Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Bé, una molt bona imatge !!! i em vaig trencar tot el cap, el que és necessari per a aquesta alineació)))) bé, en general, estava clar que per obtenir pa de bona qualitat, però els matisos

També hi vaig trobar una recepta
Jo no la vaig coure, però confio en la recepta. De les receptes que vaig coure segons les instruccions per a l’europeu, no n’hi havia de dolentes.

Natasha i Sdoba, quin programa hi ha més a prop del nostre fogó? Amb panses?

[Marina]

Marina, si no hi ha un mode de "cocció" separat, podeu provar "Bàsic amb panses".

Estableix la mida - M
Color de l'escorça - de color clar

NOMÉS AIX,, si no, es fregirà

[Drew]

DrewEl pa de sègol pur de Panasonic no es pot coure a la màquina. Fins i tot si hi ha un programa de sègol, la recepta conté farina de blat.

Bon dia a tots els membres del fòrum! Si faig una pregunta al lloc equivocat, us demano que em perdoneu o si algú sap accidentalment on és la resposta, envieu un enllaç.
Per tant, l’HP PanasCD 2101 és aproximadament el quart any per a mi, faig servir el que s’anomena "a la cua i a la melena", estic molt content, he passat per gairebé totes les receptes i després he arribat a la recepta "Moscow Bun". La massa va resultar sorprenentment líquida, com les creps rectes! Bé, sóc un forner experimentat, he establert el programa "massa" i, afegint farina, he aportat la consistència desitjada. Però aquest no és el cas, la massa va sortir, com per a un casament de Malanyin, va sortir un avenç, la va portar a treballar i el marit i la sogra van tractar els seus empleats i la meva filla també va arrossegar els rotllos a la universitat. No és una llàstima, és molt agradable tractar la gent, però m'agradaria entendre si es tracta d'una "articulació" a la recepta o què? Potser qui ho sap?

[Ekuzznetsova]

EkuzznetsovaSí, aquesta recepta està segant. Ja fa molt de temps, en algun lloc del començament, que ho van discutir.

[Ekuzznetsova]

Ekuzznetsova, No sé quina recepta, però compareu-la amb GOST i podeu veure aproximadament un error a la recepta que apareix a les instruccions. Correcte, proveu de coure ...
Bollos "Moscou" (segons GOST)

PD: Vaig trobar aquella conversa sobre el règim "Panet de Moscou" - conversa
Error de títol, costos de traducció

El nom de recepta CORRECTE és "COPA MOSCÚ "... Es tracta d’un pastís de llevat.

Moltes gràcies per la seva ràpida i informativa resposta, ara és clar que me n’encarregaré.

I tinc una història així ... La segona vegada que noto que el meu líquid esquitxa al començament del lot, d'alguna manera molt activament. Després de coure, netejo els punts cremats de la tapa i, el que és més desagradable, a la part inferior de la màquina de pa, on hi ha els elements calefactors. Les dues vegades vaig coure el pa més petit amb 400 g de farina. Què era això?

Irina, quina proporció prens? Per 400 farines, 260 líquids? Després de no afegir res?
La meva estufa també està tacada a l'interior, però a causa del fet que després de començar el lot vaig afegir alguna cosa i va esquitxar.
Per cert, vaig estufar el sabó fa un any o mig o dos amb un mitjà per netejar superfícies antiadherents. Va ser fantàstic, ara tornava a ser una mica "brut".

La meva estufa també està tacada a l'interior, però a causa del fet que després de començar el lot vaig afegir alguna cosa i va esquitxar.

Ah, no els agraden aquestes addicions
Per afegir alguna cosa, desconnecto l’estufa de la xarxa, afegeixo i cobreixo la galleda amb paper film (GASHA ensenya) de manera que caigui una mica al centre, de manera que les esquitxades de la pel·lícula flueixin cap al centre de la galleda i no cap a la seva superfície i ombres. Vaig posar la pel·lícula sota el mànec perquè quedés bé a totes les vores.
Converteixo l’HP de nou a la xarxa i quan intervé amb additius, tot: tant en polvorització com en pols, tot queda al cub.
Barrejat per netejar-lo: elimino la pel·lícula i tot més, com sempre.

