Pa picant amb alls i herbes en una pa

El pa es va dissenyar per a 700-750g

Va ser tan bonic que va resultar, però feia olor de manera que probablement tota la casa ho va sentir. Gràcies a l'autor, la parella no es va equivocar amb l'elecció. És cert que havíem de reduir a la meitat la recepta per a la nostra mida, però res, va resultar ser un pa bastant alt

Llavors ... Llegiu la recepta i els comentaris. Vaig córrer a coure pa, en cas contrari la saliva ja funciona

[Rolisa]

Rolisa , benvingut al nostre fòrum!
Bona sort amb el vostre pa!

Avui he cuinat aquest pa. El resultat és excel·lent. Va resultar 620 gr. Ho va fer tot segons la recepta, però no es pot dir que el pa sigui "picant". I l’olor va sorprendre sobretot durant la cocció. La propera vegada intentaré posar-hi més alls (m’agrada més agut) i, potser, abandonaré les salsitxes. I un pa tan bonic i saborós. Ho cuinaré en el futur. Gràcies per la recepta.

També informaré. L’he cuit 3 vegades en 2 dies !!! No tinc temps de fer una foto, la primera vegada que vaig acabar el forn a les 20.30. Al matí a les 8.00 ja no hi era. S'adapta increïblement. Totes tres vegades sabor i aroma. Auto RU

Pa delit! Deliciós, exuberant, amb un sorprenent aroma d’anet! Moltes gràcies per aquesta recepta!

Pa deliciós, olor increïble.
Però a dins hi havia una gran cavitat sota la cúpula.

: bravo: Aquest pa és vergonyós per a la figura! Haurem de comprar una corretja per enganxar-nos la boca. Deliciós per a la bogeria, l'únic PERUT .. el sostre sempre cau ... Infern 6-8 vegades, el resultat és el mateix, cau. Ho faig tot exactament d’acord amb la recepta, només hi heu d’afegir una mica de farina, perquè el pa està untat a les parets

PER .. .. el sostre sempre s’ensorra .. Infern 6-8 vegades, el resultat és el mateix, s’ensorra. Ho faig tot exactament segons la recepta, només hi heu d'afegir una mica de farina, perquè el pa està untat a les parets

Si el pa es taca a les parets, cal afegir més farina. llavors el balanç farina / aigua no es va produir!

Cal fer-ho tot segons la recepta, però mireu enrere el monyo, ell mateix us dirà el que ja no és suficient aigua ni farina

Sí, la meva pregunta va sorgir degut al fet que el pa va resultar perfecte al final, fins i tot per a una exposició (gràcies, administrador, he llegit tots els vostres centres de control per barrejar i coure el primer en comprar una estufa), PERUT amb un pa ideal, excel·lent enfocament de la massa, no fermentada ni inacabada (tinc experiència amb massa de llevat en condicions normals), fins i tot si es trenca, el sostre cau! Vaig intentar que fos una mica més sec i una mica menys de llevat i, després de llegir sobre la desagradabilitat del llevat i l’all, vaig afegir ceba ratllada en lloc d’all; Ara vaig començar a "pecar" a l'anet, potser és culpa de tot?

Gràcies per la recepta!

Zabu, gràcies per la recepta. El pa és deliciós i aromàtic!

Gràcies per la recepta, el pa és increïble !!! Ho fem molt sovint !!

Estic molt content. que a tothom li agrada el pa. Fins i tot les fleques molt famoses van començar a coure-la.

I tinc una pregunta: en quin mode s’ha de coure aquest pa amb x / p LG-205? Quant dura quin cicle dura? O potser algú ja té experiència al forn a LG?

Natusya, vaig coure aquest pa al programa principal o en un de especial.

Tinc bàsic, ràpid, francès, quin forn?

Natusya, també tinc LG, vol dir el principal. No en teniu cap d’especial? Tot i que no ha de coure aquest pa per ella.

Tinc, boom per provar.

[Tinc el mateix llevat, però aparentment menjat i fresc, he abocat totes 1 culleradeta.]

També he provat una recepta tan senzilla, però he editat durant el procés

1. Llevat (moment Sav) 1,5 culleradetes., Tinc el mateix llevat, però aparentment menjat i fresc, he abocat totes 1 culleradeta.
2. Enfarineu 3 tasses-450 g
3. Sal 1,5 culleradetes. l. . Vaig abocar 2h. l.
4. Taula de sucre 1,5. l.
5. Oli de gira-sol 2 cullerades. l. en lloc d'ell vaig trobar olivera, els meus parents no se'n van adonar
6. All picat 1 llesca
7. Verdures (anet picat finament) 2 cdas. l. i m’havia congelat i picat grosserament, en el procés em vaig picar a mi mateix
8. Nata agra 25% 2 cullerades. l.
9. Aigua 240 ml. Vaig reduir 220g

en el procés de barrejar afegit 2 cullerades. l. segó de blat i 1 cda. una cullerada de farina, semblava un monyo enganxós.
I, tanmateix, un gra d’all no era suficient, la seva olor no rondava a la cuina. l’all era vell ... Però l’olor de verd va portar a tots els familiars a la cuina.
Molt saborós!
I esquitxat de sèsam quan quedava.

A casa no hi havia crema de llet, hi posava formatge casolà tou; en lloc d'aigua, va abocar llet baixa en greixos; en lloc d’oli vegetal: greix a la graella (de porc bullit); tampoc no hi havia anet verd, vaig posar 1 culleradeta de llavors seques, fins i tot més que verdures; abocar sal 2 culleradetes; el llevat també és gairebé 2 culleradetes. L’all va aixafar tres dents. El pa és fantàstic: el sostre és alt, l’olor és meravellós, el pa és bonic per tots els costats. I deliciós! Gràcies.

Tinc un HP diferent, no puc esbrinar en quin mode està el forn? Necessiteu un ascensor sense pastar?

Em va agradar molt la vostra recepta de pa. No és estrany que aconseguís el primer lloc. Aquest és el meu tercer pa i el més deliciós, el més agradable és que la molla és tendra, elàstica, lleugerament humida, només volia aquest tipus de pa!

Moltes gràcies per la recepta !!!! molt bon pa !!!
he canviat lleugerament la recepta))))) en lloc de maionesa de crema agra (assentament), anet sec, ajustat tota la resta amb menys d'una culleradeta de llevat. el resultat és súper !!!!

Ahir vaig coure aquest pa per primera vegada, va resultar SUPER! L’home de pa de pessic era excel·lent, l’olor era increïble!
Gràcies a l'autor per la recepta! Ara el tinc a la meva guardiola!

És una llàstima que en el seu moment la recepta no es patentés. Ara tots els forns i botigues el couen a la venda.

[zabu]

És una llàstima que en el seu moment la recepta no es patentés. Ara tots els forns i botigues el couen a la venda.

zabu, no us molesteu! Els diners no poden comprar la felicitat
El fet que els forners us estiguin agraïts i continuïn couent segons la vostra recepta és més que lloable. És una gran felicitat donar alegries a la gent així.
Així que vaig intentar coure per primera vegada, mireu que maco va quedar!
I l’olor, el gust no és res! I airejat com la pelussa. El vaig sobredimensionar amb llevats, de manera que segur que el sostre es va desmaiar una mica
Però això no em dispara gens, el pa està perfectament cuit. La sortida va resultar ser 630.

Primer vaig trobar la recepta a Internet. Al forn. L’aroma d’all era a tot l’apartament! Com va resultar, la recepta ja viu a la màquina de fer pa. RU. La diferència en la recepta és de 2 cullerades en lloc d’oli de gira-sol. l cremós. Va resultar un pa decent. Gràcies.

Em sento, menjo)) El pa és meravellós! Recorda cogombres lleugerament salats, probablement a causa de l'anet. Panificadora Panasonic 2512, el programa va triar 05, pes L, escorça mitjana. La farina va afegir una mica més -460 gr, i després una altra cullerada. cullera i menys de -220 ml d’aigua. Tres grans d'all, tan estrets, elàstics, secs, no especialment sucosos. Oli d'oliva afegit 2 cullerades. l, la crema agra només era del 15% i la va afegir. El pa de pessic és net, el pa és uniforme. Mentre escrivia, ja vaig reduir una peça)) Molt saborosa! Moltes gràcies a l'autor de la recepta!

Em sento, menjo)) El pa és meravellós! Recorda cogombres lleugerament salats, probablement a causa de l'anet. Panificadora Panasonic 2512, el programa va triar 05, pes L, escorça mitjana. La farina va afegir una mica més -460 gr, i després una altra cullerada. cullera i menys de -220 ml d’aigua. Tres grans d'all, tan estrets, elàstics, secs, no especialment sucosos. Oli d'oliva afegit 2 cullerades. l, la crema agra només era del 15% i la va afegir. El pa de pessic és net, el pa és uniforme. Mentre escrivia, ja vaig reduir una peça)) Molt saborosa! Moltes gràcies a l'autor de la recepta!

M’alegro que a tots els agradi el pa!