Farinetes de llet (cucut 1054)

[2]

Farinetes de llet (cucut 1054)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Blat sarraí	1 tassa mesuradora
o bé
Millet	1 tassa mesuradora
o bé
Arròs (rodó	1 tassa mesuradora
o bé
Blat	1 tassa mesuradora
o bé
Llet (si és temporitzadora, pasteuritzada o estable)	1 litre
Sucre	4-5 culleradetes
Sal	0,5 culleradetes
Mantega

Mètode de cocció

• Renteu bé el fajol, el mill o l’arròs, afegiu-hi cereals, sal, sucre i aboqueu-hi llet. Per anivellar 2... Mode Cuina múltiple 45 minuts 90 * С
• Mantega al gust
• Si les farinetes són gruixudes, diluïu-les amb llet o nata

Nota

Vaig decidir provar de resumir l'evolució de les farinetes de llet a Cuckoo CMC-HE1054F
Deixeu-me destacar les farinetes NO crema, NO "fugiu" Kuku va resultar ser només la cuina de llet perfecta Sobretot si es cuina a la nit ... I al matí un esmorzar fresc i calent
Al gust, les farinetes resulten "guisades". la temperatura no supera els 100 * C.
Pràcticament no hi ha escumes de llet, cosa que als nens no els agrada molt

Administrador de fotos

[sazalexter]

sazalexter, gran recepta i generalització sobre els cereals, GRÀCIES

Aquí s'afegeix "Hèrcules"

Especifico el temps de cocció.
Arròs - 45 minuts - 1 hora segons la varietat
Blat sarraí - 45- (50 minuts per a aquells que agraden de les persones voraces)
Millet: 50 minuts
Blat "Artek" 1 hora i 30 minuts, no menys, sinó no surt fins que bull
Flocs de civada "Hèrcules" (bullir en un paquet durant 10 minuts) coure durant 45 minuts.
Temperatura, encara 90-93 * С

Especifico el temps de cocció.
Arròs - 45 minuts - 1 hora segons la varietat
Blat sarraí - 45- (50 minuts per a aquells que agraden de les persones voraces)
Millet: 50 minuts
Blat "Artek" 1 hora i 30 minuts, no menys, sinó no surt fins que bull
Flocs de civada "Hèrcules" (bullir en un paquet durant 10 minuts) coure durant 45 minuts.
Temperatura, encara 90-93 * С

Moltes gràcies per l’anàlisi sobre la preparació de farinetes i els aclariments necessaris. Em sembla que a tothom li encanten les farinetes.

Tinc Cook1054. Sóc novell. He cuinat farinetes d'ordi (Artek, crec que el mateix) segons la vostra recepta: 1 hora i 30 minuts en mode "Multi-cuinar" a 90 g (primer intent). Tot va sortir genial! Moltes gràcies per les vostres recomanacions clares. Però voldria aclarir: és aquesta recepta de Cookies1054? I una cosa més: quan el mode "Multipovar" dura 1 hora i 30 minuts, amb pressió? Per què ho pregunto: quan vaig posar tots els ingredients i vaig engegar el Multiu (us recordo que aquest va ser el meu primer plat després de la compra), vaig veure la inscripció "sense pressió" a la pantalla a l'extrem inferior esquerre. Tenia por d’apagar-lo. Així que el vaig cuinar "sense pressió" i vaig cuinar per "l'enveja de tots els enemics" (només és broma! Espero que no els tingui). I l’endemà vaig cuinar de la mateixa manera: en primer lloc, no sé com establir la “pressió” i, en segon lloc, si s’hauria de fer. Les noies del fòrum m'aconsellen cuinar durant 25 minuts, però així ho entenc "amb pressió" (demano disculpes per la repetició, intento explicar-ho el millor que puc). Quina diferència encara no entenc. Si us plau, qui pot, si us plau explica! Salutacions cordials, Larissa!
Volia fer una truita, però ara ni ho sé. Al cap i a la fi, prepara el mateix en el mode "Multipovar" i, segons tinc entès, en "pressió" (recomanat de 5 a 8 minuts), doncs, si no, quina hora s'hauria de fixar? Oh! Potser us he confós encara més que jo!