Aneu amb compte amb el rentat interior.Els agents forts poden danyar la capa protectora superior del recobriment del matràs i, aleshores, el matràs "morirà" per una "mort" antinatural, abans del temps. Es pot començar a oxidar, ja que la humitat de la massa és al forn.

Natasha, no sóc tan perfeccionista. I poques vegades n’afegeixo molt, sobretot després que el vostre pa acabi de començar a coure ...

No, no he afegit res. Tot és estàndard, segons una recepta d’un llibre. I ho vaig fer moltes vegades, i va començar a esquitxar només les dues darreres vegades.
Ho rento tot amb una sola aigua: un drap suau. Remulleu i esborreu les taques suaument. No estic fregant per brillar, tampoc no sóc un perfeccionista. Fins i tot netejo la galleda amb un drap no teixit mullat. Crec que ja n’hi ha prou. Un cop vaig parlar amb una amiga que tenia Panasonic des de fa molt de temps: renta cada galleda sota l'aixeta amb detergent. Se li va preguntar per què? Ella diu que les instruccions ho diuen. Per cert, fa temps que no li pregunto com estan les coses amb la màquina de fer pa.

Ira, pots posar els ingredients d’una manera diferent, diferent que al principi? L’important és farina amuntegada o plana, aigua al principi o al final ...

[Cintura]

Cintura, hmm ... potser ... Al principi s’abocava en un tobogan i l’aigua que hi havia des de dalt s’abocava. I ara va decidir que estava malament i va anivellar la farina. Són miracles! Resulta que tot importa.

I jo, al contrari, especialment després d’abocar la farina en un cub, toco a la taula per uniformitzar el líquid, respectivament, a sobre de tot el que estigui sec, de manera que, Déu no ho vulgui, mullaré el llevat abans d’hora (en faig servir de secs). I tot està bé, no esquitxa si no hi afegeixo res.

[marinastom]

marinastom, aquí tinc tots dubtes sobre això. Perquè abans tenia un forn sense arrels, però gloriós, al qual havia d’abocar aigua primer i després posar ingredients secs. Però jo ... bé, quan com. En el sentit, l’aigua sempre baixa i tota la resta, a mesura que es desenvolupa, i el llevat a l’aigua, el sucre i la sal. A continuació, farina i mantega. Tot era sempre normal. Crec que realment no afecta el procés. Crec que només ara l'aigua de dalt es va concebre a Panasonic a partir de les consideracions que, en aquesta situació, no es forma immediatament una "massilla" de massa al voltant del passador sobre el qual gira la fulla. Aquí al meu vell x / n hi havia un problema. I no cal abocar primer sucre al fons, pels mateixos motius. Si el sucre granulat entra a la bretxa entre el pin i l’espàtula, s’hi forma caramel durant la cocció que, com l’epoxi, s’enganxa fortament. La resta, crec, no és crític. Bé, probablement tampoc no s’han de satisfer la sal i el llevat de seguida. Tot i que ... en algun lloc vaig conèixer una recepta en què es proposava barrejar farina amb sal i sucre i després aixafar el llevat premsat amb les mans. Ho vaig provar: no va passar res crític, va sortir perfectament.
Per tant, tenim molts mites de tota mena, crec que no tots són justos.

[Irina]

Irina, un dels mites que el llevat fresc s’ha de dissoldre en aigua. Tinc un llibre de Bertine i hi escriu que simplement els esmicola una mica amb farina amb les mans. Va començar a fer-ho: encaixa exactament igual que amb els diluïts en aigua.

Abans de Panas, també vaig vessar aigua primer a Moulinex, després tota la resta. I les pales del pa es quedaven constantment atrapades, fins i tot hi havia un ganxo al kit per treure-les. Aquí, si passa, és extremadament rar. Per cert, si de cop s’enganxa, el pal de sushi ajuda molt bé.

I sempre aboco primer aigua. Només un parell de vegades ho vaig fer com a les instruccions, però no em va agradar.
I, per les darreres vegades, vaig abocar llevat d’acció ràpida juntament amb sucre directament a l’aigua, després mantega, després farina i sal per sobre, perquè no es trobés amb el llevat abans d’hora. Però ho faig amb llevats d’acció ràpida només si començo immediatament el programa. En condicions endarrerides, el llevat d’acció ràpida activat SUPERMATURARÀ i perdrà la seva força.

Bé, probablement tampoc no s’han de satisfer la sal i el llevat de seguida. Tot i que ... en algun lloc vaig conèixer una recepta en què es proposava barrejar farina amb sal i sucre i després aixafar el llevat premsat amb les mans. Ho vaig provar: no va passar res crític, va sortir perfectament.

Aquí crec que la proporció de llevat-sucre-sal depèn molt de l’efecte sobre la massa. Tinc una recepta on afegeix sal només després de la primera prova, en cas contrari cal duplicar el llevat.
Faig servir sucre morè, es dissol ràpidament i completament al líquid durant l’estabilització de la temperatura.
El llevat comença a funcionar abans i és més madur en el moment de la cocció, cosa que té un efecte positiu sobre el sabor.
Crec que la cria de llevats en aigua endolcida és una activació. Si després de coure el pa fa olor a llevat, llavors no està madur. En aquest cas, s’han d’activar / barrejar amb el líquid dolç abans, per exemple, quan s’afegeixen ingredients.

[pal per sushi]

Per cert, si, de sobte, s’enganxa, doncs pal per sushi ajuda molt bé.

Oh, aquesta vareta màgica ... allà on no ajudi

Aboc també líquids primer. Em sembla que és més fàcil que els fogons comencin a pastar ...

Noies, si us plau ajudeu. Avui he comprat una fàbrica de pa Panasonic SD-2501 reparada, en technosil per la meitat del cost. Ara estic frustrat. Vaig trobar un certificat de reparació a la caixa. Resulta que la màquina de fer pa no es va reparar i es van mantenir tots els problemes amb què es va lliurar al servei. I els problemes es descriuen de la següent manera: el bol no està ben fixat a la màquina de fer pa i, per tant, en pastar la massa, el bol remou violentament, camina amb una coctelera. Digueu-me, la tassa està ben fixada o es pot treure, inserir fàcilment? Voleu anar i tornar lliurement? A la meva màquina de fer pa, el bol realment no es fixa, l’inserto a les ranures, el giro a la dreta, però es torna fàcilment. Molt preocupat. A la botiga, no em van mostrar l’acte, però a la garantia, vaig signar que se m’explicava tot, que no ho acceptaran de nou, ja que no és nou. (((

[Irina]

Irina, va girar la galleda. Sí, gira fàcilment. No us preocupeu abans d’hora, potser tot està bé.

[no hauria]

La galleda gira fàcilment cap endavant i cap enrere. Introduïu la galleda a la ranura i gireu-la lleugerament en sentit horari fins que s’aturi. SORTI ara la galleda no hauria... Estireu el bol lleugerament cap amunt. No s’ha d’eliminar.
Pot caminar buida. Al cap i a la fi, hauríeu d’haver-lo començat a vendre’l i, havent escoltat el rugit, hauríeu fet una pregunta justa.
Coure una prova de pa al programa 01 i veure si es mou o no. Encara no us espanteu.

[Ira]

Ira, no us preocupeu per endavant. Si és possible, feu un petit vídeo, fins i tot al telèfon. És difícil dir in absentia si tot és normal amb els fogons.

La meva galleda trontolla durant el pastat. No ho considero un defecte. No hi ha soroll amb un kolobok suau normal. Ara bé, si el monyo està atapeït, aleshores el cub trencarà "com un maó" a l'interior, ja hem descrit aquests casos.

Potser el primer propietari simplement va equivocar el primer lot i va tornar immediatament l'estufa com a casament, però de fet tot està en regla i el servei no va trobar res més per escriure a l'acte de reparació.

Els nostres pensaments convergeixen, Natasha!

[Katris]

KatrisMoltes gràcies, m’has tranquil·litzat. Va ser que la meva vella galleda de Supra no girava tant, es va asseure fermament al seu lloc i va necessitar un esforç per girar-la. Així que em vaig posar nerviós després de llegir l’acte.

Enginy, Moltes gràcies. Sí, quan tiro cap amunt, la galleda no surt. Passejades buides per aquí i per aquí. Ho comprovaré demà, espero que tot surti bé. Vaig somiar tant amb aquesta màquina de fer pa. A la botiga, la noia me la va encendre, vaig comprovar els botons, van funcionar, no van encendre la massa, vaig pensar que era impossible revisar la buida i vaig llegir que al principi durant aproximadament una hora els productes al forn només s’introduïen, només després hi ha un pastat i la noia va dir, si alguna cosa no funciona, Puc lliurar sota garantia, sis mesos de garantia En general, vaig comprar un porc en un poke, demà el més aviat possible per comprovar-ho.

Moltes gràcies, ara no em molestaré abans, esperaré demà, si no, és massa tard per engegar-lo.

[Cintura]

Cintura, Natasha, moltes gràcies. Ho tinc. Per tant, potser tot està en ordre ... Només un kolobok equivocat dóna aquest efecte. Sé que Panasonic és molt tranquil i tenia por abans d’hora. Demà revisaré la màquina de fer pa, si alguna cosa no funciona, gravaré un vídeo.

Moltes gràcies.Estic molt agraït a tots per la vostra ajuda i suport.

[Ira]

Ira, Esperaré la vostra resposta demà.
Vaig comprovar el dipòsit de la meva HP, és a dir, hi ha una reacció en totes les direccions possibles
Ja espero que no tingueu més que el nostre. Llavors resulta que vau comprar una estufa nova a la meitat del preu

Els nostres pensaments convergeixen, Natasha!

Tots estem "untats només amb fabricants de pa"

Ira, demà esperaré la teva resposta.
Vaig comprovar el dipòsit de la meva HP, és a dir, hi ha una reacció en totes les direccions possibles
Ja espero que no tingueu més que el nostre. Llavors resulta que vau comprar una estufa nova a la meitat del preu

Natasha, també espero això) Prefereixo demà) T'has aixecat tant))) Aniré a triar una recepta o alguna cosa així)

També crec que vau tenir sort i vau comprar una bona estufa per la meitat del preu. Només una persona va lliurar-ho sense entendre-ho))) la galleda gira fàcilment i es mou una mica; això és normal. Feliç experiment !!!

[Natalika_1]

Natalika_1, Moltes gràcies pel seu suport.

Noies, estic informant. Vaig posar pa al programa 1, realment hi ha un cop durant el pastat, però no és tan terrible com ho imaginava. Si no fos per vosaltres, ara m’asseuria i em preocuparia. I, per tant, ara sé que la galleda de tothom gira fàcilment i al pastar, al meu entendre, és natural que el bol es mogui una mica, d’aquí el cop. Amb la tapa oberta, té un volum mitjà, quan està tancada és difícilment audible. No sé si s’hauria d’aprofitar la galleda així o no durant el lot, però estic content. El cop no m’irrita ni em fa por que alguna cosa no vagi a la màquina de fer pa. I tot gràcies a vosaltres, estimats meus. Moltes gràcies.

Inserixo el vídeo, demano perdó per la qualitat, la meva càmera és antiga. Mireu, si us plau, és així com hauria de ser o no és normal? Moltes gràcies per endavant.

h0Zelb6ZvT4

Ira, no vaig notar ni sentir res terrible. Lots normals, al meu entendre. I un bon vídeo Mostra un pa. Bé? Bona sort!

[Enginy]

Enginy, moltes gràcies. M’has calmat. Sens dubte, us ensenyaré el pa, ho espero. Gràcies.

em sembla que també truca

En absolut, Ira. Escolta i veu com funciona el nou per 8,5 mil (si la meva tia no menteix). I no l’escoltis gaire sobre la cobertura i altres tonteries. Només cal veure com s’amassa. No hi ha diferències especials amb la vostra.


I aquí teniu el fabricant de pa que surt de la caixa, el primer encès.

[Marfusha5]

Marfusha5, Ira, També crec que tot va bé Uraaaa !!!

Ens ensenyaràs pa?

[Marfusha5]

Marfusha5, Irina, també podeu provar-ho: la galleda es pot posar a banda i banda, però un dels nostres homes es va adonar que si col·loqueu la galleda per un costat a la part davantera del motor de l'estufa, truca menys. També em vaig adonar de quin costat és "tranquil" i el vaig marcar.

Bona sort! La nostra estufa és genial!

