Guarniu "tres grans" de farinetes guisats amb verdures i potes de pollastre a l'olla a pressió Oursson

[Mode TURNING, pressió 2, temps per defecte 1 hora]

Guarniu "tres grans" de farinetes guisats amb verdures i potes de pollastre a l'olla a pressió Oursson

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Ceba	1 PC.
Pebrots vermells i grocs	½ colors diferents
All fresc	Tritureu 1 clau amb un ganivet
Espècies per a pilaf (graella)	1/2 culleradeta
Verdures fresques (seques)	1 cda. l.
Ghee (mantega)	1 cda. l.
Sal	gust
Arròs Krasnodar	1 got
Ordi perlat	1/2 tassa
Millet	1/2 tassa
Cames de pollastre	2 unitats.
L'aigua és neta (freda)	quant trigarà

Mètode de cocció

• Enceneu l'olla a pressió en mode de cocció, afegiu-hi ghee i escalfeu l'olla.
• Talleu les cebes i els pebrots vermells i grocs dolços a daus petits. Tritureu els alls amb un ganivet. Sofregiu les verdures al ghee, afegiu-hi espècies, una mica de sal. Desactiva el mode de color marró.
• Afegiu cereals rentats, herbes fresques, aigua neta d’1-1,5 cm per sobre del nivell dels cereals a les verdures daurades, barregeu i proveu la salinitat. Poseu les potes a sobre i ofegueu-les una mica al cereal.
• Activa Mode TURNING, pressió 2, temps per defecte 1 hora i preparar-lo.
• Les crues es bullen de diferents maneres, l’ordi perlat (no xopat per endavant) és més llarg que el mill, així que he configurat el mode a foc lent i el temps és d’una hora.
• Com a resultat, el plat lateral va resultar estar cuit al vapor, els grans són suaus i tendres. Podeu prendre cereals per a una guarnició en qualsevol proporció.
• 
• 
• Guarnició de farinetes de porc-azu amb salsa cremosa
• 
• I opció farinetes d'ordi pur perlat amb verdures i pit de pollastre
• No vaig remullar els grans, només els vaig rentar amb aigua i els vaig deixar humits mentre guisava verdures, durant 10-15 minuts. La millor opció per a les farinetes d’ordi és coure a foc lent les farinetes d'ordi durant molt de temps, absorbeix bé el líquid, es torna greixós, al vapor, guisat - molt saborós! He cuinat farinetes al mode TUMMY, temps 1 hora, pressió 3, perquè hi havia carn a les farinetes.
• 
• 

Nota

El resultat és un plat de farinetes deliciós i brillant per a totes les ocasions, tant com a plat secundari com com a plat independent.
Aquestes farinetes es poden cuinar en mode RETRAT, però he intentat fer farinetes en mode TUMMY, ja que els cereals eren diferents pel que fa a l’ebullició i la carn de les potes a trossos grans.
Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Guarnició d'ordi perlat a MV Bork U700 (Vei)

Plat de farinetes "Cereals variats" (Panasonic SR-TMH 18) (Administrador)

Farinetes d'ordi perlats (cucut 1054) (kolenko)

Confirmo, farinetes molt gustoses. Ahir vaig cuinar a corre-cuita, vaig posar els productes, com a la recepta, només que en comptes de 2 potes vaig agafar-ne 3, vaig encendre l’olla a pressió i vaig deixar el negoci, vaig tornar al cap de 4 hores, la farineta es va refredar lleugerament, però això no va empitjorar el gust. Tot va resultar fantàstic, la combinació de cereals és inusual, però l’ordi només va fer més saborosa les farinetes. Segur que en cuinaré una mica més. Gràcies !!!

[Galin]

Sí, no importa quantes potes, fins i tot 3-4, siguin com vulgueu i podeu posar cereals en diferents proporcions al gust.

Galin, cuina per a la salut, gràcies per prendre la meva recepta!

[farinetes d'ordi pur perlat]

I opció farinetes d'ordi pur perlat amb verdures i pit de pollastre
No vaig remullar els grans, només els vaig rentar amb aigua i els vaig deixar humits mentre guisava verdures, durant 10-15 minuts. La millor opció per a les farinetes d'ordi, triga molt a coure a foc lent les farinetes d'ordi, absorbeix bé el líquid, es torna greixós, al vapor, guisat, molt saborós! He cuinat farinetes al mode TUMMY, temps 1 hora, pressió 3, perquè hi havia carn a les farinetes.





Bona gana, cuina amb gust!

[Tatyana]

Tatyana, Digue'm si us plau! Vull fer una guarnició d’aquest tipus al meu orsyusha 5015.En algun lloc del fòrum vaig llegir una comparació del programa "turment" del 5005 amb els programes del 5015, però el meu cap ja gira de la quantitat de lectures))) En quin programa recomanaria fer aquest embolic?

Sincerament, no sé el 5015 la possibilitat del programa TOMIT, en el sentit de substituir-lo, cal que us fixeu en el vostre passaport, què significa el vostre 5015.
En qualsevol cas, hi hauria d’haver un llangüisme (extinció) tranquil·litat durant molt de temps, aproximadament una hora.
A 5015 heu de provar el programa EXTINGUISH i també una hora de temps; hauria de resultar

O potser per determinar-ho: quina temperatura us apareix durant el llanguiment?

[Angelina]

Angelina, Ni tan sols miro T * S, sé per significat què hauria de fer aquest o aquell programa, el significat, per exemple, DE TORNAR, i quant de temps triga a esmorzar: en tinc prou amb aquesta informació
El guisat també hauria de tenir aquest significat "coure lentament, cuinar" i sense bullir fort, bullir. Cuinaria en aquest programa, serà impossible espatllar-me

[Àngel. Tim]

Àngel. Tim, Angelina, em sembla que al progrés 5015 Tomit és més coherent amb Fry. Temperatura de 95 a 117 graus. Bé, a Put Out es tractarà el mateix.

[Tatyana]

Tatyana, Lliri, gràcies! Demà experimentaré!

Tinc previst comprar aquest model 5015 el 16è any, sobretot perquè Orson em va donar un cupó del 7% o tornaré a esperar un 30% de descompte
Després entrenaré

I si feu aquesta recepta a Shteba, quina pressió i manera heu de triar? Tinc moltes ganes de provar-ho, però només tinc Shteba a la granja

[Tatyana]

Tatyana, ells, sense ambigüitats, us ho haurien de donar!

[Tatyana]

Tatyana, ells, sense ambigüitats, us ho haurien de donar!

I el fabricant de pa també aniria bé ...

[Julia]

Julia, Crec, hauríem de procedir del que Tatyana va escriure: sense bullits actius, trobeu un programa al personal. Sembla que hi ha un programa "d'extinció" al personal. O fixeu la temperatura en si mateixa.

Vaig navegar per Internet. Per tant, resulta que és correcte coure a foc lent així: primer, augmentant t fins que el líquid bulli, i després disminuint t a 95-98C.
Resulta que, a l’any 5015, el programa “rostit” és més adequat. Allà hi ha un fort augment a 115-119 i després d’una disminució a 96 amb una apagada de 90.
En "extingir" no cau per sota de 110.

[Angelina]

Sembla que hi ha un programa "d'extinció" al personal. O fixeu la temperatura en si mateixa.

Angelina, Acabo de comprar Steba recentment i, per tant, encara estic poc guiat en programes que funcionen sota pressió. Per això vaig preguntar si algú ja havia adaptat aquesta recepta a Shtebochka

[Julia]

Per això vaig preguntar si algú ja havia adaptat aquesta recepta a Shtebochka

Julia, llavors aquesta recepta ha de mostrar-se al tema Shteba i preguntar-hi com s'ha de procedir i quin programa s'ha d'utilitzar

[Angelina]

Vaig navegar per Internet. Per tant, resulta que és correcte coure a foc lent així: primer, augmentant t fins que el líquid bulli, i després disminuint t a 95-98C.
Resulta que, a l’any 5015, el programa “rostit” és més adequat. Allà hi ha un fort augment a 115-119 i després d’una disminució a 96 amb una apagada de 90.
En "extingir" no cau per sota de 110.

Angelina, absolutament en tots els programes hi haurà una fase "d'ebullició", sense això és impossible de cap manera i després la transició a una temperatura inferior

[Tatyana]

Julia, llavors aquesta recepta ha de mostrar-se al tema Shteba, i demana-li com procedir i quin programa utilitzar

Tatyana, gràcies, no em pensava fer això