azaza
Ah, no ho vaig entendre exactament. Bé, vaig pensar que parlaves de la coberta interior. I ja teniu una bufetada a l'exterior? Figase. Potser, de fet, la llet és real. Tinc alguna cosa de la botiga i, fins i tot, un 1,5%
Lozja
Cita: azaza

Ah, simplement no ho entenia. Bé, vaig pensar que parlaves de la coberta interior. I ja teniu un bonic a l'exterior?! Figase. Potser, de fet, la llet és real. Tinc alguna cosa de la botiga i, fins i tot, un 1,5%

El que és real és el 100% de la seva vaca.
Aygul
Noies, aproximadament, faig 40 minuts en una olla a pressió, però no es fon com en un dibuix, de manera que pugui quedar gruixuda. Líquid, però fos.
I sobre la portada. Si allibereu la pressió, esquitxarà si la tapa està neta. Verificat electrònica 100500 vegades
Lozja
Cita: Aygul

Noies, aproximadament, faig 40 minuts en una olla a pressió, però no es fon com en un dibuix, de manera que pugui quedar gruixuda. Líquid, però fos.
I sobre la portada. Si allibereu la pressió, esquitxarà si la tapa està neta. Verificat electrònica 100500 vegades

No vaig sagnar res, va esquitxar-se per un gran durant l'acumulació de pressió. Em va agradar la llet, però tampoc no vaig encertar la crema, la vaig escalfar durant 1 hora. Va resultar ser una preciosa llet de color caramel, l’escorça també era l’esperada.

Tan, hi havia una crosta a la part inferior, és normal que es faci llet al forn, oi? I quan la paella es va inclinar, es va allunyar fàcilment. T'ho mostraré:

Olla a pressió Dex DPC-40

Dax no en condueix cap de buida.
Lozja
Cita: azaza

Ksyu, llet fresca! I una cassola fresca!
I la llet per a llet fermentada al forn, per què beure així? Ah, i la llet al forn fermentada casolana és deliciosa! Intenta-ho.

Ah, per cert, però només necessito llet cuita fermentada. Acabo d'ofegar-me, en SV ho intento. Però avui anava a comprar llet cuita fermentada. D’un ximple. Ho posaré en un fabricant de iogurt. Quina creieu que és la millor cultura d’entrada per a iogurt o per a crema de llet? Ryazhenka no està disponible.
Lozja
Cita: azaza

No he provat la crema agra. Potser necessiteu crema agra preparada i no massa fermentada? Vivo elaborat a partir de iogurt, i no de massa seca, sinó de la mare i la primera re-massa. Sembla que mai no havia tastat res més saborós

Sé que cal fermentar a partir de la crema de llet mateixa, però no disponible. Hi ha formatges casolans frescos i baixos en greixos ... I pel que fa a la massa fermentada de iogurt, una vegada vaig fer iogurt amb llet al forn, té un gust de llet cuita fermentada, però la seva consistència és com el iogurt. Per això vaig pensar que potser seria millor la massa agra de crema agra ... Hi ha iogurt, però ja està massa massa agra i ja té 3 dies, si no tots 4. Què hi ha per fer?
rusja
Cita: Lozja

Sé que cal fermentar a partir de la crema de llet mateixa, però no disponible.
Proveu-ho millor amb formatge cottage, guardeu la crema de llet, després de fermentar la llet cuita fermentada, es pot treure de manera desagradable a causa dels seus espessidors i altres perfeccionadors de gustos.
azaza
I el meu iogurt (no massa fermentada seca) va sortir de la llet cuita fermentada. Això suposa un 2,5% en llet. Llavors vaig començar a fabricar-lo un 1,5%; és aquí on resulta més prim, és clar, com el iogurt.
juliol :)
Ajuda si us plau !! És possible treure el dispositiu de calefacció de l'olla a pressió. Vam llançar carn i verdures al bol interior (no extraïble). Les restes de menjar que tenien sota aquest dispositiu de calefacció. És possible fer-ho pel nostre compte o només portar-lo al centre de serveis ??? ((((
Mònica
Enhorabona a tots els nous refinats: les flors: una cosa insubstituïble a la llar
Avui he fabricat un pseudocombustible segons la recepta azaza-Thani... Va resultar molt saborós.
La veritat es va fer amb vedella i es va establir durant 40 minuts.
Olla a pressió Dex DPC-40
yara
Cita: juliol :)

Ajuda si us plau !! És possible treure el dispositiu de calefacció de l'olla a pressió. Vam llançar carn i verdures al bol interior (no extraïble). Les restes de menjar que tenien sota aquest dispositiu de calefacció. És possible fer-ho pel nostre compte o només portar-lo al centre de serveis ??? ((((
El multicooker DEKH es va desmuntar, però l’olla a pressió És una llàstima, és clar ...O potser intenteu pelar suaument o esbandir lleugerament
nila
Cita: tanhik

Ho sentim, si no el tema, però com i per què va desmuntar el multicooker?
En MV, els productes sovint s’aboquen o s’aboquen al propi cos, sense un recipient))) per dispersió. també em va passar a mi, encara que no a Deksyusha. va començar a abocar el blat sarraí rentat. què podia treure, després amb una aspiradora i assecat amb un assecador de cabells. llavors el dia no va incloure. i res, la meva Veska viva va quedar.
Júlia V
I, igualment, les rodes Dex-60 són millors (en qualitat)
Lozja
Cita: Júlia V

I, igualment, les rodes Dex-60 són millors (en qualitat)

I què va passar? De moment, d’alguna manera són iguals per a mi.
Júlia V
Vaig mirar amb atenció la llum que ja es ratllava al fons. I de 60 olles durant un any i en una sola ratllada (algú pot veure la carn amb una forquilla)
Talamea
Cita: azaza

I la pressió de les olles a pressió i les existències, compte, fins ara no n’hi ha cap. I vaig ensenyar per una amarga experiència, espero, espero ...

He trobat aquest per a Dex:
Cita: SupercoW

no ha trobat les mides.
Tinc un bol que s'adapta a aquestes mides - 🔗
Ella arriba a Brand, sembla que hauria de venir a nosaltres (tot i que només és un acer inoxidable), però m’aixecaré (amb diners) després de la baixa mèdica3 i probablement ho agafaré ...
Talamea
Cita: Júlia V

Vaig mirar de prop la llum que ja es ratllava al fons. I de 60 olles per any i només una ratllada en una (algú pot veure la carn amb una forquilla)

Vaig advertir els meus amics: no us apropeu a l'SVShka a una milla de distància amb objectes metàl·lics ... Però, en general, intento transferir (abocar) immediatament el cuit a una cassola normal. Ara, per dir la veritat, avui he posat una cassola plena de col farcida i l’he deixat a Dex (hi van estar molt de temps calents ...
azaza
Cita: Talamea

Aquesta la vaig trobar a Dex: ve a Brand, sembla que hauria de venir a nosaltres (tot i que només és un acer inoxidable), però m’aixecaré (amb diners) després de la baixa mèdica3 i probablement l’agafaré ...
Duc aquestes cassoles encara són nyama. Estic esperant que aparegui el kada i hauré de provar de compatibilitat. Fins ara, l’ajust és purament teòric.
tanhik
Aquí també em preocupa més l’anell tòric que la paella
Talamea
Cita: azaza

Duc d’aquestes cassoles encara és nyama. Estic esperant que aparegui el kada i hauré de provar de compatibilitat. Fins ara, l’ajust és purament teòric.

SHO Nyama ... Nyama ... Sí))) Vaig trobar Temko "Bols per a multicooker, 5 litres (JV, Ucraïna)" de SupercoW, va dir que encara té un acer inoxidable a les mans, el podeu recollir (250 UAH .), Però ara estic esforçant-me amb els diners.
Però sobre la semblança (ho vaig mesurar i comparar tot), va resultar gairebé individual ... Però, de totes maneres, és clar, hauràs de prendre-ho, potser ... No pots anar enlloc ...
Talamea
Cita: tanhik

Aquí també em preocupa més l’anell tòric que la paella

Però l’anell, encara no l’he buscat ... Però (teòricament), des de la mateixa “marca” també ens hauria de convenir ...
Lozja
Cita: hrushka

Noies, ajudeu! El flotador va començar a enganxar-se. Digueu-me com el renteu i el netegeu?

Hi ha llet escampada pel flotador durant una hora? O una altra cosa enganxosa ... Després d’escalfar la llet i esquitxar-la fins que es va augmentar la pressió, el flotador també va començar a enganxar-se. Vaporitzeu el CB només amb aigua a pressió durant un parell de minuts, de manera que el que hi hagi quedat encallat es faci vapor, i després la tapa (amb l'interior) sota un raig d'aigua calenta, exactament on es troba aquest proxeneta. I immediatament després d’aquestes manipulacions, agafeu un escuradents i escolliu tota la brutícia de l’exterior de la tapa prop del flotador.
Això és per si teniu el mateix motiu que jo.
Lozja
Cita: hrushka

Lozja No la sopa de pèsols amb llet, repetidament. L’he netejat amb un drap, però no he pensat a posar-lo sota l’aigua. Gràcies, prova boom

Però el rentat en si no ajuda, assegureu-vos de treure tota la brutícia de l’altre costat amb un escuradents.
hrushka
Cita: Lozja

Però el rentat en si no ajuda, assegureu-vos de treure tota la brutícia de l’altre costat amb un escuradents.

Ho he entès: aigua + escuradents
monya133
Noies, propietàries de Dexica! Digueu-me, hi podeu fer productes de forn? Algú té experiència?
Estaré molt agraït!
Lozja
Cita: monya133

Noies, propietàries de Dexica! Digueu-me, hi podeu fer productes de forn? Algú té experiència?
Estaré molt agraït!

Sí, van coure magdalenes, manniks, fins i tot algú va provar una galeta. Encara coia pa. Diguem que si voleu una cocció universal i una cocció múltiple amb una cocció normal que no tingueu, és millor agafar una cuina multicooker per a aquests casos. I si ja teniu una olla de cocció lenta o no necessiteu una cocció crítica i hi ha prou magdalenes, podeu prendre una olla a pressió. És poc probable que funcioni una cocció àmplia en aquest SV. La temperatura és massa alta.
rusja
monya133
pel que fa a la meva memòria, algunes pàgines més amunt, Lozja va exhibir una imatge i una descripció del pastís que va coure, Srimati, sembla, i llavors altres noies van començar a coure alguna cosa
GenyaF
Bé, aquí estic amb tu! Primer de tot, vaig preparar un peix https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65027.0, ens agrada molt, però 7 hores d’extinció en una caricatura són massa llargues. Preparava un petit verat i per primera vegada vaig puntuar molt fort. primer, per consell d’un amic més gran, el vaig posar 20 minuts, vaig deixar vapor, el vaig comprovar, el vaig posar 20 minuts més, però després d’haver-los sentit les crestes, el vaig configurar 20 minuts més i vaig aconseguir el mateix. En resum, 1 hora contra 7 On era l'olla a pressió abans?
Perdut!Encara no he fet carn, però segur que la cuinaré
Talamea
Cita: GenyaF

Bé, aquí estic amb tu! On era l’olla a pressió abans?
Enhorabona. Això és el que dic a tothom: els dibuixos animats són bons, però SVshka és millor ...
I vaig fer un peix amb pastanagues, cebes, tomàquets ... Va resultar com conserves en un tomàquet. Deliciós ...
GenyaF
Noies! Gràcies estimat!
Yulechka! Així doncs, a Converses sobre tot ... Rita va escriure que els equips de Lvov podrien trencar-se al novembre. Amb prou feines crec en els horòscops, però el meu technopark encara m’és estimat, així que vaig esperar a final de mes
Oksana!El peix és molt saborós, el més important és aturar-se en el moment, en cas contrari tenim ulleres
Talamea!Gràcies pel consell, ho faré amb un tomàquet d'alguna manera.
GenyaF
Noies! Aquí teniu un cop d’ull al que ha publicat Manna https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188282.0 Entenc que va coure gambes a pressió. Els panets s’acabaran, intentaré coure’ls al nostre ninot.

Talamea
Aquí aquí Lozja a la nostra Dexa, Srimati també va coure:

Cita: Lozja

M'ha impactat. Mai no vaig tenir un Srimati tan en un dibuix animat: exuberant i completament sec (al forn). Vaja! Serà interessant provar altres productes de forn, més secs.
Vaig coure a pressió normal durant 30 + 20 minuts sense obrir la tapa. Va posar pergamí a la part inferior, ni tan sols va lubricar els costats amb res. En aparença, simplement guapo, com en un multicooker. La coberta extraïble està completament seca (em preocupava molt, pensava que hi hauria condensació).

Olla a pressió Dex DPC-40
Talamea
Noies que ja han utilitzat la funció de pressió "normal": avui ha sorgit la pregunta: a pressió alta he configurat el temporitzador i la roda comença a comptar en sentit contrari ... però avui he volgut apagar la patata en "normal", la roda no es mou ... així hauria de ser?
GenyaF
Així doncs, la Lozya es va coure a pressió normal i el Manna a una pressió elevada, com en 20 minuts. També té un fumador d’olla a pressió
Talamea
Sí, me n’he adonat. Bé, prova i ho fas ... Encara no estic preparat per experimentar amb la cocció. Tot i que poques vegades ho faig ...
Lozja
Cita: Talamea

Noies que ja han utilitzat la funció de pressió "normal": avui ha sorgit la pregunta: a pressió alta he configurat el temporitzador i la roda comença a comptar en sentit contrari ... però avui he volgut apagar la patata en "normal", la roda no es mou ... així hauria de ser?

