Flan de poma amb mel

[Chadeyki]

Flan de poma amb mel

Categoria: Pastisseria

Ingredients
pomes (mida mitjana)	5 peces
sucre granulat	50-100 g
ous de gallina	2 unitats
mel per a caramel	1,5 cullerades. l.
canyella (opcional)	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Talleu les pomes a quarts o meitats (la primera opció em va semblar més convenient), traieu el nucli i enforneu-ho fins que estiguin toves al forn (uns 20 minuts) o al microones durant 4-5 minuts a màxima potència. Separeu la carn de la pell amb una cullera, amasseu-la amb una cullera o tritureu-la amb una batedora fins que quedi homogènia. De cinc pomes de mida mitjana, vaig obtenir uns 400 g de puré de patates acabat.
• Afegiu sucre granulat (al gust) al puré calent i, si voleu, canyella.
• Poseu la mel en una cassola petita o una cassola petita, poseu-la a foc baix i bulliu-la fins que quedi espessa, la mel mostrarà grans bombolles. Aboqueu la mel a les llaunes de forn (ceràmica o porcellana).
• Afegiu ous a la salsa de poma refredada i barregeu fins que quedi homogènia.
• Dividiu la massa de poma en llaunes a sobre de la mel, omplint-les fins a la part superior.
• Poseu els motlles en un motlle gran.
• Preescalfeu el forn a 180 graus. Aboqueu aigua bullent en un plat gran perquè arribi a 3/4 dels petits motlles. El temps de cocció dels flans depèn de la mida de les llaunes de ceràmica. De l’autor de la recepta Chadeyki hi havia 6 motlles i es van coure durant 1 hora. Els meus motlles són grans: 180 ml, de manera que vaig trigar 2 hores a coure i el resultat va ser de 3 flans.
• Refredeu els flans acabats i refrigereu-los durant almenys dues hores.
• Serviu les postres en llaunes de forn porcionades o poseu-les en un plat. Per fer-ho, dibuixeu un ganivet prim per les vores del motlle, gireu-lo i trigueu lleugerament a la part inferior del motlle.
• Les postres acabades es poden decorar amb sucre en pols o espolvorear-les amb nous picades.
• Postres deliciosos, sucosos i lleugers. Ajuda't a tu mateix!
• 
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3-6 peces

Programa de cuina:

forn

Nota

He trobat la recepta aquí: 🔗

[Manechka,]

Manechka, i tu allà no crides a la gent a visitar-lo, si no, jo recolliria, em vaig ofegar de saliva
Bellesa !!!

[Sonadora]

Sonadora,

Recepta i decoració molt exquisides

[Tanyulya]

Tanyulya, entra, estaré molt content!

Alexandra, Moltes gràcies!

Sí ... seria bo tenir gent, si no ...

[Tanyulya]

Tanyulya, entra, estaré molt content!

Alexandra, Moltes gràcies!

Sí ... seria bo tenir gent, si no ...

Sí, ets la meva zaaaa, noia intel·ligent, va per deliciós

Tot és bonic i saborós, GRÀCIES! Però l’home pèl-roig més guapo quedarà en el rerefons del “paisatge”

[Marisha]

Marisha, quina bellesa !!!
Ja a les adreces d'interès.

[Tatiana, Marisha]

Tatiana, Marisha, moltes gràcies!

Tanyulya, cap empresa pot prescindir d’aquest zai. Normalment està a la meva falda durant el rodatge. està assegut interfereix, però aquí no va poder resistir.

La bellesa!!! Gràcies per la recepta !!!

[Glaros]

Glaros, per la teva salut! M'alegria que la recepta us sigui útil!

Marina, gràcies per la recepta! Només vull provar-ho!

[Irin]

Irin, intenta-ho! Si us agraden les pomes al forn i la mel, us agradaria!

[Irin]

Irin, intenta-ho! Si us agraden les pomes al forn i la mel, us agradaria!

No només l’amor, sinó l’adoració! Quan acabi de fer la dieta, em llançaré immediatament sobre els productes de forn.

Irlandesos, quins productes de forn hi ha! Ni farina, ni mantega! I es pot excloure el sucre. Això deixa una poma i una culleradeta de mel!

Irlandesos, quins productes de forn hi ha! Ni farina, ni mantega! I es pot excloure el sucre. Això deixa una poma i una culleradeta de mel!

Doncs no sedueixis !!!

[Irin]

Irin, fins a 12 dies que pugueu!

[Irin]

Irin, fins a 12 dies que pugueu!

Manyasha, et castigaré amb una dieta!

Oh, irlandesos, segueixo una dieta eterna de totes maneres. Més precisament, no sóc partidari de cap dieta durant un període de temps concret, només intento menjar de manera raonable i equilibrada.

Manka! Quina delícia! Cerca!
Gairebé el meu crème brûlée favorit, sens dubte ho provaré.
I el gat és un gat! Envejo la cara vermella!

Arochka, no sembla gens crema, però continua sent deliciós. Estic esperant les vostres impressions!

Estic esperant les vostres impressions!

pomes comprades, mel, sucre, canyella, ous - en estoc

al forn

mare estimada! fuig !!!!!!!!!!!!!!!!!!
acabo d'atrapar!


Sanadorochka, gràcies! Saborós!
Vaig substituir 1 ou per 2 rovells, de manera que no hi hagués gust de proteïnes

[Arc]

Arcque bonic que va resultar! I per què són els fruits secs al caramel, els heu posat al fons dels motlles?

mare estimada! fuig !!!!!!!!!!!!!!!!!!

No em van fugir, ja vaig cuinar diverses vegades. Van pujar tant al forn?

[Arc]

Arcque bonic que va resultar! I per què són els fruits secs al caramel, els heu posat al fons dels motlles?
No em van fugir, ja vaig cuinar diverses vegades. Van pujar tant al forn?

Vaig submergir els fruits secs en mel i els vaig posar sobre els palanques
I al forn, primer es van arrossegar sobre les formes i després es van instal·lar, estrany, oi?
Mode de dalt a baix, t 180

Jo també em vaig aixecar amb un barret durant la cocció i després de refredar-se es van assentar. Caldrà deixar-los refredar al forn, potser es conservarà la forma.