"Cíbula"

[Omplint]

"Cíbula"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina 1 grau	400 g
Llevat fresc	8 g
Ou	1 PC.
Llet	aproximadament 3/4 de tassa
Sal	1/3 culleradeta
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Sucre	2 culleradetes
Omplint
Ceba gran	4 coses.
Oli vegetal	2-3 c. l.
Crema amarga gruixuda	2-3 c. l.
Formatge dur	100 g
Espècies al gust
Sucre	1,5 culleradetes
Sal
Rosella (llavors de sèsam o gira-sol)	2-3 culleradetes
Llet (per a lubricació)	50 ml

Mètode de cocció

• Vidre = 250 ml
• Barregeu el llevat amb 0,5 tasses de llet tèbia, sucre i 1 cullerada. l farina, donar lloc. Afegiu l’ou, la farina (potser haureu d’afegir una mica més de llet), al final de pastar oli vegetal. La massa és suau, elàstica. Prova durant 1,5 hores.
• Omplint
• Talleu la ceba a mitges anelles, fregiu-la amb oli vegetal, sucre, sal, afegiu-hi crema agra i espècies (he afegit nou moscada, herbes provençals), deixeu-ho coure a foc lent fins que s’evapori el líquid. Refredar.
• Formeu 15 boles (o més), premeu lleugerament per aplanar-les, col·loqueu-les sobre una safata de forn i deixeu-les sota un paper plàstic durant 30 minuts.
• Feu una depressió amb el fons del got a cada bola. Unteu-ho amb llet, poseu-hi farcit de ceba, escampeu-lo amb formatge ratllat i després llavors de rosella.
• Enfornem a 180 * -190 * 15-20 minuts fins que estiguin daurats.
• 

Nota

Vaig trobar una recepta similar buscant ganxet, bollos amb ceba i llavors de rosella, però hi ha diferències en la preparació del farcit.

Deliciós, menjat i deixat per demà! Potser, la propera vegada que afegiré una mica de carn al farcit, hi haurà una mini pizza.
Recepta 🔗

Així que hi ha un tsibulash ...

Sí? aquí ja hi ha tal recepta?

Sí? aquí ja hi ha tal recepta?

No ho sé. Com si no hagués vist aquest nom.
Acabo de recordar-ho. Quan encara teníem "D'acord" (ara "Auchan" és al seu lloc), s'hi venien productes de forn. I una vegada que arriba el marit i amb una mirada tan satisfeta explica el que va menjar Tsybulash. Vam començar a riure amb aquest nom. Resulta que a Okey es venien uns bollos anomenats tsibulash i que tenien l’aspecte gairebé del mateix (en aparença) que heu dit.

Els cybulyniki són realment deliciosos, s’han cuinat més d’una vegada. I si cerqueu la font d’aquesta recepta, al lloc web polonès.

Coses divertides, gràcies al marcador
Al meu fill li encanten coses tan diferents

Estic amb un fotocomptador. La massa es va fer seva
Molt saboroses gràcies per la idea

[Freesia]

Freesiaquins pastissos de formatge de ceba temptadors! Al meu marit li encanta això, ho marcador.

[Sandy]

Sandy, cybuliniki molt apetitós! Faig la mateixa massa de manera diferent, aquí hi anirà qualsevol llevat

[Marina]

Marina, gràcies! Proveu-ho, al meu marit li va agradar!

🔗
Freesia GRÀCIES, per una recepta senzilla i molt saborosa de "tsybulyanik" +1

Parles saborós? D’acord, m’ho crec ... Aquesta és la primera vegada que veig un nom

[olesya26]

olesya26, Estic molt content que us hagi agradat!

girafa : sí: podeu prendre la vostra massa de llevat preferida

Això és després de Maslenitsa. En cas contrari, la meva rebentarà de felicitat. : D Cada dia diferents panellets d'1,5 litres, per a te, per a frens, magdalenes ...

[Freesia]

Freesia, Us estic agraït, va resultar un deliciós tsibulyniki, el farciment de ceba és meravellós, mai no ho he fet. Una bona recepta: un mínim de productes i estàs ple, gràcies

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955 i gràcies pels vostres comentaris. Per la teva salut!