Charlotte, fabricant de pa Orion

Categoria: Productes de fleca

Ingredients

ous 3-4 peces
sucre 1 got
farina 1 got
midó 1,5 culleradetes
pols de coure 1,5 culleradetes
sucre vainilla 1 sobre
sal 0,5 culleradetes
pomes grans 2 peces

Mètode de cocció

  • 1. Bateu les clares refredades amb l'addició de sal.
  • 2. Batre els rovells d’ou amb el sucre i la vainilla, afegint-hi la farina tamisada barrejada amb midó i pols de coure.
  • 3. Incorporeu a poc a poc les proteïnes. Massa amb consistència de crema agra espessa.
  • 4. Unteu la galleda de la màquina de pa "ORION" amb mantega i espolseu-la amb farina.
  • 5. Talleu les pomes pelades a daus d’1cm i empolsineu-les amb farina.
  • 6. Poseu la meitat de les pomes al fons del motlle i ompliu-les de massa, esteneu les pomes restants.
  • 7. Seleccioneu el mode de "cocció" i configureu el temporitzador durant 90 minuts.
  • QUE APROFITI)

El plat està dissenyat per

700 grams

Hora de cuinar:

90 minuts

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota


OksanaD
I podeu veure la foto de Charlotte?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa