig obrir per escalfar una hora després per veure que el iogurt encara no s’ha fermentat i el sèrum ja ha aparegut. No entenc el que està malament ... com ho comparteixes?

No ho faig, però em sembla que no necessito en una cuina múltiple, sinó simplement en escalfar i configurar la temperatura mínima, tinc 40 graus. I el iogurt en si mateix s’ha d’abocar directament en ampolles o pots, i no en un bol múltiple (però aquesta és la meva opinió, realment no sé com fer-ho). Vaig veure un vídeo en algun lloc, mirar a Internet.

També ho vaig trobar ... Bona tarda! Copiaré des del lloc web d'Olga Schenkerman:
"Al meu multicooker Bork hi ha un meravellós mode de cocció múltiple. Hi escalfo tres litres de llet (aquest és el seu màxim) a 90 graus, obro la tapa, deixo refredar la llet a 45-55 graus, incorporo iogurt, tanco la tapa ... ......... i vés al llit. Al matí, el iogurt més espès està a punt. I resulta millor que a la fabricant de iogurt. Per què és així? Crec que el punt és que la meva olla de cuina lenta també és un excel·lent termo. Manté la temperatura perfectament. i, a causa del escalfament per inducció, manté aquesta calor a tota la zona ...
I què passa amb el matí?
Aquí teniu dues opcions. Perquè el iogurt espesseixi, s’ha de refrigerar. Però sempre filtre el iogurt (ens agrada molt espès) i, tot remenant amb un batedor fins que quedi homogeni, el poso a la nevera. Per fer-ho, he posat un colador, cobert amb diverses capes de gasa, sobre un bol, hi aboqueu iogurt i el coleu al gruix que necessiteu. Per cert, el sèrum de llet es pot utilitzar per a panellets o panellets. El iogurt s’envia a la nevera en un recipient de plàstic ".

Irina, gràcies pels consells. Avui intentaré fer-la segons aquesta recepta.

Sí, llavors explica’m com va passar.

Gràcies a Irina i Olga Schenkerman! El iogurt va resultar! Iogurt espès meravellós! No vaig intentar expressar-ho, era massa mandrós, però la propera vegada el filtraré definitivament, només em pregunto com serà llavors!