A pressió normal, el temporitzador també s’ha de moure. No es mou només quan la tapa està oberta al fregit.
annnushka27
Cita: nastenk2005

a tothom, bona nit! Vull donar dex 40 a l’àvia, necessita coure al vapor, coure carn (porc bullit), guisar i coure melmelada. digues-me què hi cabrà? us interessa especialment si és possible fer-hi melmelada?
Potser és millor un multicooker? Resistirà amb l’olla a pressió?
nastenk2005
Cita: annnushka27

Potser és millor un multicooker? Resistirà amb l’olla a pressió?

l'olla a pressió és més difícil d'utilitzar? Sincerament, encara no en tinc ni un ni l’altre, només he tractat aquest tema)), però digueu-me quin tipus de cuina lenta puc triar?
annnushka27
Cita: nastenk2005

l'olla a pressió és més difícil d'utilitzar? Sincerament, encara no en tinc ni un ni l’altre, només he tractat aquest tema)), però digueu-me quin tipus de cuina lenta puc triar?
D'aquesta manera https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Només hi ha un turment d’elecció per a diverses persones.
nastenk2005
Cita: annnushka27

D'aquesta manera https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.new;topicseen#new Només hi ha un turment d’elecció per a diverses persones.
gràcies) a l’olla a pressió, podeu cuinar melmelada? (
Júlia V
difícilment, algú del fòrum, recordo, la melmelada va escapar del multi i el va inundar, no m'arriscaria.
nastenk2005
Cita: Júlia V

difícilment, algú del fòrum, recordo, la melmelada va escapar del multi i el va inundar, no m'arriscaria.

bé, si renuncieu a fer melmelada, quina és la dificultat d’utilitzar una olla a pressió? sembla que només cal girar el dzhostik o cal posar alguna cosa més?
Júlia V
Només s’exposa el temps de cocció. Amb el pas del temps, enteneu quin producte s’està preparant. El més important és no cremar-se i no tacar les parets i el sostre si es deixa vapor amb força.
Per cert, finalment vaig arribar a la conclusió empírica que entre 6 i 7 minuts n'hi ha prou per al borscht.
annnushka27
Cita: Júlia V

difícilment, algú del fòrum, recordo, la melmelada va fugir del multi i el va inundar, no m’arriscaria.
Vaig fugir corrent, fins ara el botó d'obertura s'enganxa una mica, però això es deu a la confecció i es cuinava normalment.
Júlia V
En general, després de comprar una olla a pressió, sopa de porc i carn, només cuino en ella. Hi bullo llet 2 vegades a la setmana i faig llet al forn, verdures al vapor per a amanides, carn de gelatina.

Pilaf i farinetes, i boletes - a la historieta.

I el que m’agrada especialment de SV és que, quan augmenta la pressió, no es dispara, ni fa olor ni humitat a la cuina
Bé, el fet que 5 litres i que els productes de llarga durada puguin suportar un màxim de 30 minuts.
Júlia V
Bé, sí, realment és una cosa que m’encanta especialment quan bull i escalfo 3 litres de llet
Anya, una olla a pressió ha d’estar a la granja, sobretot quan hi ha molta gent a la família
Ara tenim l’estimat castrul d’aquest marit, lloa tothom
I sobre el PMM, el meu marit respon a tothom així: no es renta la roba amb les mans, aquí hi ha una màquina per a la vaixella. El més important és que el marit ho aprova i la resta només enveja
GenyaF

Noies! Aquí teniu un cop d’ull al que ha publicat Manna https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=188282.0 Entenc que va coure shrimatyu a alta pressió. Els panets s’acabaran, intentaré coure’ls al nostre ninot.

Noies! El vaig coure! El fons estava lleugerament greixat, es va establir una pressió alta i 20 minuts. La pressió no es va acumular, probablement a causa de la manca de líquid. PER the el pastís estava a punt. Acabo de donar-li la volta i el vaig mantenir calent durant 10 minuts perquè la crosta superior fos més bonica.
hrushka
Cita: GenyaF

Noies! El vaig coure! El fons estava lleugerament greixat, es va establir una pressió alta i 20 minuts. La pressió no es va acumular, probablement a causa de la manca de líquid. PER the el pastís estava a punt. Acabo de donar-li la volta i el vaig mantenir calent durant 10 minuts perquè la crosta superior fos més bonica.

Fins a quin punt l’heu aconseguit? No cremat? I després vaig coure el pa perquè ell definitivament el fregís
GenyaF
L’alçada va ser de 6 cm i no es va cremar, va resultar ser el color d’un bonic marró. Només els trossos de poma estan lleugerament, una mica al forn. Vaig cobrir el fons amb paper de forn, només l’he greixat amb oli. El pastís va resultar exactament igual que en una olla de cuina lenta.
Natalia K.
Cita: GenyaF

El pastís va resultar exactament igual que en una olla de cuina lenta.
I amb el temps crec que més ràpid que en un multicooker

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa