Cuixes de pollastre amb ceba a la cuina lenta Marca 37501: una recepta amb una foto a Mcooker: les millors receptes

Cuixes de pollastre amb ceba en una marca de cuina 37501 multicooker

Categoria: Plats de carn

Cuina: Rus

Cuixes de pollastre amb ceba en una marca multicooker 37501

Ingredients
cuixes de pollastre	3 unitats
mantega
condiment per al pollastre
ceba	1 PC

Mètode de cocció

Després de cuinar les mandonguilles d’ahir, hi havia les cuixes de pollastre lleugerament pelades. Esbandit, esquitxat de condiment de pollastre, tallar una ceba, posar-ho tot en una MV, posar un tros de mantega. Primer vaig activar el mode Fry: volia una escorça lleugera, la vaig fregir lleugerament, vaig tancar el MV, vaig configurar el mode Stew durant 35-40 minuts, el vaig obrir a la meitat del cicle, vaig donar la volta a les peces.
El líquid va destacar una mica, les cuixes d’ahir al vespre, tot i que a la nevera, es van descongelar completament ...
El sabor és carn molt sucosa, glaseada amb una deliciosa ceba ...

El plat està dissenyat per

3 cuixes de pollastre

Hora de cuinar:

~ 45 min

Programa de cuina:

Fregint, estofat

Nota

Una vegada més, es tracta d'una variació sobre el tema de la recepta de Peter Weill "La cuina russa a l'exili":
"Prengueu pollastre gruixut i ceba picada gruixuda: 2 cebes mitjanes per quilo d’aviram. Al fons d’una cassola, col·loqueu un tros petit de mantega, fulles de llorer, grans de pebre, pollastre, ceba (ni una gota d’aigua!), Salpebreu-ho, poseu-ho a foc lent i deixeu-ho.
Cuida’t de la neteja, l’amor i l’autoeducació: tot passarà a la cuina sense la teva participació. En una hora i mitja obtindreu un meravellós plat sucós, que és bo per a qualsevol acompanyament: patates bullides, arròs, pasta ".
Abans Cuixes de pollastre amb ceba en una marca multicooker 37501