Arròs milanès (marca 37502)

Arròs milanès (marca 37502)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Arròs (tinc Indica Gold)	100gr.
Ceba	3 unitats.
Mantega de Ghee	50gr.
Aigua bullint	200 + 100gr.
Formatge	100gr.
Pebre salat	gust
Full de llorer	1 PC.

Mètode de cocció

• Esbandiu l'arròs, aboqueu aigua bullent (200g), tapat amb una tapa i deixeu-ho durant 10 minuts.
• Piqueu la ceba o ratlleu-la finament i fregiu-la al ghee. Mode de cocció 10-15 minuts.
• Escorreu l’arròs. Poseu l’arròs sobre una tovallola de cotó i eixugueu-lo. Afegiu-la a la ceba, remeneu-la i fregiu-la fins que l’arròs es torni groc, uns 10 minuts.
• Aboqueu aigua bullent per sobre (100gr.), Poseu el llorer. Mode "Krupa Express" (30 minuts).
• Un cop finalitzat el programa, traieu la fulla de llorer, afegiu sal, afegiu el formatge ratllat, barregeu-ho i deixeu-ho al foc durant 10 minuts.
• Serviu immediatament. Saborós !: Nyam:
• shl. A més, el plat es pot coure a la cuina, reduint el temps de cocció de l’arròs a 10-15 minuts.

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

Marca MV 37502

Nota

recepta del llibre "Segons les receptes de les besàvies"

M’imagino que deliciós! I què, s’aconsella com a plat principal?

[Irina]

Irina, el llibre no aconsella res. Aquí, qui en el que hi ha molt.

M'encanta l'arròs, el puc menjar de totes maneres, però, és possible que la família no ho entengui. Gràcies per la recepta, us serà molt útil.

Gràcies, va resultar deliciós. Va ajustar la recepta de les olles a pressió. Al 15è volum escarlata, primer el programa d’arròs durant 12 minuts, allibereu la pressió amb força i després mantingueu la temperatura, ja que només hi ha 2 règims sense pressió: escalfar i mantenir la temperatura. A moulinex, cuini durant 12 minuts a alta pressió, allibera la pressió amb força i, a continuació, apaga o manté la temperatura. El mode de calefacció és massa potent per a ells, el formatge es crema.

I prenc nota de la recepta ~ Em sembla QUE ÉS MEU !!!