Porc amb mongetes

Categoria: Plats de carn
Porc amb mongetes

Ingredients

Mongetes 400 gr.
Porc gras sense os 600 gr.
Pebre dolç 2 unitats
Tomàquets 6 unitats
Ceba 1 PC
Pastanaga 1 PC
All 3 claus
espècia gust
Oli vegetal 3 cullerades. l.
Olla a pressió marca 6050 1 PC

Mètode de cocció

  • Fregiu la ceba a mitges anelles, fregiu les pastanagues en tires amb oli vegetal en la modalitat Fregir-verdures, i després afegiu-hi els tomàquets i els pebrots, tallats a daus i fregiu-los 5 minuts més, sense deixar de remenar. Tallem la carn com a vedella de vedella, la sofregim amb verdures en mode Fry-Meat durant 10 minuts. Després d’anivellar el producte, ompliu les mongetes, també l’anivellem. Salar al gust, afegir llavors de coriandre mòlt (coriandre) 1 cda. cullera, 2 fulles de llorer, una barreja de 7 pebrots - 1/2 culleradeta, all a través d'una premsa d'all. Els meus fesols són frescos i els que estic secs, primer s’han de remullar durant la nit (12 hores). Ompliu-ho d’aigua perquè les mongetes amb prou feines quedin amagades. Cuinar a pressió en mode Llegums durant 30 minuts.
  • Que aprofiti.

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

Mixta

Nota

La foto no és meva, però resulta així.

Elf
Gràcies per la recepta. Molt saborosa!
🔗
v_v_su
Cita: Èlf

Gràcies per la recepta. Molt saborosa!

Per la teva salut.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa