Pollastres a l'estil indi en tandoor

Pollastres a l'estil indi en tandoor

Categoria: Plats de carn

Cuina: indi

Ingredients
Pollastres	2 unitats.
Kefir	2 gots
Condimentant masala Tandoori	1/2 paquet
Suc de llimona	1 cda. l.
All picat	4-5 dents.

Mètode de cocció

• Mentre el tandoor es fon
• 🔗,
• i s’hi couen pastissos
• 🔗,
• marinar les gallines. La pell se n’elimina preliminarment: així és com matem dos ocells amb una pedra: els fem més dietètics, privant-los de greixos i contribuint a una penetració més profunda de l’adob. Amb el mateix (segon) propòsit, es fan talls profunds al pit. Barregem tots els ingredients per a la marinada, humitegem bé les gallines i les posem en una bossa durant una hora i mitja. Per als amants, podeu afegir sal i pebre, tot i que tot això, juntament amb una gran quantitat d’altres espècies, s’inclou a la barreja de tandoori masala.
• 🔗
• Les gallines en escabetx estan espetades
• 🔗
• Fixeu-vos en què sembla el "tap" contra lliscar-se dels pollets. Coneixement Dopletinmusha :).
• 🔗
• I ara les gallines estan penjades en un tandoor calent
• 🔗
• Una mica menys d’una hora (això és per al nostre tandoor) i gaudiu de gallines tendres i sucoses i aromàtiques.

El plat està dissenyat per

10-12

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

tandoor

Nota

Aquest plat, com molts altres al tandoor, el prepara el marit de Dopletin, bé, i normalment faig el paper d’aprenent i assessor (sovint només interfereix). I, com podeu veure, un divulgador, a causa de la feina constant de l'autor.

Receptes similars

Tandoori mung (pollastre amb iogurt i espècies) (Espantaocells)

Pollastre amb llima i alfàbrega (Arka)

Pollastre fregit en un Bork U800 multicooker (quil)

[Larissa]

Larissaquant de pollastre hi ha al tandoor? Dissabte vaig fer una gallina, l’os era vermell
Ho he vist tot ... Disculpeu la desatenció.

Ha, fresc, pollastre al vol. No tinc tandoor, però vaig anar a mirar el pollastre volador

Vaig anar a mirar el pollastre volador

Fuh vol dir que ho veig tot correctament

Ni tan sols sé si revelar la intriga o no? No veieu que el final del pinxo sobresurt al costat de la cua?

Sí, veiem, veiem. Fins i tot puc veure on estava la correcció de la xifra.
Per la idea de "gallines voladores" vaig anar a posar un signe més, un disseny genial

No es tracta d’un pollastre volador, sinó d’un gall rostit en vol. bé, això mossega en un sol lloc ... Podeu afegir la observació "Així que això és el que sou, _rens! polla rostida!

ara mateix vaig veure el final del pinxo! guai!

També li agradava volar. I els vostres elogis també.

[dopleta!]

També tinc una primera impressió: "un pollastre en vol". I també teniu una "polla rostida" picada ... Genial, dopleta!

Bé, finalment! .. Vaig apreciar el tap, el vaig recordar, el portaré a les masses, ho patentaria, o alguna cosa de Styrim, sense cap punta de consciència.

Però no entenia sobre els pastissos: és tan gran aquest tandoor o els pastissos són tan petits? A jutjar per les gallines, també sembla que el tandoor és enorme.

Vaig apreciar el tap, el recordava, el portaria a les masses, l’hauria patentat, potser Styrim, sense cap consciència.

Així que a la salut! Compartim amb això!

Però no entenia sobre els pastissos: és tan gran aquest tandoor o els pastissos són tan petits?

Tots dos, Ira. El tandoor és gran i faig pastissos ~ 20-22, amb un diàmetre màxim de 25 cm. Després n’hi havia més.

Bé, ara tinc un camí directe cap a "Indian Spices". Fa molt de temps que no hi vaig, vull anar de compres, però no necessitava res. Ara "veig l'objectiu": Tandoori masala.

I Doplet és burlat amb un tandoor!
Quina bellesa!!!!!!!!!

Exactament! Teaser
És el temps que visc, no he volgut mai la meva pròpia casa. Ara ja està somiant ...Ni tan sols una casa, sinó un pati, on tinc un tandoor, una barbacoa i una caldera a la llar ...

Ni tan sols una casa, sinó un pati, on tinc un tandoor, una barbacoa i una caldera a la llar ...

Tens un fill adult, no tindràs temps de mirar enrere: ell es casarà (no, no, no estic amenaçant)! I allà arribaran els néts a temps (t-t-t !!!). Caldria fer-se amb algun tipus de dacha.

És el temps que visc, no he volgut mai la meva pròpia casa. Ara ja somio ... Ni tan sols una casa, sinó un pati, on tinc un tandoor, un braser i un calder a la llar ...

Caviar, aquí és on comença la materialització! Comences a imaginar / veure en un somni el que vols en el més mínim detall, i d’alguna manera el món es capgira i ja ets un feliç propietari És molt important presentar el vostre somni amb detall, com més detalls, més possibilitats tindrà el món d’entendre el que voleu.

[Arka]

Arka , això és segur! Ja he pensat en els detalls i he construït la casa ... Queda pendent d’esperar una herència inesperada
dopleta , si només es casés abans! .. És cert, l'1 de setembre, quan els nens van a l'escola, no vull res ... No ho puc suportar

Em pregunto quin sabor dels productes carnis cuinats de manera tal com els productes carnis: - \ a carbó vegetal o és CARDINALMENT diferent tenir una bandura d’aquest tipus?

Em pregunto quin sabor dels productes carnis cuinats de manera tal com els productes carnis: - \ a carbó vegetal o és CARDINALMENT diferent tenir una bandura d’aquest tipus?

difereix fonamentalment. Aquesta bandura té un pes tan necessari.