Pastanagues picants (recepta magra)

Pastanagues picants (recepta magra)

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
pastanagues fresques	500gr
llavors de mostassa	1 cda. l
oli vegetal
sal

Mètode de cocció

• Peleu i talleu les pastanagues en pals oblongs.
• 
• Va picar llavors de mostassa en un morter:
• 
• Vaig posar les pastanagues a la MV, hi vaig tirar aigua per cobrir les pastanagues i les vaig salar.
• 
• Estofeu durant 1 hora i, a continuació, poseu les pastanagues en un colador per vidre l’aigua i, al mateix temps, prepareu un bol de MV per rostir pastanagues.
• Vaig engegar les verdures fregides, vaig abocar oli al MV, vaig disposar les pastanagues, vaig tirar les llavors de mostassa, vaig triturar per llocs i vaig començar a fregir-ho, sense deixar de remenar, durant uns 10 minuts ...
• Bé, això és tot, un plat prim i preparat.

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

1h 20min

Programa de cuina:

Estofat, fregit-verdures

Nota

Les llavors de mostassa donen un extraordinari sabor a pastanagues; em va agradar molt
Es pot utilitzar tant com a guarnició com a plat independent.
El Nadal, o Filippov Fast (del 28 de novembre al 6 de gener), començarà aviat: els dies en què puguis menjar menjar amb mantega, aquest plat serà perfecte

Probablement jo era un conill en una vida passada
De nou vaig fer pastanagues amb mostassa ... Per sopar i per la pista. dia per dinar amb ell va prendre Khryap-Khryap .. Khrum-Khrum ..