[Marfusha5]

Marfusha5 Vaig posar la meva x \ n a terra. Per tant, hem de buscar el lloc més uniforme. I després ja vaig ballar una vegada ...

En absolut, Ira. Escolta i veu com funciona el nou per 8,5 mil (si la meva tia no menteix). I no l’escoltis gaire sobre la cobertura i altres tonteries. Només cal veure com s’amassa. No hi ha diferències especials amb la vostra.

Gràcies. De fet, la dona de 12 anys també té aixetes de model. El meu és una mica més fort, però ja no em preocupa. Estic content))))))))))) Porto una foto de pa)))

Marfusha5, Ira, també crec que tot va bé Uraaaa !!!

Natasha, tot està molt bé !!! El pa va resultar meravellós, el sostre al seu lloc, que boníssim!
Ahir hauria d’haver-me preocupat, però sense vosaltres m’hauria preocupat avui, sense saber que tot està bé amb la màquina de fer pa.

Ens ensenyaràs pa?

Amb plaer))) Va resultar no només bonic, sinó també molt saborós, cruixent, segons vull.)))

Marfusha5, Irina, també podeu provar-ho: la galleda es pot posar a banda i banda, però un dels nostres homes es va adonar que, si col·loqueu la galleda en un dels costats a la part del motor de l'estufa, truca menys. També em vaig adonar de quin costat és "tranquil" i el vaig marcar.

Irishik, moltes gràcies, prenc una nota. Marcaré un costat i veuré si el meu tocarà menys.

Marfusha5 Vaig posar la meva x \ n a terra. Per tant, heu de buscar el lloc més uniforme. I després ja vaig ballar una vegada ...

Sant Valentí, moltes gràcies, experimentaré.

El pa es va coure en 1 programa, mida L, escorça mitjana.

Pa de sostre



El fons del pa, l’agitador quedava a la galleda.



Pa mateix





I la molla (el nen va tallar el pa mentre estava calent mentre jo era a l'habitació))))



Moltes gràcies per la vostra participació, per la vostra ajuda, pel vostre suport. Què faria sense tu? Gràcies. Us adoro a tots !!!

[Marfusha5]

Marfusha5, Irina! El pa és un espectacle encantador! Enhorabona!

La bellesa del pa!
I estàvem preocupats. Enhorabona, Ira!
Pa reeixit per a tu en el futur!

[Biryusa]

Biryusa, Olga, moltes gràcies.

Enginy, moltes gràcies.) I realment, en va estava preocupat.))) Vaig tenir molta sort. Com ho desitjava durant molt de temps i ara el tinc i cou un pa molt saborós i bonic. I trucar és una nimietat, ni tan sols hi faré cas)

Quin agraïment per haver-me tranquil·litzat i donar-me suport.

I trucar és una nimietat, ni tan sols faré cas

La meva galleda també toca quan faig la massa una mica més densa. I hi ha una reacció contrària. Tothom ja n’ha escrit, així que vaig decidir registrar-me

La meva galleda també toca quan faig la massa una mica més densa. I hi ha una reacció contrària. Tothom ja n’ha escrit, així que vaig decidir registrar-me

Olga, gràcies) Per tant, aquesta és una característica d’aquest fabricant de pa, o més aviat d’alguns exemplars. No m’hauria d’haver preocupat.

Hola a tothom! Acolliu els forners al vostre amable equip. Ja he aconseguit conèixer alguns de vosaltres, o millor dit, donar un petit embolic de missatges. La meva màquina de pa és 2511, bé, crec que no és tan important que siguin gairebé iguals. La galleda també truca una mica quan s’amassa i es fa una reacció, i fins i tot durant la primera fornada va cruixir una mica, la segona vegada que no, potser s’acostumava, hi ha escreixades a les fixacions, és així com hauria de ser ??
El pa va resultar la primera vegada, però estic una mica confós per la quantitat de llevat que hi ha a les receptes, ja que per a mi són massa, el pa és molt airejat. En particular, la recepta "Pa de farina de sègol" vull provar de coure un pa petit i posar-hi mitja cullerada de llevat, i no tota sencera, qui ho va provar ??

[Marfusha5]

Marfusha5, Irisha, pa meravellós! Enhorabona! Coure amb plaer !!!