[Arqueta 135]

Arqueta 135
Recepta per Kuku 1054 i per a qualsevol multicooker amb control de temperatura.
A una temperatura de 90 * C, el multicooker pràcticament no guanya pressió, a causa de la manca d'ebullició
Sí, i cuino a la nit, de manera que no diré clarament si augmenta la pressió o no. L'única cosa que escolto és com diu que "la versió de Steam està començant", mentre que la versió de vapor es publica però molt poc

: hola: Jo també cuino farinetes (es diu en veu alta, només 3 vegades) amb un temporitzador, al vespre hi poso tot, i a les 6h50min del matí ja està tot a punt (les llars es lleven d'hora, ara ni tan sols em puc creure com m'ho vaig fer sense). He descobert el "problema". Al lloc web de CUCKOO CLUB, al tema "La capacitat per alleujar la pressió". Ahir d'alguna manera "no em vaig posar al dia", però aquest matí em va semblar (la veritat és que "el matí és més savi que el capvespre"). Al cap i a la fi, a mesura que allibereu la pressió, la podreu tornar a posar (bé, ho dooormoz, probablement sigui per excitació. Vaig passejar-la al voltant durant un dia, no sabia de quin costat apropar-me a ella). Avui al matí he cuinat arrossos (cruixents Mistral), de nou segons la vostra recepta. El vaig posar 45 minuts, una mica poc cuit, però el vaig deixar a la calefacció i quan es va despertar el segon "lot" de membres de la casa, la farineta era el que necessitàvem !!! La propera vegada que el poso 1 hora, no sé com les noies del fòrum aconsegueixen cuinar 25 minuts? Moltes gràcies de nou per un tema tan necessari per als amants de les farinetes de llet !!! Sí! Ahir vaig fer una cassola de mató, el mateix va resultar genial! Avui he volgut provar rotllos de col farcits a MV, però no he trobat la recepta (i, de fet, em va cridar l’atenció en algun lloc, si sabeu on, digueu-me), ho he fet a la manera antiga en una cassola de la cuina. Va resultar deliciós, és clar, però m’agradaria provar-ho a Kukush. Sí, i heu d’estudiar, perquè no estareu plens de farinetes sols. Què més recomanaríeu per provar de cuinar, segons la vostra experiència? Salutacions cordials, Larisa.

[Arqueta 135]

Arqueta 135 Aquí teniu una selecció de receptes https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0
Ens ajudem mútuament, preguntes i respostes sobre la cuina CUCKOO 1054))
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=465.0
M’agraden molt les farinetes al cucut, pilaf https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92825.0 carn gelatina, artells, pollastre (potes)
Prenc totes les receptes d’aquest fòrum, de l’altra, hi havia receptes que no han tingut èxit, amb errors
Com ja he informat, segons el temps de cocció.
Arròs - 45 minuts - 1 hora segons la varietat
M'alegro que tot us funcioni!

Gràcies! Em vaig oblidar de dir que també hi vaig afegir 1 tassa d’aigua. Em va semblar que faria una mica de gruix, però va resultar molt elegant! Al matí vaig rebre una comanda de mill. És cert, demà ja cuinaré "a pressió" (avui ho poso). A veure què passa. Definitivament em donaré de baixa. Larissa.

Hola, he cuinat farinetes de llet de mill, 50 minuts en una cuina múltiple, com dius, les farinetes es van cremar i es van digerir, digues-me què he fet malament? Gràcies per endavant

Hola, he cuinat farinetes de llet de mill, 50 minuts en una cuina múltiple, com dius, les farinetes es van cremar i es van digerir, digues-me què he fet malament? Gràcies per endavant

Bon dia. El temporitzador estava configurat? És que, segons les meves observacions, si les farinetes es posen en un temporitzador durant la nit, s’ha de fixar menys (25-30 minuts) o abocar una mica més de líquid, ja que el cereal absorbeix líquid durant la nit i es cuina d’una manera completament diferent.

[Nadya]

Nadya Quina temperatura vas establir? Temps? En principi, res no hauria de cremar a 90-95 * C! Cuino mill en un temporitzador 60 minuts-90 * С
PS Tens Cooku 1054?

moltes gràcies per la seva ajuda!!! Vaig desordenar la temperatura: tenia 110 ° C, però no la vaig canviar a 90 ° C)), ara vaig tornar a començar a cuinar les farinetes, ja vaig a escriure com va! Sí, tinc el Cooku 1054

Farinetes de mill cuites !!!! La farineta va resultar súper! Delicat, saborós, m'encanta !!! Gràcies per la recepta !!! El meu fill i jo vam menjar 2 racions cadascuna !!! I si us plau, ensenyeu-me a posar farinetes al temporitzador, si ho tireu tot al vespre i al matí ja teniu una deliciosa delícia? Gràcies per endavant!

Farinetes de mill cuites !!!! La farineta va resultar súper! Delicat, saborós, m'encanta !!! Gràcies per la recepta !!! El meu fill i jo vam menjar 2 racions cadascuna !!! I si us plau, ensenyeu-me a posar farinetes al temporitzador, si ho tireu tot al vespre i al matí ja teniu una deliciosa delícia? Gràcies per endavant!

Utilitzeu els botons per seleccionar el mode de cocció múltiple, la temperatura que necessiteu, configureu l'hora, premeu el botó Temporitzador, seleccioneu l'hora per a la qual necessiteu preparar el plat i premeu el botó de cocció, us diran que el plat està programat ... No semblava mentir

[Nadya]

Nadya Per la teva salut! M’alegro molt que tot us hagi sortit

gràcies estimat!!!!!

Bona nit! Qui va cuinar farinetes de llet de blat de moro? Vull cuinar amb un temporitzador per tractar els meus éssers estimats al matí.

[Juli_mama]

Juli_mama No mengem blat de moro, i probablement en va. Simplement no està en la tradició. Probablement el posaria a 95 * C i el temps és d’1h30 minuts

[Juli_mama]

Juli_mama definiu les proporcions de les farinetes d'arròs i el mode que vulgueu o de cuina múltiple de 90 * 45 minuts o de cuina llarga de 40 minuts de nivell 3

[Juli_mama]

Juli_mama No mengem blat de moro, i probablement en va. Simplement no està en la tradició. Probablement el posaria a 95 * C i el temps és d’1h30 minuts

Farinetes molt saboroses, segur que us agradarà) Tenim tota la raó sobre el temps de cocció. Vaig cuinar 45 minuts, no va ser suficient. Una hora i mitja tot just.

Bon dia!
Després de llegir el Temko, va sorgir una pregunta: es poden aplicar totes aquestes receptes a l'Oursson 5005? Temps, proporcions i pressió com a Kuku?
Mai he intentat cuinar farinetes amb un inici retardat. Ara tenim una calor insuportable. Em temo que la llet es tornarà àcida durant la nit
Què penses?

Però encara vull complir el meu desig: despertar-me al matí al costat del nen sota l’olor de deliciosos farinetes de llet ja cuits

Bon dia!
Després de llegir el Temko, va sorgir una pregunta: es poden aplicar totes aquestes receptes a l'Oursson 5005? Temps, proporcions i pressió com a Kuku?
Mai he intentat cuinar farinetes amb un inici retardat. Ara tenim una calor insuportable. Em temo que la llet es tornarà àcida durant la nit
Què penses?

Si teniu una cuina múltiple amb ajust de T * C, és possible, per no agredir la llet al foc, faig servir esterilitzat

I faig servir llet mig congelada (hi ha una bossa de llet a la part posterior de la nevera).

Si teniu una cuina múltiple amb ajust de T * C, és possible, per no agredir la llet al foc, faig servir esterilitzat

Digueu-me, pzhst, proporcions, pressió i temps per al blat (a partir de gra cru) i farinetes d'ordi
Quin és l'algorisme per a un inici retardat i quin per cuinar sense un inici retardat?
GRÀCIES.

Digueu-me, pzhst, proporcions, pressió i temps per al blat (a partir de gra cru) i farinetes d'ordi
Quin és l'algorisme per a un inici retardat i quin per cuinar sense un inici retardat?
GRÀCIES.

I una altra pregunta després: quants ml teniu en una tassa de mesurar en un cuiner multicooker?
A Oursson 5005 en tinc un de 200 ml i l’altre de 500 ml.
Entenc que hi ha un got petit per a un litre de llet, però teniu 200 ml...

I a la recepta blat - això és gra de blat?

Gràcies de nou.

Digueu-me, pzhst, proporcions, pressió i temps per al blat (a partir de gra cru) i farinetes d'ordi
Quin és l'algorisme per a un inici retardat i quin per cuinar sense un inici retardat?
GRÀCIES.

