Carpa al forn amb pomes i patates

[Un plat ideal per a aquells que dejunen l’any nou! Alguna cosa com "Oca amb pomes"]

Carpa al forn amb pomes i patates

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Carpa sencera
Patates
Pomes escalfades o al forn
Sal	gust
Oli magre	3-4 cullerades. l.
Espècies per a patates	gust

Mètode de cocció

• Peleu la carpa, sal, deixeu-la una estona a la nevera. Peleu les patates, talleu-les, afegiu-hi aigua freda i deixeu-les reposar. Cuini a foc lent les pomes en una cassola, coure-les (he fet servir pomes de la paella superior d’un espremedor de vapor, les faig servir a tot arreu ... en pastissos, i en ànec, en peix i en creps). Escórrer les patates, salar, abocar amb oli vegetal, espolvorear amb espècies de patata, reservar durant 5 minuts.
• Col·loqueu la carpa sobre una plata de forn, prèviament untada d’oli, feu talls, poseu pomes a l’interior (a l’abdomen), traieu les patates, aboqueu 200 ml d’aigua a la planxa. Cuinem al forn preescalfat a 180-200C. Podeu girar la carpa durant la cocció.
• El temps de cocció depèn de la mida de la carpa i de la mida de les patates picades, la meva va estar durant aproximadament una hora, més pesava 1800g.
• Normalment cuino amb el cap, però aquest "cavall" amb el cap, bé, no cabia a la safata del forn.

Hora de cuinar:

50 min - 1h20 min

Nota

Podem tenir una recepta d’aquest tipus, però sincerament la vaig buscar i no la vaig trobar

Un plat ideal per a aquells que dejunen l’any nou! Alguna cosa com "Oca amb pomes"

Masha, gràcies per la idea! Acostumo a coure pomes amb un ocell, però no ho he provat amb peixos, ho arreglaré!

Mash, genial
I el meu marit i jo esperem l’aparició de Mitya, el nostre heroi
Hola a ell
Hi participa?

Per cert, sí. I on és el nostre principal xef. Hi ha un tema per a la seva imaginació. Mare estimada ...

[Masha]

Resulta molt saborós una carpa així! : nyam: Pomes, probablement agredolces?
Un restaurant xinès serveix carpes agredolces: fantàstic!
Gràcies, Masha! Ho porto a les adreces d'interès.

Masha, gràcies per la idea! Acostumo a coure pomes amb un ocell, però no ho he provat amb peixos, ho arreglaré!

El recomano, ni tan sols tenia una Antonovka, però algunes pomes incomprensibles, tardanes, agredolces, creixen a la nostra casa de camp:

Mash, genial
I el meu marit i jo esperem l’aparició de Mitya, el nostre heroi
Hola a ell
Hi participa?

Gràcies, et diré hola. Avui Mitya s'ha convertit en l'amo de noves ulleres, cosa que el va fer increïblement important, ja havia vist el peix aquí i quan cridava: "Mamà, ens ho has acabat de fer!" Per cert, Sa Altesa va aparèixer aquí a "Fabricants de gofres" amb un informe sobre la feina feta durant l'estiu sobre l'avellana donada. Vas veure?

! : nyam: Pomes, probablement agredolces?

Sí, és dolç i àcid, tot i que serà bo amb Antonovka.

Gràcies, et diré hola. Avui Mitya s'ha convertit en l'amo de noves ulleres, cosa que el va fer increïblement important, ja havia vist el peix aquí i quan cridava: "Mamà, ens ho has acabat de fer!" Per cert, Sa Altesa va aparèixer aquí a "Fabricants de gofres" amb un informe sobre la feina feta durant l'estiu sobre l'avellana donada. Vas veure?

No, Mash, no vam veure, teníem nervis sòlids i moviments, per la qual cosa van desaparèixer del fòrum, però només ara sortíem a la gent, estem dominant el que ens ha faltat, potser hi participarem si tenim força. El meu marit s’ha de convèncer
definitivament mirarem el guanyador nostre el seu

[Ana-stasy]

Ana-stasy Nast, aquí Mas:
TYTS SUDY

Peix hulk!
Així, en patates !!!

Peix hulk!

Aquesta no és la paraula correcta. Amb prou feines em vaig amputar el cap, la carena - mare estimada

Per tant, tenim un dia de festa, la patronal - "Decapitació".
Déu n’hi do, això no és una blasfèmia: tot és una cuina.
I, per tant, hi ha un motiu

Col·legi! No veig cap raó per no beure!

[Manya]

Manya, carpa - dins !!!!

Demà enviaré el meu estimat marit a la hamasin per buscar carpa. I després un els té per Nadal, l’altre té blocs amb mi. No tinc forces per suportar

[Manya]

Manya, carpa - dins !!!!

hee hee, ja coneixeu la prehistòria! No hi ha corrent per a ningú. Teixirem la intriga!

Demà enviaré el meu estimat marit a la hamasin per buscar carpa. I després un els té per Nadal, l’altre té blocs amb mi. No tinc forces per suportar

Sí, Melchik i jo som així! Els camperols extreuen, però patim