La meva pressió no està regulada, la proporció és de 1 got múltiple de blat "Artek" de (gra de blat) per 700-800 ml de llet, temperatura 96 ​​* С temps 1h30 minuts

I una pregunta més després: quants ml teniu una tassa de mesurar en un cuiner multicooker?
A Oursson 5005 en tinc un de 200 ml i l’altre de 500 ml.
Entenc que hi ha un got petit per a un litre de llet, però teniu 200 ml...

Un got com 200 ml (250 plens) Estic a la feina, més precisament al vespre

La meva pressió no està regulada, la proporció és d'1 got múltiple de blat "Artek" de (gra de blat) per 700-800 ml de llet, temperatura 96 ​​* С temps 1h30 minuts

gràcies per la resposta
Avui intentaré cuinar farinetes d’inici retardat per esmorzar

Però d’un dia per l'altre, el cereal absorbeix la llet en si mateix, cal abocar-lo més inicialment o no?

Però d’un dia per l’altre, el cereal absorbeix la llet en si mateix, s’hauria d’abocar més inicialment o no?

No n’afegeixo més, ja que em sembla innecessari

digueu-me si us plau, avui he fet un mig de vidre mesurador, llet fins al segon nivell de cocció múltiple 45 min per 95 g, no he rebut farinetes de llet, però sense lactis, però saborosa, tota la llet s’ha evaporat o ha anat a cereals, saborosa, però la volia llet, què pot ser? pot posar menys temps?

digueu-me si us plau, avui he fet un mig de vidre mesurador, llet fins al segon nivell de cocció múltiple 45 min per 95 g, no he rebut farinetes de llet, però sense lactis, però saborosa, tota la llet s’ha evaporat o ha anat a cereals, saborosa, però la volia llet, què pot ser? pot posar menys temps?

El cereal va agafar tota la llet, només si voleu una farina fina, necessiteu més llet, per exemple, un litre amb una mica. Seleccioneu l'import exacte empíricament

Moltes gràcies per l’excel·lent selecció de receptes de farinetes. Tota la família està encantada: des del matí, esperant la farina de farina
S'ha resolt el problema de l'esmorzar.
L'únic que no va funcionar va ser que la civada es va cremar i la sèmola va sortir amb grumolls (cal experimentar).
Avui hem descobert les farinetes de blat de moro: molt saboroses, semblants al blat (cuites durant 1 hora i 20 minuts).

[evtol]

evtol Hèrcules, agafa el que s’indica a l’envàs, has de coure 10 minuts, idealment 20 minuts, temperatura 90 * C, temps 45 minuts! Res no hauria de cremar! I com cremarà si és de 90 * C?
PD Jo no cuino sèmola, a causa del "buit" de les farinetes, d'ella només en surt el ventre més útil de blat i els seus parents bulgur i cuscús 🔗

HORA! Va resultar Hèrcules. 20 minuts 90 graus

No s’entén realment, les farinetes de civada. En una cuina múltiple a 90 graus. He de configurar 20 o 45 minuts? O és que el temps total de cocció és de 45 minuts i el temps de cocció és de 20 minuts? per a 1 tassa mesuradora: 1 litre de llet?
Cuinaré al temporitzador. A les 6 del matí. Fins que no vaig saber com exposar-lo. Fins que no ho entengui, potser obtindré una resposta.

[Marihuna]

Marihuna Ara poso Hèrcules a 90 * durant 45-60 minuts i a un cronòmetre per a la nit. Al mateix temps, la quantitat és principalment de 2 tasses de civada enrotllada i 1 litre de llet, la civada és la que s’indica al paquet durant 20 minuts.

: mail1: He establert el temps -20 minuts, la farina de civada és un sol + temporitzador normal per a la nit. Va resultar súper! També hi vaig posar les panses, delicioses. Les proporcions ja són visibles. Qui estima ...

Gràcies! I si el temporitzador és a les 6 del matí, la farineta està preparada en aquest moment o la historieta començarà a cuinar a les 6 del matí?

A les 6 estarà llest.

Gràcies! I si el temporitzador és a les 6 del matí, la farineta està preparada en aquest moment o la historieta començarà a cuinar a les 6 del matí?

Estarà a punt.

Cuinat segons aquesta recepta i programa + temporitzador per a les 6 del matí. Hèrcules (en un paquet de 15 minuts) 1,5 tasses mesuradores + 1 litre de llet + sal, sucre. Temps (actiu) 45 minuts. Com a resultat, a les 6 del matí les farinetes estaven llestes. Molt dolç
No es va escapar res, no es va cremar, la tapa està neta.
L’únic: semblava una mica prim. Bé, crec que cal augmentar la quantitat de cereals la propera vegada.
La vaig posar a la calefacció perquè la filla la pogués provar abans de l’escola. Obert una hora més tard, i les farinetes tenen un gruix guuuustenky. Fins i tot al meu entendre una mica gruixut ... Així, com a opció, cuinar + una hora de calefacció = òptim.

L’únic que em va molestar va ser que la meva filla adulta es va negar a menjar aquesta farineta, NO perquè no resultés saborosa (tan saborosa, gràcies per la recepta), sinó perquè la filla petita no menja de tot (selectivament) des de la infància. I les farinetes per a ella són les principals enemigues.
Sincerament, vaig pensar que almenys devoraria aquesta ... No hi era ... Encara és exigent ...

He cuinat segons aquesta recepta i programa + temporitzador durant les 6 del matí. Hèrcules (en un paquet de 15 minuts) 1,5 tasses mesuradores + 1 litre de llet + sal, sucre. Temps (actiu) 45 minuts. Com a resultat, a les 6 del matí les farinetes estaven llestes. Molt dolç
No es va escapar res, no es va cremar, la tapa està neta.
L’únic: semblava una mica prim. Bé, crec que cal augmentar la quantitat de cereals la propera vegada.
La vaig posar a la calefacció perquè la filla la pogués provar abans de l’escola. Obert una hora més tard, i les farinetes tenen un gruix guuuustenky. Fins i tot al meu entendre una mica gruixut ... Per tant, com a opció, cuinar + una hora de calefacció = òptim.

L’únic que em va molestar va ser que la meva filla adulta es va negar a menjar aquesta farineta, NO perquè no resultés saborosa (tan saborosa, gràcies per la recepta), sinó perquè la filla petita no menja de tot (selectivament) des de la infància. I les farinetes per a ella són les principals enemigues.
Sincerament, vaig pensar que almenys devoraria aquesta ... No hi era ... Encara és exigent ...

Jo sempre cuino farinetes per 6-00 i mengem per 7-00, ella té temps per obrir-se molt bé. És cert que cuino les farinetes més sovint al 1010

I què passarà si per a farina de civada (15 minuts en un paquet) no poseu 45 minuts, sinó, per exemple, 20 minuts a Multipovar? No bullirà?
Segons tinc entès, només es poden establir 20 minuts o menys per fer flocs de cocció ràpida (10 minuts o menys per paquet).
En resum, el significat de la pregunta: quin és el temps mínim que podeu establir per a farinetes al programa Multipovar de 90 graus, de manera que tingui temps d’obrir-se en tota la seva esplendor?

[Marihuna]

Marihuna M’alegro que tot hagi funcionat! Intenteu que les farinetes siguin més dolces i afegiu-hi vanil·lina i panses, a molts nens els agrada aquesta opció

quin és el temps mínim que podeu establir per a les farinetes al programa Multipovar de 90 graus, de manera que tingui temps per "obrir-se en tota la seva esplendor"?

Per a la majoria de cereals 50 minuts --- 1 hora I només per al blat 96 * C i el temps màxim és d’1,5 hores.

Tampoc menja panses, albercocs secs, i persuadir-la perquè mengi alguna cosa útil sovint està condemnada al fracàs per endavant. La filla ja té 12 anys i és poc probable que es pugui canviar alguna cosa. Per què triga tant de temps: 45-60 minuts? Allà, tot i que és petita, encara s’està creant pressió ... En teoria, hauríem de preparar-nos més ràpidament.
Tot i que, per descomptat, ho sabeu millor. Pràcticament no cuinava farinetes a casa abans de les circumstàncies de 12 anys que es van indicar anteriorment. Poques vegades - poques vegades per a mi amb civada nòrdica (instantània). Però hi ha 2-3 minuts i el bigoti ja està a punt.
Ara el meu marit va rebre la dieta número 5, ara cal cuinar constantment. La veritat està sobretot a l’aigua ...

Per què triga tant de temps: 45-60 minuts?
La veritat està sobretot a l’aigua ...

Això és pràctic, de manera que té un gust millor, més bullit o alguna cosa així. També es pot cuinar en aigua, només així es pot reduir lleugerament el temps

Per què cuinem en una cuina múltiple? hi ha una manera de "cuinar"? O la "cuina" no és adequada per a cereals líquids?